了这个饭摊，李玉娇没少huāxin思和动脑筋。

    每次进城她不论是吃早点和午饭都有用心留意。

    比如这一带明明吃粥下咸菜的比较多，但卖的最好的还是方便携带的包子馒头和花卷。

    又比如什么菜定的什么价，她心里都有数。

    但是其他摊子要做早点的就纯做早点，要做饭菜的就纯做饭菜，做面条的就纯做面条。

    原因无二，他们做起来都慢。面条要自己擀，饭菜要一盘盘的烧，更别说做包子馒头前一天夜里就要开始发面。

    而她，就是要和别人不一样。

    以上各种，她样样都做！

    梅氏平日里不参与饭摊事情的讨论，现在听李玉娇这样说了。

    不禁劝道：“玉娇啊，你还是少做点，不然忙不过来。一口吞个胖子哪有那么容易，再说你就是吞了进了，贪多了也是嚼不动的。”

    李玉娇着安抚梅氏：“大娘你放心，这些我心里都是有数的。”

    说着指了指面前的六个灶台说：“你看我这不早就准备好了吗？”

    灶炉子里的火一点，架上早就烧好的热气腾腾的菜，顿时吸引了不少人前来。

    其实她已经摸出了门道来，这里样样都有，什么都不缺，若是想快速赚钱的话，烧饭的味道和手艺固然重要，但是在城门口这种地方，讲求的是量，要看每天卖出去多少。

    所以每样都得做，而她，也已经找到了快的秘诀。

    ☆、343 满载而归

    今天才是第一天，李玉娇打算先试试水。

    等大概了解到每日销量后便直接去定擀好的面皮和面团。

    烧菜她和白荷都拿手，六口灶往摊子前头一砌，煮上五锅大锅菜并一锅汤一直放在灶炉子里温着，也不用客人点一道做一道，喜欢哪个直接舀。

    直接三素两荤，全素加米饭是一个价，两素一荤加米饭是一个价，三苏两荤加米饭又是一个价。大锅熬的骨头汤免费供应。

    光是骨头汤免费供应这一条，开张的时候就吸引了不少顾客。

    等到了中午饭的时间，她们的饭菜上来的又快，赶路的行人都来这里吃。

    加之白荷还有手艺傍身，吃过的人都赞不绝口。

    只把负责收拾碗筷的白荷娘忙的团团转。

    高氏和梅氏自然也是帮着忙活了一阵。

    过了中午饭这个高峰，几人总算是能坐下来歇息一会儿了。

    梅氏看见隔壁几个摊子都没什么生意，都过来瞧，便有些担忧，对李玉娇说：“这算不算是抢了他们的生意，这些人不会眼红使坏吧？”

    “大家都是开门做生意，我们是正经租来的摊子，也不是随便推个车就来摆的。”李玉娇说，“刚来的时候我就给左右隔壁都送了些发糕过去，也算是都打了招呼了。”

    白荷也说：“嗯嗯，之前进城，都是轮流在这几家吃，摊主都挺好的，就是最边上那家，摊主看着不怎么好说话。不过我感觉这样子的也不好做生意呢，我观察好多次了，这么多家摊子，就是他的生意要差点。”

    白荷娘正坐在大木盆前洗碗，闻言探头道：“人家是不会主动害你，不过肯定也会学着我们做的，如果都这么搞的话，那我们做起来也难了。”

    “那还要拼手艺呢！”白荷略拔高了声音，道，“娘你是没看到，当时我说以后不烧酒席了，不知道多少人说可惜呢，就我烧的饭菜害怕留不住客人？”

    “好好好，你烧的味道最好。”白荷娘一想到刚才收的钱，心里就高兴，和她说什么她都是乐呵呵的。

    毕竟那会儿光是经过她一人之手的可就有几百文了呢！这还没算上白荷手里，玉娇手里过的钱。

    *

    下午高氏和梅氏早早回去了。

    一时间摊子里就剩下李玉娇和白荷母女三人，好在饭菜都是现成的，也不会出现忙不过来的情况。

    而且饭菜很早就卖完了，做好了清洗的活儿之后，便早早的回了家。

    等晚上三人回到租住的小房间里，把装钱的那个木匣子往桌上一倒。

    那些铜钱叮当当的就在桌子上堆成了一个小山。

    即便上辈子李玉娇也