盖子，慢火炖了许久的老鸭汤从陶瓷罐子中散出浓郁的香味。

    叶婉清用勺子搅动了一下清清的汤，将切成块儿的冬瓜放进去，让汤汁将冬瓜都给淹没，这才又盖上盖子，将火稍微调大了一点。

    夏天需要喝一点消暑的汤，冬瓜老鸭汤就是不错的选择，又营养又清热，滋阴养胃。

    戈渊今天弄了鳝鱼回来，把剃去刺的鳝鱼切成三厘米长的段，放一点花雕酒、少许白胡椒粉和姜末在碗里腌制一会儿去腥备用。

    热锅下油，等油有一些微微冒烟了，加入剥好的几颗大蒜子、葱白、老姜片、八角、辣椒等配料炝锅，快速下入腌制好的鳝鱼翻炒。

    翻炒得鳝鱼段微微卷曲变色，差不多熟了，将鳝鱼段盛出来。

    重新下油翻炒切成小拇指粗细的黄瓜段，等把黄瓜段炒得有些发软了，再把刚才炒好的鳝鱼段加香料倒入锅中，加上一把切得细细碎碎的红色小米辣，加盐，加酱油翻炒就可以出锅了。

    叶婉清喜欢紫苏的味道，出锅之前还加了几片紫苏叶，这样鳝鱼炒黄瓜会更有风味。

    除了这两样，叶婉清还准备几样湘南这边的特色菜。

    家里刚好有一条草鱼养在水缸里，她打算做个剁椒鱼头。

    碗里铺上一层姜片、葱段和大蒜子，放上剖成两边的鱼头，再在鱼头上头铺上一层厚厚剁辣椒。辣椒是青红两色的，看上去特别的漂亮。

    将鱼头端上锅子蒸，八分钟就能蒸好，出锅的时候加上一些生抽调味，就很美味了。

    将猪肉切成薄薄的片放在一边备用，先把白软的肥肉放在锅子里煎出香浓的油来，捞出油渣之后放在一边。

    趁着锅子里的油还热着，下蒜末和几粒豆豉爆香，大火加入猪肉片快速翻炒，等猪肉快熟之后加酱油调色、加盐调味，再加一把切片的青椒翻炒。

    等快出锅的时候，将之前的油渣倒入其中，又加一小勺盐调味，就可以吃了。

    辣椒炒肉虽然简单，也算是湘南这边的名菜。

    有些人不喜欢吃油渣，但叶婉清觉得油渣沾上一些汤汁之后的口感很棒，又脆又糯，还是挺好吃的。辣椒炒肉不加油渣，总觉得正宗都打了折扣。

    不过，这时候的人都很喜欢油水，应该不会抗拒油渣，特别是戈渊同志吃肥肉就跟吃萝卜一样，毫无压力。

    又炒了一个清炒丝瓜，做了一个拍黄瓜，几个菜都可以上桌了。

    叶婉清端着菜出厨房的时候，发现放学回来的戈悦正拉着周甜在一边玩，跟她分享小水桶里的玩具，还得意地炫耀自己是深得美美嫂嫂宠爱的小孩，有很多很多好吃的。

    周甜在同龄人面前倒是没有那么沉闷了，一副孩子模样，满脸惊叹地看着戈悦，特别捧场。

    叶婉清见状忍不住笑。

    “吃饭了！”她招呼了一声。

    她叫来戈渊把饭桌拖到堂屋中间，又让他去喊钟老出来。赵灵仙忙着摆凳子，林可佳和周蓉则跟着叶婉清到了厨房，帮忙拿碗筷盛饭。

    一共六个菜，满满地摆了一桌。

    荤素搭配得不错，清淡鲜辣也适宜，颜色也看着非常漂亮。

    赵灵仙目光在桌子上这么一扫，眼睛顿时就瞪大了：“婉清，你厨艺很不错啊！”

    周蓉和林可佳也深有同感的点头，对于叶婉清这么快时间做出这么一桌丰盛又色香味极好的菜很佩服。

    叶婉清笑：“做了两个这边的特色菜，希望你们能吃得惯。”

    “肯定好吃！”

    等吃起来，赵灵仙更是连连点头，就算辣得吐舌头也没有放慢速度，更没有时间发表意见了。就长着一张嘴，用来吃饭还不够，就不说话了。

    一顿饭，吃得气氛很不错。

    吃完了休息一会儿，眼看着天色将暗，周蓉和林可佳提出要回学校。

    走夜路不好，叶婉清没有多留她们，给周甜包了一包小点心，就把几人送出了门。

    因为答应暂时把床铺晚上给周蓉睡，但又不想跟人共用一套铺盖，叶婉清还收拾了一套旧的、洗得干干净净的铺盖给周蓉。

    东西不是新的，周蓉虽然有点不好意思，但也还是接受了。她知道，如果自己拒绝才是给叶婉清添更多麻烦。

    周蓉是最后一个出院门的。

    临走之前，她有些犹豫地看向叶婉清，最终低声开口：“婉清，其实今天我跟你说那些话，是……是故意的，有几分私心。”

    目的就是为了让叶婉清同情同情她的处境，把床铺借给她睡。

    她有些羞耻，但……

    “那你说的话都是真的吗？”叶婉清问。

    “是真的，都是真的！”周蓉有些急了，“我虽然有点小心思，但……我不会拿那些话骗人的。”

    “那就行了。”叶婉清微微一笑。

    其实她当时就看出了周蓉的心思，不然，一个人怎么会对一个才认识一天不到的室友说那么多私房话，甚至把自己最痛的伤疤