，一品香辣蟹！”

    她盛出一盘蟹摆好盘轻轻放在沈掌柜面前，又伸手将竹筷递给他：“沈伯伯，您尝尝。”

    蟹壳通红，酱汁金黄，汤汁又浅褐点点，加上翠绿点缀的细葱，说不出的好看。饶是沈掌柜见多识广，也不由吸了吸鼻子卷起袖子来。见众人正眼巴巴齐齐望着他，他也不多说，徒手抓着一只螃蟹剥了壳就送进嘴里。

    才嚼了两下他便双眼一亮，连连点头将碗拽进了些，护着盘子就开始埋头啃螃蟹。

    众人看螃蟹迅速消失，不由都舔了舔唇，干巴巴盯着沈掌柜问:“怎么样啊，掌柜的？味道如何啊？”

    “对啊！掌柜您别竟顾着吃，倒是说句话呀！外头还等着这盘菜呢！”

    “我尝尝！”言秋却不怕沈掌柜的，他自小跟在沈掌柜身边长大，与沈掌柜有几分旁人自不能比的亲昵。

    他伸出爪子摸了一只小螃蟹狼吞虎咽地囫囵吞了下去，半晌，又伸出爪子摸了一只。

    “咋样啊？”与他相熟的伙计满脸馋相地凑到言秋脸旁，紧紧盯着他不停砸吧的嘴。

    言秋却犹觉不过瘾，“嘶嘶”哈着发麻红肿的嘴又不自觉从盘中摸了一只蟹道:“麻！辣！香！停不下来！”

    沈掌柜也打着嗝擦了手，拿梨子水漱过口后才捧过一杯清茶淡淡呷着:“剩下的，你们拿去分了吧！”

    余下众人早被吊足了胃口，当下你推我拉地一哄而上，瞬间将一盘子香辣蟹抢得精光，就是那咸香麻辣的酱汁也早被等在一边的婆子急急拿去就着馒头下了肚。

    而外头的食客等得干着急，见许多跑堂伙计进了厨房就不再出来，不由站起身扯着嗓子喊冲里喊:“人哪？做不做生意啦？倒是上菜啊！”

    接着又是一阵如潮水般此起彼伏的高声催促。

    沈掌柜低头对坐在一边静静吃饭的温婉慈爱笑着，几颗露出的大白牙闪得她头晕：“那香辣蟹还有多少？”

    温婉吃着大厨给她亲做的猪肝面愣愣抬头:“锅里还有半锅，约摸七八盘子，院里像这样早熟能吃的蟹还有两筐。不过，只得一筐母蟹，其余能吃的公蟹拿来做香辣蟹远不如母蟹黄多好吃。”

    沈掌柜点点头，看向言秋淡淡吩咐:“你先端三盘子出去，要价七两银子一盘。另外4盘价高者得！”

    言秋点点头，麻利擦了油光锃亮的红唇照做。

    波澜不惊的语气让温婉倒吸一口冷气，忍不住睁大眼睛拍拍沈掌柜肩膀，对他佩服之至:“沈伯伯，您和包拯包青天是一家吧？”

    一个面黑一个心黑，都黑得紧。一盘子小螃蟹七两银，她宁愿拿这许多银子去肉铺处买上几十斤肉换着法儿吃。

    沈掌柜却捧着钱笑眯眯:有钱人的世界你不懂！

    第六十五章 别扭

    ?    将挑蟹、炒蟹的方法仔仔细细和大厨说完，又亲看着大厨从头至尾做了一次香辣蟹，温婉才放了心，急急问沈掌柜借了马车去牙行。

    螃蟹大喇喇放在院里压着，每个时辰都要死掉不少。看着白花花的银子从她眼前溜走，她舍不得。因此，她忙活了一个下午同时找了几家牙行对比，才定下了离冯家不远的一条河沟。

    虽是民风淳朴，她也怕有那眼红拎不清的人去毒、去偷她的螃蟹。穷不可怕，可怕的是，穷得没骨气。这世上最不缺的就是自己日子过不好，偏巴巴盼着旁人也倒霉的小人。

    在她前世里半夜偷摸在别人鱼塘里投敌敌畏的人不算少，乡里乡亲的偷些鱼改善日子她能理解，投敌敌畏的就让人觉着恶心了。

    至少她不止一次见到过因满塘鱼虾一夜死绝，夫妻俩抱头痛哭双双钻进鱼塘寻死的人家。因此，她盘算着让冯家就近帮她看着河沟。

    正巧人市的价格较往常便宜些，她又讨价还价花五两银买下了一个被人牙子打得半死不活的男人。

    年轻力壮的不是没有，可她这人天生有点母性，见这人血肉模糊，蓬头垢面地倒在地上眼见要断气，她的眼睛就怎么也移不开了。

    说她圣母也好，白莲花也罢，她这人没有宏图大志，但能伸手时帮一把，她也不会吝啬。万一不小心捡到个落难的皇帝王爷的给她千两白银报答救命之恩她不就发了？

    意淫完再看马车上一动不动臭烘烘的男人，温婉点点头。嗯，果然觉得没那么亏了，精神胜利法果然好用啊！