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分卷阅读12

      安阳在异世 作者:小呆橙

    明显不是猪肉,且比猪肉为细腻鲜香,吃完口,用明显疑惑的眼神看向安阳。

    不等安林说话,安阳解释道“这是鱼肉,用村里小溪里的鱼做的。”

    安林听完,顿时觉得不可置信,瞪大了眼睛,连忙又夹起块肉放进嘴里,细细品味,吃到根刺,才如梦初醒,这真的是鱼肉。可鱼肉不是既腥气又难吃吗,怎么会如此美味。而且看着碗里的汤似乎也是鱼汤,鲜的不得了。

    安林咽下嘴里的块肉,暗想真是天不亡我,这阵子,镇上新开了家福源楼,里面的菜品既新奇又好吃,拉走了不少百味阁的食客。虽说百味阁有些基底,可也经不起客人大批的流失,再这样下去,真是门可罗雀,没法经营了。

    因着心中烦躁,安林便回了上安村,想着阿么点子,看看能不能想想办法,谁知阿么的句话,加上自己时心血来潮,带来如此意外的收获,真是天无绝人之路,这下酒楼可有救了。

    “安子,哥给你说实话,这次哥回家是因为酒楼出了点问题,想问问阿么有没有什么法子,不成想到你这有大惊喜。安子,这两道鱼的菜谱能不能卖给哥,你放心哥绝对不会让你吃亏。”

    安阳听了安林的话,想想村长家待自己不薄,林子哥也是原主的玩伴,自己卖了菜谱,得了银子正好可以用来作掩护,盖房子,对外宣称是借的林子哥的,想必不会有人怀疑,也不用暴露出自己卖人参的了千两银子。再说虽然安阳打算将来的酒楼里推出鱼菜品,可那都是未来的事,再说菜谱不只两个,的很。

    还未等安阳说话,安林抢过话头“安子,这菜谱你若白送,哥不能收,亲兄弟明算账。”说着安林从怀中掏出百两银票放在了桌上。

    安阳忙道“两个菜谱,哪里需要这么银子,林子哥,你快收回去。”

    “安子,别担心,还不知道你林子哥是财迷的人嘛,这百两虽不少,可也不算,镇上的达官贵人不少,这两道菜呀,足够林子哥挽回客人,赚个盆满钵满绰绰有余。”安阳无法,只得收下,心里过意不去,又给安林写了两道菜谱,道水煮鱼,提醒安林也可以用别的肉做,道香菇鱼片粥,可是乐的安林眉开眼笑,合不拢嘴。

    吃过饭后,安阳将心中的打算告知安林,安林望着屋子,捶了捶安阳的肩膀,感叹这小子终于是有点生活的样子,还有不到个月就要娶夫郎,这房子确实要抓紧盖了。爽快地点头应下了安阳的请求。安林神清气爽的回了家。安阳想起建房的是有了眉目,也不由得喜笑颜开,终于迈出了发家致富的第步。

    ☆、第10章 前期准备

    夜好梦自不必说,就连早晨都是笑醒的,抹了把脸,将湿帕子放在头上,醒了醒神,安阳准备做顿美餐,犒劳下自己,看来这头脑还是很聪明的,不光是摆着当装饰,哼着小曲,安阳进了厨房。

    想起买的豆腐,这东西可是营养品,而且老少咸宜,夏日天气炎热,肝火比较旺盛,人整个都有些浮躁,豆腐味甘性凉,可以益气和中、生津润燥、清热下火,吃些不错,加上山上采的蘑菇,搭配起来刚刚好。所以安阳打算做个蘑菇炖豆腐,再做个小炒肉,配上精米饭,再好不过。

    撸起袖子,安阳把蘑菇用淡盐水泡泡,豆腐用清水冲洗下,切成小块,也用淡盐水浸浸。将柴火架起,在锅中倒入两瓢井水,待水开后,把蘑菇放进去焯下,再沥干水分,捞在碗里。把葱姜切碎,蘑菇切块,锅里倒上油,爆香葱姜。安阳将蘑菇倒入翻炒片刻,然后放入豆腐,加入酱油,再加少许白糖和清水大火烧煮片刻,加少许盐,勾了点薄芡。汤汁浓稠后,安阳将菜盛出来盖好。

    安阳拿出打的猪肉,洗净,打算做道农家小炒肉。这正宗的农家小炒肉,青椒,红椒,干辣椒个都不能少,可这原材料不足,安阳只能自由发挥,就地取材,从院子里刨了点胡萝卜,又抓了把采的野山椒,回到厨房,把蒜去皮切丁,野山椒洗净去蒂去籽切环圈状,小葱洗净去葱须切成末,胡萝卜洗净切成小块,五花肉切薄片状备用。

    将锅烧热加入大油,下肉片煸炒,安阳看到表皮焦香出油,将肉片盛出放在小碗里。锅内留了些油,下蒜末,野山椒煸炒,当椒皮稍微起皱起皮,放些盐炒匀,将五花肉片下锅同翻炒均匀,锅内放些酱油,加入白糖、盐,生抽、自家做的大酱翻炒均匀,放些清水,勾薄芡,翻炒了两下这菜便成了。

    起锅煮了些米饭,安阳美美的吃了餐。喝着熬好的冰镇绿豆汤,暗叹句爽快,安阳琢磨起建房子的事。原身个孤儿,没有亲人、宗族帮衬,虽然有村长作依仗,可在这古代终究是差了些,且原主年纪虽说不小,人情世故却不是很通达,个人过活,没有田地,能吃饱饭就不错了,所以这交好的人还真不。这建房的事,还是得托村长帮个忙,请些相熟本分手艺又好的人,帮着盖起来。

    想好就做,这盖房子的事儿是不能拖了,眼见着就要成亲,盖房子不是个小工程,再说盖好房子,这内里还要布置布置,打些家具,桌椅板凳,还有床和窗子也要抓紧做,都弄好怕是得小半个月,所以得着着急。

    安阳走向后院,把草窝里的鸡放出来,让它们自己出去觅食,又给兔子打了些草料,收拾了收拾厨房,安排好家里的事,锁上院门,吁了口气,安阳踏着轻松的脚步,径直往村长家走去。

    因着家里无甚重要的事,今日这饭便早了点儿。安阳叩响村长家门时,饭桌刚摆上,李阿嬷见着安阳,热情地招呼安阳上桌吃两口。早上吃的不少,安阳的肚子还是鼓的,笑着推拒,直言自己吃过,现在都撑的走不动道了。

    李阿嬷见如此情景,没有说别的,只从屋里端出大碗今儿起早做好的酸梅汁,放在安阳手边。走了路,虽说有点小风,可毕竟夏日炎炎,还是有些出汗,安阳也不矫情,端起酸梅咕嘟咕嘟的喝了起来。村长边喝着小酒,边和安阳捞起家常,安林还未回镇上,便跟着起聊了起来。

    昨儿安林回家太晚,还没来得及和两老说这酒楼的事儿,故而今天看着安林兴高采烈的样子,可惊讶的不行。要知道这前两天脸上还愁云惨淡,脸的颓废,今儿就满血复活,莫不是有什么好事。

    安虎敲了敲桌子,指着安林,开腔道“你这小子,前两天像霜打的茄子,嗫不了出的,今儿怎么忽的活过来了?”

    安林听着自家阿爹看似挖苦的话,未放在心上,这老头就是刀子嘴,豆腐心,