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天堂旅馆 · 五星大饭店 作者:东风不问
作者有话要说:
周五的晚上,适合放飞自我︿( ̄︶ ̄)︿
更晚了,我的小天使~
第10章 10 家常菜
厨房里用得最多的物件就是两个泡面的大汤碗和微波炉了,其他东西房东配的齐,她们却都没怎么用过。弦一扫视一圈,先撸起袖子,把工具和台面都清洗了一遍,然后开始淘米洗菜做饭。思华在旁边只有尴尬递东西和羞愧看热闹的份。
调料是现买的,思华把油盐酱醋依次腾到容器里,心里嘀咕,太费钱了,买这么多,能用几次,太费钱了,要不等会儿他走的时候给他带回去用把……
弦一杀了一条鲫鱼,刮鱼鳞、开膛破肚的动作娴熟有力,鱼和菜刀在他手里好像纸片和美工刀一样轻巧,他忽然举起双手,转过头来对发呆的思华说,“Grace帮我系下围裙,我手上全是鱼鳞。”
思华回过神,上去从他身后伸出手捞起掉在两边的系带,他身上没有烟味,很干净,哎呀呀,靠得太近了,思华脸一烧,草草打了个结就跳到了一边。
弦一看她,心情很好,“帮我把蒸锅里的茄子端出来,小心烫。”
思华依言打开锅,一股湿润的蒸汽扑面而来,她戴上隔热手套把一碟颜色漂亮、蒸熟透了的紫茄子拿出来,哎呀呀,手套里还是热热的,是他刚刚放茄子进去的时候戴过的,是他手上残余的温度。
“把茄子撕成条。”弦一把清理干净的鲫鱼下了油锅,抽空朝思华吩咐道。
思华小心翼翼地撕茄子,一面认真地看他娴熟得仿佛表演一般的动作,一手持锅,一手把沸腾的油均匀地浇在鱼身上,不一会儿就炸到两面微黄,又脆又香。她这时才算是仔细地看了弦一的脸,圆润,柔和,眉眼、嘴角都带着弧度,像是在笑,却又很严肃,就像学校里新任教的工科老师,就冲着这张温柔认真的脸,也不好意思天天旷课。果然是干一行、像一行,鱼肉在他手下,大概也是电路电线一样的构造吧。
锅里加水,开大火炖煮,他又抽身过来照顾茄子,煎蛋锅里把油、蒜、豆瓣酱炒熟,淋在犹有余温的茄子上,刺啦一声,香气四溢,这时,鲫鱼锅里也已汤色雪白,他转了小火再加了滑嫩的内酯豆腐,任它咕嘟咕嘟地滚着,把鱼肉里的蛋白质和奶香都融化在汤里,吸收进豆腐里。
思华咽咽口水,在弦一背后踮起脚偷看他准备下一道菜,啊,西芹炒肉片,清脆和软嫩的搭配绿色纤维和红色肌理都迸发出鲜甜的汁水,唇齿之间好有咀嚼感,。下一个,酸辣土豆丝,切得那么细,炒得那么脆,酸、甜、鲜扑面而来。
好馋,肚子都在叫了。
又炒了两个绿油油的蔬菜,一起端到小饭桌上,Pearl眼睛都直了,她本来觉得弦一这样的理工无趣直男,配思华绰绰有余,这么看来,要把这个小白痴硬塞给他,真是委屈这个大暖男了。
“第一次用你们家的厨房,不熟练,只能做简单的,下次做几个大菜给你们吃。”弦一看着桌上青青白白的几个菜,不好意思了,Pearl可是爱吃大肉的,失策,不把这个助攻巴结好,可要吃亏。
Pearl摇头,“太谦虚,我就不跟你客气了,我先吃,你俩聊着。”
弦一求之不得,又是盛汤又是夹菜,好不热情。
思华碗里饭菜的高度几乎一直没下去,吃得有滋有味。
饭后,Pearl果然借口加班跑出去了,弦一和思华并排站在窗口洗碗,窗口一排小植物郁郁葱葱,深秋下午的阳光斜照在水池里,两双手配合默契,一个擦洗洁净,一个冲水,时光静好。
在哗哗的流水声中,弦一停下手里的洗碗巾,默默地看着反射着阳光的泡沫和水池,“Grace,我喜欢和你一起吃饭。”
思华继续在水柱下冲洗一把筷子,“哈哈哈,开胃是吗?”
“我能天天和你一起吃饭吗?”
思华手一抖,掉了一根筷子在水池里,她低着头,赶紧下水去捞。
深秋的流水已经有凉意了,弦一见她的袖子也快要没进水中,也伸手去帮她捞。
可是两人却只在水下摸到了彼此的手。弦一的手掌很大很宽厚,也顾不得一根筷子了,便握住了那只细弱的小手。
他说,“一起吃饭,可以吗?”
她狠下心,把手抽了出来,趁着弦一愣神的片刻,找到那根筷子,“好啊,员工餐、部门聚餐、卖不掉的粽子、月饼、圣诞节,都可以啊。”
弦一心里有数,但还是弯了弯嘴角,重新拾起碗,用手里的洗碗巾擦出稠密的泡沫,“将来能天天和你家庭聚餐的人,真的是很有福气。”
弦一走后,思华怔怔地在小