我在地府的火锅店持证上岗了 作者:奶酪西瓜

    多时间, 才和秦灵君收拾了桌子, 一起关了办公室的门，结伴一块儿下楼。

    秦灵君关门的瞬间, 很认真再度问了一遍孟晓妮：“我们办公室没有鬼, 对吧？”

    孟晓妮看着半个身子卡在门上的中年鬼, 认真欺骗着秦灵君：“嗯。”

    秦灵君松口气。

    她买了十八层，可不想要真的面对十八层地狱那种效果。

    两人下楼。

    秦灵君和孟晓妮说着自己的情况：“我现在对自己开车还是怕, 手软脚软的。所以住的地方就选在离公司很近的地方。上下班只要走路或者骑自行车。”

    电梯上楼层跳动，孟晓妮安抚秦灵君：“我们这儿地方不大，需要你自己开车的机会不多。”

    秦灵君应了声。

    其实真到哪天需要开车了, 还是得硬着头皮上的。

    两人出了办公楼, 去路边一人一辆自行车, 慢悠悠结伴骑回了秦灵君的新家。

    秦灵君的新家就在附近的小区。

    单身公寓, 自己一个人住, 她并没有选择特别大的房子。

    “拎包入住的精装修。”秦灵君领着孟晓妮到门口，开门给她拿了一双拖鞋，“勉强收拾掉了一些，看起来还有点乱。”

    孟晓妮穿上拖鞋朝里看。

    确实是稍微有点乱。

    巨大的硬板纸箱子还搁置在那儿，有的甚至还没有拆封。旁边好几个装满了东西的塑料袋，看上去是这几天才采购过一回。

    乱，不代表不干净。

    地上一看就是打扫过，地板光洁的一根头发都看不见。

    楼梯口有外卖小哥的声音，是正巧送货上门了。

    秦灵君和孟晓妮收了一下东西，将东西往里头拎。

    很好，家里装满东西的塑料袋，看上去又多了几个。

    秦灵君感慨：“还好冰箱足够大。”

    两人关上门，忙里往外，将塑料袋里需要放冰箱的放冰箱，晚上要吃的搁到灶台上。

    秦灵君去将自己的电磁炉给搬运出来。

    孟晓妮则是围上了秦灵君的围裙，开始在厨房收拾起食材，准备晚上的晚饭。

    串串做起来很简单，食材处理上，就是将自己要吃的那些个食材切成小块或者小片，随后用竹签串起来。有的食材需要一定入味，就要加上辣椒面或者用盐腌制一下。

    吃串串有两种吃法，一种是热锅串串，吃的方式就和火锅一模一样，另外一种吃法叫冷锅串串，用清水将食物烫熟，再浸泡到已经调配且煮熟的锅里浸染，随后进食。

    前者暖呼呼适合冬天，后者休闲撸串适合夏天。

    现在的天气说热是绝对不算热，说冷更没到冷的时候。

    孟晓妮是想着两者搭配着来，有冷锅串串，必要的时候稍微热一下锅子。

    她将要食材分成了要煮十秒上下捞出的，和要煮两分钟以上的，随后开始做锅底。

    锅底是先煮上一锅子的筒骨汤，骨头是筒骨为最佳，骨头一煮高汤，味道极为浓稠，回头拿起骨头来吮吸，是一股子幼嫩还带着油脂的骨髓，堪称人间精品。

    其后放入清油，辣椒炒香料，炒到香味溢出后，加入豆瓣，再炒一会儿，加入适量的水。

    清油火锅底，搭配上炒出来的香辣红油，随后必须的那些酱料如酱油、料酒与糖。

    最后将汤和锅底混合，烧煮片刻。

    孟晓妮取了漏勺，打算将里头的香料捞出来。香料放里面煮着也成，但吃起来真的是不方便。秦灵君并不是本地人，回头一口一个花椒，那恐怕串串都吃不出什么味道了。

    她稍等片刻，就用漏勺将锅子里的香料都捞到了一边。

    最后，给锅子里疯狂撒芝麻。

    白芝麻，才是串串锅底的点睛之笔！

    香味很快充斥了整个房间，霸道到半点余地都不给人留。

    孟晓妮自己都觉得饿，更别提在一旁取酒，单纯不过是在将餐桌布置好的秦灵君。

    秦灵君嗅了嗅，觉得自己现在可以吃下一整头牛。

    孟晓妮将锅子先搬出到外头，随后去煮串串。

    门口门铃声响起。

    孟晓妮掏出手机看了眼时间：鬼凤下班了。

    平时鬼凤下班，都会选择带小白一块儿五湖四海去晃荡，今天自己邀了一下，竟是半点都没延误，下班五分钟后就到门口了。

    她收回手机，煮着串串。

    门口传来鬼凤客气又矜持的声音：“打扰。”

    秦灵君笑了：“小老板专程给我做吃的，我才叫打扰。”

    鬼凤“嗯”了一声。

    秦灵君没想到鬼凤会真觉得她是打扰，哭笑不得，觉得自己是开门被秀了一脸。

    鬼凤没有多说什么，穿着拖鞋进门。

    等门关上后，他将自己脖子上挂着的小白龙放下。

    小白落地显形成娃娃，奶