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组。”
控制体重,无非锻炼加节食。为了所谓少年感,锻炼练出肌肉还不行,主要靠节食。
莫先生已经两周没看见一点荤腥了,成了一只红眼睛的兔子,不是蔬菜就是水果,还少盐少油少糖,最奢侈不过一块白水煮鸡胸肉。
这天晚上,莫之寒一边喝果蔬汁,一边打开了向北的直播。
呵呵,莫之寒漠然地看着向北,今天是周三,直播主题“那些年,我们一起吃过的妈妈菜”,这小子居然要做他最喜欢的炸酱面。
莫之寒母亲是地道京城本地人,在世的时候,没少给他做炸酱面。
“……这个肉丁是我用五花肉自己切的,这样可以随意调配肥肉瘦肉的比例,”向北已经切好了肉,红白相间,每一块都差不多是黄豆粒那么大,“你们如果懒的切,可以直接买肉馅。”
向北把酱料拿到镜头前给大家看:“酱料呢,我就选的六必居的黄酱和甜面酱,按照2:1,加适量的水调匀,这个比例看你们自己的口味,如果想吃甜一点,就多加点甜面酱。”
“炸酱你想吃甜一点吗?”莫之寒想起小时候,母亲带着他在京城姥爷姥姥家小住,夏天一大家人围在大圆桌上吃炸酱面,四合院里有葡萄架,夜晚微风吹过,葡萄叶子簌簌作响,桌子上光拌面吃的菜码就有很多种,黄瓜丝、萝卜丝、黄豆、绿豆芽、芹菜末,应季的时候,还有香椿末。
那时候姥爷家也有保姆,但是妈妈还是乐意自己下厨,妈妈做炸酱的时候,他就在一边站着看,人刚刚够到炉台那么高,妈妈调完酱,会把剩下的甜面酱挤在碗里给他,再给他洗一根黄瓜、一个西红柿,让他自己去院子里吃。
吃完黄瓜蘸酱还舔碗的时光,大概是这辈子最幸福的时候,只可惜再也回不去了。
莫之寒放下营养师给他准备的,连糖都舍不得加的果蔬汁,看着向北搅拌已经上锅的炸酱。
“一定要不停搅,千万别糊了,直到这个水分释放出来,酱和油分离开……”向北弯下腰,偏着头,观察着冒着泡泡,散发诱人酱香的炸酱,他微微咬着下嘴唇,下颌线条绷紧,小心翼翼的样子,像是怕吵醒他的炸酱宝宝似的。
莫之寒忍不住了,他好饿,好像从来没有这么饿过,他站起身,拿着车钥匙出了门。
他知道向北大概住在哪里,这没心没肺的孩子,在朋友圈发照片的时候,总喜欢带着位置。
☆、小碗干炸2
堵在晚高峰水泄不通的城市主干道上,莫之寒冷静下来,有点后悔。
一时冲动就跑到一面之缘的人家里去吃饭?简直无法想象他会做出这种事来。他甚至不知道他和向北算是什么关系?普通朋友?互为粉丝?
一辆辆车子在道路中央龟速挪动,像一个个步履蹒跚,行将就木的的老人,莫之寒被越来越焦灼的饥饿感和无休止的拥堵折腾得烦躁不堪,但现在回也回不去,想找个餐馆吃碗面都难。
他生无可恋的目光扫过副驾驶位上的手机,向北的直播还在继续。
而且更令人抓狂的是,今天他不仅播了做饭,还播吃饭,向北一边拌面,一边夹了青绿的黄瓜丝,紫红的萝卜丝,还有脆生生的绿豆芽放进碗里,对着镜头显摆:“……这个萝卜丝一定要选那种青皮红壤的萝卜,叫‘心里美’,啊,又脆又甜,还有点辣……”向北吃了一口裹满炸酱爽滑劲道的手擀面,伸出舌尖舔掉嘴唇上沾的酱汁,一脸满足地问:“你们吃饭了吗?今晚都在吃什么?”
下面刷屏过去一连串光看着名字就流口水菜名——
“今天我妈做了酸菜鱼、金蒜子牛肉粒和清炒藕片”,“香煎龙利鱼、海鲜烩饭,今天吃西餐!”“麻辣香锅我真是百吃不厌~”……
莫之寒痛苦地捂住眼睛。
真是太烦人了!
偏偏捂住眼睛还不让他消停,直播间公告响了起来:“‘深闺寂寞无人知’送出一艘超豪华游艇。”
莫之寒冷锐的目光重新盯在屏幕上,越来越活跃的“深闺”又送出了一连串爱心、香吻和棒棒糖,并且刷屏表白,一句比一句肉麻:“今天吃了鸡翅,要和小北比翼双飞”,“一会儿要去吃哈密瓜,不过肯定没有小北甜”“好想和小北一起吃妈妈做的炸酱面”……
真的是够了!
莫之寒隔着屏幕都闻到了这些句子散发出的恶心酸臭味,他下定决心,今天一定要去找到向北吃到这碗炸酱面。
莫之寒一咬牙一狠心,面带煞气,踩住油门,往前突飞猛进了……两米。
到向北家附近的时候已经一个小时过去了,这地方不好停车,莫之寒把车扔在路边,戴上墨镜,下了车。
保时捷停在一众电动车和自行车之间,鹤立鸡群,非常扎眼,惹得路人频频回头观看,嘴里啧啧有声。
莫之寒抬头一看,五六栋多胞胎兄弟似的居民楼环绕在周围,中间有一块空地,种了几丛低矮的灌木,黄蓝相间的公