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天堂旅馆 · 五星大饭店 作者:东风不问
报告是这样的……”
半个小时以后,Vi才出来,一背转身还没关上门,就传神地表演起Sylvia的神态来,暖玉哭笑不得,他倒会和稀泥,估计培训报告也被他大事化小了,自己却还有一箩的事要跟进。不过,若不是这一场风暴,她也不能端端正正地把他请到HR办公室。
第30章 30
“我最不喜欢你们这儿的办公室,有什么话你就说吧。”
暖玉为了说话方便,用的是Sylvia隔壁的的面试间,蓝田倚在门口,不愿意进去。
“蒋师傅和我说了,那天他不在,是你改了菜谱,自作主张烧了个蒜蓉娃娃菜。”暖玉坐在面试的小圆桌前面,桌上放着一小簇新鲜的康乃馨,“总经理很不满意,你不想解释一下?”
“大家都不爱吃金银蛋,每次菠菜也好、娃娃菜也好,都吃不完要剩下,为什么不换个做法?”蓝田还是倚在门上,并不觉得自己擅自改错了菜单有问题。
“蒜蓉是不错,但是假如前台和餐厅的同事,吃完了就立刻回岗位上和客人互动,是会有口气的。员餐不能提供的菜品和调味料,在你们的PP里有很明确的说明。”暖玉走到小圆桌这头,站定在蓝田面前,“这虽然不是什么大事,但是,很多规章制度都有它存在的意义。你的想法很好,只是实行起来有些前提和约束。”
蓝田皱眉,觉得她在教育自己,青青的眉尖挤出一条壑,“你想说什么吧。”
她叹了口气,仰头问道,“你的一肚子才华,在意大利厨房才能施展,你想不想回去?”
“问这干什么,又没有空缺。”他摆出一副散漫的样子,看似根本不在乎。
“如果你能把抽烟、喝酒、飙车、把妹的心思,放半点在工作上,也不至于没机会。”
蓝田听得出来她的惋惜,却又抗拒着她的关心,“哟,小王,不对,王经理还知道把妹这个词啊。”
“你这样任性,没有人会为你高兴为你难过的,蓝总也不会为你骄傲。如果LK的HR再和我打听你,你让我怎么回答,让她怎么汇报给蓝总?”她看蓝田不说话的神情有些收敛,抓住他的手臂追问道,“你是职业厨师,这是你自己说的,你抽烟、喝酒,一点不爱惜自己的味觉,那么多生菜的味道你还能尝出来吗?”
那天晚餐食堂吃到了很不错的黑椒牛柳杏鲍菇和榄菜四季豆,蓝田戴上口罩,站到了久违的玻璃窗口,观察每个过来添菜的同事的表情,遇到以前意大利餐厅的实习生,刚刚转正且升了半级,端着碗打趣他,“Ace今天还魂了?”
等暖玉过后来时,餐厅已经没什么人,她拿了餐具到蓝田跟前,先看了一下今天的菜色,果然如同事所议论的一样,颜色香味兼备,然后忍着笑看向蓝田,“帮我打饭吗?”
“菜冷了,你是吃白饭,还是汤泡饭?”
“每个菜都盛一点,然后帮我端过来,谢谢。”
然后她自己盛了汤去坐了,等着蓝田拿了菜过来,仰着脖子吩咐道,“Ace,你坐下。”在她眼里,蓝田仿佛一个还没过完青春期的小孩子,用种种离谱的行为博取家长的注意。
而在蓝田的世界里,从小爹不疼娘不爱,只有一个保姆不咸不淡地照顾着他的饮食起居,出国、回国,实习、工作,以为学成归国父母就能多看他一眼,然而多少次梦里不知身是客,吃尽苦头还是一场空,倒不如在哪里摔倒就在哪里躺下,和小时候一样赖在泥地里,倒也活得轻松。
暖玉难得地吃完了一碗饭、一碟菜、一碗汤,真心地夸赞,“你很久没做这么认真地做菜了。”
“你是夸我还是训我?”蓝田垂着眼睛,浓密卷曲的睫毛遮蔽了眼中的光芒,双手也藏在桌子下面。
“当然是夸你,LK的HRD打过好几次电话来问你,我可没有把菜里有头发、预算超支的事情说出去过,都是说你有天分又刻苦,蓝总知道了很欣慰。”
“你怎么知道蓝女士是我妈?”
“她来试过你的菜对不对,我还见过她。她那天先来和Sylvia打过招呼才去的餐厅,当时我不认识她,不过后来就对上了,你们母子长得真像!”
“她很欣慰?”他的表情稍稍才有些活泛了。
“是啊,说本来怕你臭脾气不服管教,要是瞎辞职就抓你去新加坡,后来听说你在员餐也安分,就不着急来捉你了。我也是为你扯遍了谎,说遍了好话了。”
蓝田听了有些腼腆,就好像是当面被母亲教训了一顿,暖玉看他垂头丧气不说话,继续教育,“你不用谢我,你每天好好烧饭给大家吃,我就放心了。不然有一天我做了蓝总的下属,说不定也喜欢打打小报告什么的,让蓝总把你当