厨娘当自强 作者:欣欣向荣

    安嘉慕,见他没有丝毫担心的样子,反倒说：“别听他的,不管少银子咱家都有。”

    安然心里热,这男人就是这样，才让她爱上的吧,总是无怨无悔的在自己身后,不管荒唐的念头,他都会毫不犹豫的支持信任,这生嫁个这样的男人,还求什么？

    “我说你们两位,能不能别这么腻乎,这满打满算，都成亲年了,孩子都有了,没必要跟新婚似的吧,你们俩不觉得肉麻,本王可受不了。”

    安嘉慕瞪了他眼：“受不了还不滚。”

    岳锦堂嘿嘿笑了声：“我这好容易才来趟,不打打牙祭，岂不亏了,再说，咱们这会儿说正事儿呢,你也别为了你媳妇儿就说大话,这开学院真不是闹着玩的,你想想，这么好的事儿,谁不来,到时候，招个千八百个学生来也不新鲜。

    这么些人又吃又住的,还得请各地的名厨当先生,加上这学厨子,可不是念书,捧着四书五经苦读就成,那是要动手的。

    哪怕是最初的基本功,也少不了材料,就拿刀工来说,我记着狗子顺子都是切萝卜,天切两筐都平常,这么学生，人天切筐萝卜,怕要把冀州的萝卜都买光了都不够呢,这还只是萝卜,还有肉蛋等等,越往后，用的食材越贵。

    还有各项想也想不到的开支费用,哎呦喂，我这想想都怕,再照着你媳妇儿说的,每半年还得举办次厨艺比试,还要奖励,这得少银子啊 ,何况，这厨艺学院也不是开年两年就关张的,可是要长长久久的开下去,谁撑得住。”

    安嘉慕却道：“这些轮不上你担心,安然自有法子。”

    岳锦堂才不信呢：“你能有什么法子？这可是真金白银的往外掏啊。”

    安然：“所以，才让你在京里开雅。”

    ,岳锦堂吓了跳：“你,你不是想着让我掏银子吧。”

    安然挑了挑眉：“你若是不乐意掏，成啊,雅舍归你,我把富春居挪到京城来。”

    “别,别啊。”岳锦堂顿时就急了,他又不傻,雅舍再赚,说白了也是因为安然,不管是安然的名头还是雅舍的菜品,经营模式,都是安然的主意,没有安然谁来雅舍当大头啊。

    见安然不像说假的，忙道：“掏,我掏还不成吗。”虽说肉痛，可这钱从根儿上就不是自己个人的,而且以，后还得指望着这丫头呢。

    安然见他那样儿,仿佛掏银子跟摘了他的心般,也不想再捉弄他,开口道：“这不过是头两年,厨艺学院刚开,自然要投入,这些学生虽说是学院供养,却也是学院的无形资产,将来等厨艺学院上了正轨，我打算把雅舍跟富春居重新整合,统管理,试想，如果大燕每个州府都有雅舍跟富春居,这得需要少厨子。

    而且，等以后腾出手来，还可以开点心铺,面馆,火锅店,川菜馆……各式各样的小吃都可以系统管理,既保证了口味,又能互通有无,如此，方真正打破了地域界限,让天下人不止局限于本地的美食,南北大菜,小吃点心,应有尽有,这才是盛世该有的样子。”

    安然说的太过兴奋,以至于都没发现,岳锦堂跟安嘉慕两人都呆住了,怔怔看着她。

    岳锦堂自来就知道这丫头心大,可没想到这么大,原先，还说她眼里只有厨行,如今才知道,她胸中装着这么大的王国,是啦,就是王国,饮食的王国。

    如果她说的这些能实现的话,就等于亲手打造了个饮食王国,而这个王国，莫说支撑起家厨艺学院,怕是十家百家也撑的起来。

    而且，如果真成了,这得赚少银子啊,岳锦堂呆愣过后,眼里嗖嗖的冒金光,眼前滑过的都是堆堆的亮闪闪的银锭子,不，金山银山。

    安嘉慕也颇为意外,虽说直知道安然的本事,却拘泥于厨艺高低,对于生意,即便安然出过许点石成金的主意,安嘉慕也从未真正觉得他媳妇儿是个买卖人,今儿才知道,他媳妇儿不止是个顶级大厨,还是个非常厉害的商人。

    安嘉慕很清楚,局限于眼前的蝇头小利的商人,算不上真正的商人,至也就是个不入流的小贩,真正的商贾，必须有大局观,也就是胸有丘壑,心胸越广,看的越远，格局越高,生意才会做的越大。

    大燕都说自己是做买卖的奇才,可自己这个奇才在他媳妇儿跟前，实在不值提,自己只是隐约的有个雏形的格局,却并不知道，自己要做什么,怎么做？

    可安然知道,安然这步迈出去之前，已经想到了后头百步,想想安家有这么买卖,如此的铺面,不止馆子,如果把安记所有的买卖整合起来,管理上会容易的,效率加快,利润自然也会。

    如今安家的买卖，虽也是掌握在自己手里,却如同盘散沙,把这些沙子归拢起来,说不定，就会变成金子,作为个商人没有比发现如此巨大的商机,值得兴奋的了。

    过了好会儿，安然才发现两人都直眉瞪眼的盯着自己,眼里的光芒真有些瘆的慌,不免有些紧张：“你，你们这么看着我做什么？”

    两人几乎同时开口：“你怎么想出来的？”

    安然愣了愣,眨了眨眼，忽然明白过来,自己之所以有这些想法,是因为自己根本就个现代人,这些在现代，已经是人人都知道的事情,可这些理念旦放到古代来，就不样了,等于超前了数百年：“那个,我就是这么说,具体怎么做也不清楚。”

    安嘉慕笑了,眉眼晶亮：“有为夫呢,哪用夫人操劳,你只管出主意就成,剩下的事交给为夫，报官妥妥当当。”

    安然忽然觉得,此时的安嘉慕仿佛有魅力了,那种举手投足间的自信,颇为迷人,安然不禁想,或许当年这男人就是如此,即便父母早丧,两个兄弟又指望不上,但这个男人依然毫无所惧,他是个天生的强者,也是她安然的男人。

    想起来真有些后怕,当日若错过,自己要去哪儿再找个这样生相守的人呢。

    岳锦堂直点头：“你说这么好的主意，干嘛不早说,若是早说,说不准如今都赚不少银子了。”

    安然白了他眼，懒得搭理这死认钱的家伙,叫仆妇上来茶,自己去厨房准备火锅。

    麻辣锅虽然好,自己如今的状况，最好别吃太辣,忽瞧见有新鲜的羊腿,倒是想起传统的羊肉锅来。羊肉滋补,最适宜冬天食用,加上有疯和尚做的豆腐乳,芝麻酱,这蘸料也不用愁。

    想到此，挑了两只肥瘦适当的羊腿,下意识摸了摸腰，才想起来自从怀了孩子,大师兄送自己的匕首就不放在身上了,叫小桃去外头寻仆妇拿了来。

    小桃本还以为大夫人使的东西肯定都是宝贝,