分卷阅读7
镇上的集市很大,因为方圆有二十几个村子都靠着这集市买卖些生活用品,说是集市倒不如说是杂货市场,农村自家吃不完的青菜,家里腌的酱菜,自家不用的旧货,还有锅碗瓢盆等等好多东西,甚至在边边角角的地方还有卖牲畜的地方。
因为还不到冬季,所以一些南方来的客商还没有返家,细细找还能找到一些外来的新鲜货,逛了半晌,李凡一下就停住了脚步,两眼冒光的往前一奔,满脸傻样毕露无疑。
“瞧瞧,瞧瞧,真是天无绝人之路啊!”李凡发神经似的念叨了一句,一下挣脱大么么的手,跳到一旁的小摊上。
摊主是个中年人,一看生意来了,忙笑脸相迎道:“小公子随便看一看啊,我这都是南方的海货,在北方都是稀罕物,公子要有上眼的,我给公子便宜一些。”
李凡一边在小摊上挑挑拣拣,一边嗯嗯啊啊的答应着,看的旁边大么么不禁摇摇头暗叹着:“到底还是个孩子啊”!
挑拣了一会,李凡便把手伸向了最初的目标,一堆黑黢黢的“干海参”问道:“老板,这个怎么卖?”
老板一看说道:“不瞒小公子,这海黄瓜是我们那的人潜水拾珠的时候顺便抓来的,渍盐晒干了在一泡水就能变的挺大,出门拿着不费事,平时放粥里熬还能省些粮食,味道虽说说不上好,但也有股鲜亮劲,你要喜欢想尝尝鲜,我送你几个便是”。
李凡嘴角抽了抽忙道:“这可使不得,老板,我还想全买下来呢,这东西我没见过,回家还想好好研究呢。你说多少钱吧!我全要了。”说罢还往自己怀里拢了拢一副败家孩儿的样子。
老板为难的看了看李凡身后的大么么,看他家大人点头,才估摸着他家大人能接受的价格卖给了李凡,又细细的教了李凡海参的泡制办法,除去海参,李凡还称了不少鱼干,虾米还有蚬子干。成功把大么么给的零花钱花干净,随后跟大么么又买了些鱼肉就回到自家骡子车边上。
刚到车跟前便看见自家大舅拿着一只糖葫芦在那摇摇晃晃的跟李凡显摆,李凡嘴角一抽,却也不能辜负大舅的一番好意,只得接过来,北方的山楂肉厚,绵软。口感好的很,李凡吃了一颗,又硬塞着给了大舅大么么一人一颗,剩下的用油纸包了起来,准备拿回去给二舅和二婶尝尝鲜。
半日一过,集上的人便三三两两的散了,李家的土豆也卖的差不多了,大舅大手一挥,收了摊,领着李凡俩人去了街边的面条摊子吃顿好的。
李凡本以为是普通的手擀面,正一个劲的劝大舅回家去吃,却不想被大么么阻止,笑道:“那面条摊子的老板是西北逃难过来的,有着一手好的抻面绝活,你大舅就好他那一口,说他那面条实惠好吃,还说看那抻面就跟看杂耍似的喜欢的很,来一回县城就得尝一回,凡儿你可是拦不住啊”!
李凡一听来了兴趣,原来这个世界也有兰州拉面啊!当下也不阻拦了,跟在大舅身后兴致勃勃的也要去见识见识。
远远便看见小摊子旁边的桌子上坐满了人,看来这面条的味道属实是好,一到近处大舅就熟悉的跟那面瘫子老板打了招呼,也不着急坐,就在那煮面锅前瞧老板拉面,一抻一挑之间让李凡大呼精彩,跟这位相比,学校旁那拉面馆的师傅简直弱爆了。这位拉的可是真正的龙须啊!简直太帅了!
一碗面下锅,李家大舅带头鼓起了掌。旁边的食客也大声的吆喝起来:“老板,你就这么青天白日的拉面,不怕有心人把你这独一份的手艺学了去啊?”
面摊老板是个憨厚的汉子,这会全没有了拉面时的灵巧劲,只是一个劲的摇手说着:“难得很,难得很,学不去。”又一转头对着李家大舅说:“大壮兄弟,你和嫂么么先找个地方坐,还有一碗面下锅,之后就给你弄。”
李家大舅道了谢,就领着俩人坐到了刚空出来的桌前,李凡左右瞅瞅,发现这虽是街边摆的小摊子也是干净得很,全然没有现代大排档的脏乱差的卫生条件。可见这老板也是用了心的。
李家大么么细心地给李凡擦拭了筷子,又好奇的问:“大壮,这老板就这么在这大街上拉面,真就不怕被别人偷学了手艺去?”
李大壮哈哈一笑,说道:“还真是没人能学会,先前有人不信邪,趴在面瘫前学了半个月都学不成。最后这赵生兄弟实在看不过去了就告诉了他原因,原来这面条,一个是抻的技巧要好,另一个是和面的时候讲究的很,就这一碗面条没个五六年的功夫是出不了师的,光学和面就得两三年呐。这么一听谁还去学这手艺,别说一碗面条挣不几个钱,就是等学成了。这老板也早在这里站稳脚跟了。”
说话的功夫,老板端着三碗面和一碟酱肉放到了桌上说:“我昨个刚做的酱肉,难得大侄子来一回,给他尝尝鲜”。
李家大舅一看:忙说:“使不得,使不得。就吃碗面条哪能还让你送东西。”
老板推拒了一下,假装虎起脸:“大壮兄弟回回都来捧我的场,那初到此地的第一锅面汤还是你家的鸡呢。怎么还跟我见外啊!”
李大壮