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分段阅读_第 112 章

      刚洗完。”

    她现在觉得这些樱桃……简直是用黄金做的了。

    谢燎原走进来,就看到站着的厨房的三个人。

    不只是他,一同进来的还有另外五六个人,都是来参观做樱桃酱的。

    谢燎原看了眼正在整理樱桃‘姜宝’,笑着说:“听到这里有热闹,我,们就来了,宝儿我从来没看过你下厨房,你还会做樱桃酱?”

    林灿:“……我后面学的。”

    谢燎原看着人眼睛,又问:“是跟着你妹妹学的吗?”

    林灿:“……对。”

    谢燎原走过去,从‘姜宝’手里那过刀,声音淡淡的说:“既然你跟着林小姐学的,那她的厨艺肯定更精湛了,不如让她来吧。”

    话音一顿,见人要开口反驳,谢燎原抢先一步说:“傅总和宝儿辛苦的把樱桃摘回来,我们不能再麻烦他们了,既然林小姐你厨艺很好就受累了,这样吧,我给你打下手怎么样?”

    旁边有几个人起哄,说没想到才认回来的姜家小姐还是个全才。

    纷纷表示要带一小罐回去出。

    开放式的厨房,这边的空间非常大,熬樱桃酱完全没问题,不会有什么问题。

    其他人看个热闹,都在旁边坐了下来。

    姜宝被已经推了出去,现在拒绝未免太生硬。

    可是她从来没有进过厨房,什么都不知道弄!甚至不知道怎么开火。

    姜宝看了下料理台,按钮好像很少。

    她很快定了心神,不就是煮个樱桃酱,自己一定能搞定!

    ———

    姜骁听说了林灿在后面厨房,带着杜景洪一起去了。

    这么多人看着自家小姑煮……樱桃酱?

    大家的兴致都不错啊。

    姜骁对旁边的杜景洪说:“我姑姑厉害吧,听说高手下厨之前得酝酿一翻,这样做出来的美食有灵魂,第一次见到吧。”

    杜景洪:“是挺有范儿的……不过我觉得吧,她会不会酝酿的时间有点久了。”

    按理说又不是满汉全席。

    姜骁:“你他妈懂什么,你连着开水都不会煮!”

    杜景洪:“那好吧。”

    他看着对方眉头微皱,然后又舒展开……然后又微皱,接着又舒展开。

    也许高手和小白也就是一念之间,只可意会不可言传?

    第39章

    林灿开始着急了,她刚才又说错了话!

    谢燎原这么问的时候,自己应该否认的!

    她刚坐下,下一秒又站起身说:“还是我一起帮忙吧。”

    傅简易:“既然是你老师,那一定没问题的,刚才你也走了这么久也累了,再说了,不是还有谢燎原帮忙打下手,我们就等着尝味道就好。”

    林灿:“……”

    傅简易:“快坐着啊,不是走得腿都酸了。”

    姜宝看了眼林灿,两个人jiāo换了眼神,她这才坎坷的坐了下来。

    ———

    不就是一个樱桃酱,这能有多难,自己能搞定了的,姜宝在心里为自己打气。

    她对比樱桃和樱桃酱的不同,思考着两者在物质转变的过程中,可能会发生的物理、化学的反应。

    樱桃酱是没有核可以直接食用,姜宝皱眉。

    那第一步不是开火是去核,姜宝展眉。

    小樱桃甜度不搞,糖分加热会ru化,口感会酸涩,姜宝皱眉。

    甜味剂从化学结构开来,有糖醇类、苷类、氨基酸,所以桌上有一罐冰糖,姜宝展眉。

    林灿找出来的柠檬要怎么用?姜宝皱眉。

    酸xing可以加速果胶的反应,所以要挤汁,姜宝展眉。

    ok,步骤和食材的用处有了轮廓,果然万物皆可化学。

    姜宝觉得自己是天才。

    以上就是一众人,看到大师关于‘美食的灵魂’最质朴的思考。

    理论都对了,那么问题来了:要怎么拿这把刀给樱桃去核?

    这么一大堆的樱桃,不是一两颗。

    假如她不小心切到手,也不算太丢脸?

    毕竟人都有失误的时候,而且这总比表演粗糙的刀工好……到时候就可以用伤口不能‘沾水’的借口让林灿接手。

    应该也没人会怀疑。

    虽然自己是个天才,未必不能做得很好