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      顺风车 作者:沐兰泽

    ,你先尝尝这个春卷,但他里面馅料的味道很特别!”魏华清尝了口先端上桌的春卷,果断打断了二人之前的话题。和真正的美食比起来,那些勾心斗角的东西,还是往后放放比较好。

    吃了东西,得到了体力补充的冉魏二人并没继续在市场逛下去,反而是驱车折回了饭店,毕竟第二天就是复赛了,休息不好,是会影响发挥的。

    他们这边过得悠闲,直跟在两人身后的苏培却是身心俱疲,边要留意两人的动向,边还要把他们买了有样学样的跟着买上份,等回到住处仔细研究,发现这些东西当中好都是风马牛不相及的。

    那么,这两个人大包小包的买那么东西,要干嘛?

    苏培百思不得其解。

    好在他并没有太时间来过纠结这个问题,因为雇佣了他来对付魏华清的人,竟然亲自找了过来。

    苏培边用勺子推着杯子里的咖啡,边小心打量对面妆容精致的女人,“抱歉,我的任务败了。”

    “你的计划,从开始就有问题。”景梅有点想不明白,方长文这是从神马地方找来的二百五,竟然能想出临场拷贝别人菜品的办法,是对自己太自信还是太不仔信了?

    “技不如人吧。”虽然心里不甘,但苏培这个人最大的优点就是敢于承认自己的失败。

    “你不是技不如人,你是根本就没走心。”

    “我没明白您是什么意思。”

    “给你的资料为什么不用?只要机会适合,你把他们公布出去,比你的办法管用百倍。”

    ☆、 第三十七章

    因为第次直接刷掉了五分之四的参选者,厨艺大赛复赛的时候,组委会直接宣布,将每位参赛者的参赛时间增加至两个小时,也就是120分钟,在同时延续了初赛可以自带部分调料食材的前提下,还允许每位参赛者带名助手进场。

    “师傅,加油!”进场前,梁征大力的拥抱了魏华清后,十分嘚瑟的冲着冉墨挥了挥拳头,“冉先生,你就等好吧!”

    “你小子,这是打鸡血了么!”同场参赛的马元洲大力的揉了梁征的脑袋后,主动伸出手来和魏华清交握了下,“直很期待能够跟你比试番,希望,你不要让我失望。”

    “能有马师傅这样的对手,是我魏某人的荣幸。”

    马元洲笑的开怀,魏华清又乐得有人陪他起进场,遂两人路走来,到是有说有笑,看起来好不热闹。

    这复赛的时间增加了,难度自然也要增加,菜品下子从道变成了三道,还要求必须有汤。这个考题,对所有参赛选手来讲,可谓是喜忧参半。喜的是这汤菜虽然耗时比较长,但上锅之后并不需要时刻守着,能腾出的时间来做另外两道菜,忧的则是这汤别看他简单,要是做不好,可是会拉低了另外两道菜的分数。

    魏华清在拿到考题后同样琢磨了半晌,仔细计算过了时间,才安排了梁征到另边将需要的材料取来。

    因为用到的材料种类不,距离他不远的苏培很是研究了阵子,最后除了那盒豆腐八成是要做文思豆腐以外,竟然并不能够十分肯定魏华清都是想要做些什么。好在今天跟他起进来的小徒弟很是认真,见他直盯着斜对面的台子不动手,小声的叫了他,不然,耽误了正经事可是不妙。

    再说魏华清这边,因为有了上次的教训,这回他做菜的时候留了个心眼,把食材中的肉类先分给梁征,让他放到锅里按需断生,自己则是手脚麻利的将后面需要做配菜的黑米上锅,冬瓜油菜等切片取心放好,回头再看梁征的时候,对方已经把五花肉和排骨放在铁盘上端了过来。

    魏华清看看颜色,确定可以用了,才让梁征点火热油,准备进行下步烹制。间或,他猛然想起上次跟风的那位,眼睛不着痕迹的四下扫了扫,果然见他的位置又被安排在了距离自己不远的地方。好在今天他并没有执着的继续来模仿自己的菜色。

    魏华清今天的两道主才,个是宝塔肉,另个是黄花冬瓜黑米肉豆夹,两道菜在难度上并不算顶级,却对烹饪者的刀工和味道火候的把控要求较高。尤其是宝塔肉,既要把肉切的薄,还要保证从头到尾肉片都不能断裂,在复位重新盘会盘中的时候整齐干净,被滚油炸制的肉皮自边缘起,层层向内拔高,到得中心处刚好露出个尖尖的小角来,远远望去,模样甚是可爱。

    梁征把菜放进蒸锅的时候,甚至没忍住,悄悄伸手在那尖角上戳了下。

    魏华清看见后笑着小声骂了他句,催着给自己准备好大碗清水后,抓紧时间去处理蒸好的黑米,自己运了运气,开始攻坚今天三道菜里的主角——文思豆腐。

    这道菜其实有点讨巧,白嫩的豆腐被厨师用到刀切成发丝状,合着同样被切成细丝的火腿火腿香菇冬笋等放在起,加鸡汤小火煮开后,点上点他自制的调味粉,其味道软嫩清醇不说,又可以化解掉刚刚吃了两道肉菜后的油腻感受。

    待到上桌时,又因为魏华清对正常比赛时间上的把控非常到位,三道菜品被送到评委席上时,才刚刚过去个半钟,大数参赛选手的菜品都还没做完,评委们在品尝美味的同时,自然也出了几分相互探讨的时间。

    梁征在魏华清身后,偷偷戳了下他师傅的后腰,小声咬耳朵,“你那豆腐,切的跟头发丝样细了吧?回去能教教我是怎么做到的么?”

    “让你切的土豆萝卜,你都切好了么?”魏华清不答反问,“什么时候你能让我看到你切的丝达到要求了,我就允许你来练习这个文思豆腐。”

    “没有捷径么?”梁征哪怕是知道魏华清这么要求他是为了他好,还是没忍住幻想了下,他师傅手上偷偷藏了什么他不知道的秘籍,能让他越过那些土豆萝卜飞冲天。

    “白日梦什么的,还是少做点好。”魏华清就想不明白了,梁征明知道自己这里从来没有捷径,为什么却总喜欢问他相同的问题。

    因为复赛分数要在所有参赛选手都比赛完以后才能公布,魏华清交答卷后并不想继续留在赛场干等,就拉着梁征两个从侧门退了出去,左右到了时间,分数也要在外面的大电视上公布,继续留在这里也没有大的意义。

    赛场外,直担心魏华清这次进去后又会遇到奇怪的人,冉墨可是直紧紧的盯住了大厅里的液晶电视,直到看见魏华清和梁征从侧门出来,整个人还是半点都不敢放松。

    总觉得,和初赛时比起来,这次,好像有点太过顺利了。

    “难道你非得看着我比赛不顺利才开心?”魏华清说完自觉有点好笑,还用力在冉墨胸口处雷