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分段阅读_第 273 章

      志吃的。

    那客人吃到最后,摸了摸荷包和肚子,一咬牙,道:“老板,你再给我来份卤肉饭吧!”

    “哎!”钱倩倩脆生生地答应道。

    夏初一莞尔,总觉得钱倩倩的声音里,似乎都能听见硬币声。

    切成指甲盖般大小,粗细均匀、肥瘦相间、色泽饱满、入口即化的卤肉,同少许软软的卤土豆,脆脆的卤毛豆等素卤一同淋在饭上,令人垂涎三尺,食yu大增。

    “唔,好吃,好吃!”顾客又重复了一遍之前的吃饭过程。

    “哎呀,老板,你家的东西真是太好吃了!”吃完饭后,顾客一脸意犹未尽的样子,抚着肚子道。

    “谢谢同志的夸奖!好吃的话,以后就多来啊!”钱倩倩兴奋地道。

    那同志摇摇头,道:“多来可来不起,有点小贵呢!”

    “不贵不贵,卤汁饭才一毛钱一份呢!”钱倩倩极力推销。

    年轻又活泼的女孩子,说话总是招人喜欢的,那顾客笑笑,道:“是啊,卤汁饭才一毛钱,不要粮票也才一毛五,但吃了你家卤汁饭啊,谁还能忍住不尝尝卤肉?”

    钱倩倩也跟着笑道:“那不是更好?我们家卤肉饭才是最好吃的!”

    顾客哈哈笑道,觉得这家店的人很有趣。

    一番笑闹后,顾客上前来找夏初一结账。

    付钱时,顾客问夏初一道:“老板,你们家那腌菜单卖不?卤味我是买不起咯,但是腌菜应该不贵吧?”

    因顾客没用粮票,给了一块钱,夏初一找他五分,道:“抱歉,我们家腌菜是特制的,只作为赠品,一份饭一份腌菜,概不外售。”

    三五零章 营销手段

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    闻言,那顾客有些失望,道:“算了,我攒攒钱,下次来吃吧。”

    “好的,谢谢惠顾,欢迎回头再来。”夏初一对对方礼貌道。

    “欢迎下次再来!”钱倩倩也高声道。

    尽管买不到腌菜有些失望,但在夏初一二人的礼貌待客之下,顾客最后还是满意而回了。

    等人走后,钱倩倩过来问她道:“初一,为什么不单卖腌菜啊?这东西便宜,买的人肯定多的!”

    夏初一笑道:“对啊,因为便宜,大家都买回去吃,然后就没人来店里了。”

    钱倩倩惊讶道:“你是觉得有人会因为腌菜来店里吃饭?”

    她笑:“我们店里,素卤和卤肉虽然都不单卖,但可以加钱加量。”

    “唯独腌菜,不管客人加多少卤肉,一份饭一份腌菜,一律不加。”

    “这东西是赠送的,我们不加,客人也无话可说。”

    “然而因为它量少,反倒比卤肉,还容易让人惦记。”

    钱倩倩点点头:“有道理。”

    “在我们家卤肉饭本身很好吃的同时,又有个外界买不到的,超级棒的腌菜添头,能吸引更多人到店里来吃饭。”

    钱倩倩认真地分析完,崇拜地看着夏初一道:“初一,那腌菜你是怎么弄的啊?为什么比我以前吃的腌菜都好吃呢?”

    “脆生生、咸香咸香的,别说客人,就是我都喜欢用它下饭呢!”

    “不过现在知道了要用它作为特色,吸引客人,我以后还是少吃吧。”

    夏初一噗嗤一声笑了,道:“你想吃就吃呗。”

    “不过,不能多吃,营养不好。”

    两人没聊两句,又有人来了。

    钱倩倩立马去招呼客人。

    二人分工明确,夏初一负责切肉和盛饭,钱倩倩负责接待顾客,至于收钱,人少就夏初一柜台这里收,人多就是钱倩倩直接在桌上收。

    由于材料准备不多,第一天的试营业,中午十分,卤肉饭全部卖完。

    “哇哇哇,初一,我们发财了发财了发财了!”清点营业额时,钱倩倩一双眼亮晶晶的,都快闪瞎了。

    “初一,要不我们下午也继续卖饭吧!这样,营业额起码得翻一倍啊!”钱倩倩兴奋地建议道。

    夏初一笑着摇摇头,道:“钱钱,钱是挣不完的。”

    “我马上就要开学了,在没有找到合适的小工时,咱们家啊,还是只卖中午为好。”

    闻言,钱