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候, 李杏儿已经蒸了一锅的白面馒头。白面馒头啊,可不是以前的杂面饼子。
若说这两年大毛家最大的变化,应该就是伙食了。大毛家现在的日常主食变成了细面和大米,杂面饼子已经退出了大毛家的饭桌。这其中缘由, 大毛虽然占了重要部分,但主要还是李杏儿手里有钱了。
说起钱来,那三掌柜可真是大毛家的贵人。自从搭上了三掌柜的这条线, 大毛就像被打通了任督二脉,家里有什么好东西,都要想着能不能拿出去卖一卖。譬如这八月炸、歪歪肉、山芋干。三掌柜看得上的东西, 就卖给三掌柜。三掌柜看不上的,大毛就和杨二柱搭着姚顺的顺风车, 去省府里找找门路。省府啊, 可不是县城,大毛现在也算是个见过世面的孩子了。
前些日子,杨二柱在庄子里, 镇子上收了两牛车的八月炸。收的都是那些个将炸未炸,还能放个七八天的。八月炸打称, 两车将近一千二百斤,全卖给了三掌柜。杨二柱收的是三文一斤, 卖给三掌柜五文,这去掉车费和损耗, 一斤能赚个一文多一点的差价。两车子也挣了一千三百文。这一千多文,杨二柱和李杏儿两口子也是忙前忙后操了许多心的。过些天等山上的奶枣子熟的时候,杨二柱又准备赶着牛车收奶枣子去。现在十里八乡的都知道,大毛家是个收野货的杂货铺子。到季节的时候,李杏儿在家也能收到些好东西。
大毛家卖给三掌柜的主要有三样野物。八月炸,奶枣子,还有就是歪歪肉,冬天里的干歪歪肉。八月炸和奶枣子加在一块儿,算上自家揪的,大概也就能挣个三两银子。可这歪歪肉,去年一个冬天就挣了六两。杨二柱在夏天的时候,会挑上个好天气,在庄子里叫上些会水的壮汉,去河湾深处摸歪歪。这新鲜的歪歪肉,打理干净,杨二柱收一文一斤。这可真的不少了,一个劳动力一天摸个五十斤十分轻松。像王铁柱那样力气大、能干的,一天能摸个一百多斤呢。今年夏天的时候,杨二柱还没去找他们,他们倒是约好了主动来找杨二柱。大毛极想跟着去看看,每次都被杨二柱轰了回来。大家伙每次摸完歪歪回来都特别欢喜,这摸歪歪本来就很有意趣,现在又能卖钱,自是比往常更带劲些。
去年杨二柱没敢多摸多收,一个夏天摸了三回。第一回儿不过去了七八个人,后面两回每次都有十来个。自己摸的加上收的,鲜歪歪拢共有两千五百斤,晒了一千二百斤。歪歪邦子经晒,打称。这个在冬天也算难得,三掌柜收的价格也不低,七文一斤,和那新鲜猪肉都差不多了。所以去年一茬的干歪歪肉,大毛家就挣了六两银子。
今年夏天的时候,杨二柱探了探三掌柜的口风,问了下冬天大概能收多少。三掌柜可是说了,三千斤是没问题的。杨二柱和三掌柜打了几次交道,也大概了解三掌柜的为人,是个极为妥帖靠谱的人。他若说三千斤没问题,那估计是四千斤都行。所以今年夏天杨二柱带着庄里的汉子,甩开膀子摸了个七回。因着这个关系,杨二柱和村户们的关系越发好了。每回摸完,大毛家就在场机上铺满油布,晒上一场机的歪歪肉。大毛觉得今年整个夏天,都伴着这腥呼呼的歪歪肉味。那晒干的歪歪肉,被李杏儿宝贝似的收在了自己屋里。今年总共收了二十八麻袋,占了屋子的一半。如此浓烈的味道,也不知道这两口子每晚是如何入睡的。
除了那三样,常见的花棒棒,金银花,蜈蚣这些,杨二柱也在省府找到了销路。春夏的时候,杨二柱就倒弄这些,每趟也能赚个两三百文的辛苦钱。所以如今一年四季,于大毛家来说,都是丰收的季节。
不过有得有失,那青麻的生意,第二年就没做成了。王管事把作坊里的青麻全都包给了自己的小舅子。杨二柱去别的县城找了找,那些个大小作坊也都有固定的来源,没有关系杨二柱是搭不上线的。李杏儿为此心疼了好久,好在有了些别的收入。
今年收麦子那会儿,大毛强烈建议杨二柱把麦子都留下来,田税拿银钱去抵。杨二柱听了,心里倒是一喜,觉得大毛和自己想到一块儿去了。其实在杨二柱看来什么都没有粮食来的实在,叫人心安。遇到那些个灾年,有时候有钱都未必能买到粮食的。李杏儿也明白其中道理,家里余钱也算丰裕,也就同意了。今年,大毛家都没种黍,收了麦子的地直接种了迟山芋。所以现在就是想吃杂面饼子,也没有了。
大毛每次问李杏儿家里有多少银子,李杏儿从来不说。不过大毛估摸着,怎么也有三十两了。大毛觉得上辈子没实现的财务自由,居然在这里实现了。家里现在有房有车,还有那么些余粮、存款,这小日子想想都惬意的很。李杏儿不告诉孩子,主要有两个顾虑。一是怕大毛出去乱说,到时候惹人眼红就不好了,李杏儿可是连自己哥哥都没说啊。现在外头都知道大毛家这两年赚钱了,日子好过了,却没想到已经这么富了。二是怕大毛知道自家有钱了,到时候天天跟她要些有的没的。