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一个目的地。
是夜,蓉城的纬度比之前的城市要高,雪也下得大了些,空中飘着大朵的雪花,不见雪子。
这座曾经弥漫着火锅气味的城市,现今的夜晚路上不见行人。
从高速下来后,她们经过了一片山区,山上的灯光比遥看过去的城市中还要多,这里应该就是他们的避难所之一。
转进一处灯火通明的山坳里,竟然是一处集市,里面没有卫兵守卫。
集市中还坐着不少人,一桌桌的围着正在吃火锅。
成汉看了看表,确定已经接近凌晨一点了。
这么晚了这里怎么还这么热闹?
抱着这样的疑问,他通过对讲机把里面的人都叫醒。
谢莹和江夏睡得正熟,突然被成汉叫醒,头脑还不是很清楚。
不过听到火锅两个字后,谢莹脑中的瞌睡虫顿时跑掉了,她迅速换好衣服出来,跟着众人进去。
里面是个山洞,洞口大开,外面支起棚架,挡住落下的雪。
他们被服务员拦下,送到外头的棚架下的空位,桌子已经清理干净,还放着一张菜单。这样的情景,恍惚让谢莹觉得回到了半年前,那时一切还没有发生。
菜单上的信用点让她瞬间回到现实。
好贵!
一斤牛肉竟要10个信用点,猪肉也不便宜,一斤要8个信用点。
她接着往下看,居然还有异虫肉,当然价格更高,其中工兵虫的肉最便宜20个信用点一斤,其它两样要30个信用点。
经常吃虫肉的谢莹想了想被自己吃掉份量,不行,心要滴血了,不能再想了,挥开脑中的想法。
当然也有便宜的东西,蔬菜一律4信用点一斤。丸子也很便宜,只要6个信用点就可以买到一斤。
最后他们点了蔬菜和丸子的拼盘各两斤,粉条、牛肉和猪肉也各一斤,另外还有二斤各色豆制品。
服务员见他们点了一大堆别的东西却没点异虫肉,开口笑着劝说道:“几位不妨试试异虫肉,这些肉都是我们队长亲自抓得,现抓现杀,非常新鲜。今天刚好收获不错,这些人都是冲这个来的。”
谢莹拒绝了他的提议,坚持这些够吃了。
他只好收单离开,离开前可惜地望了他们一眼,仿佛他们错过了什么好东西。
天知道,谢莹他们天天吃这些都吃腻了,倒是正常的肉没吃几次,新鲜的更不用说了。虽然味道都差不多。
锅底是微辣的,毕竟是深夜,吃太辣对身体不太好。
不过即使是微辣对四人来说还是很辣,可能只对川省的人来说不算什么吧。
先下丸子,再是不易熟的蔬菜,肉片的很薄,只要往水里滚上几回就可以了。等锅中的水再次滚动,她把粉条倒了下去,一起的还有生菜。
生菜易熟,在红油中翻滚过几回后就可以捞起食用了。
用蔬菜垫过胃后,几人的筷子朝肉片伸去。锅的上面顿时出现了四双筷子,筷尖朝下,浸入红浪中,不时的左右抖动。
等待肉片成熟后,再放倒碟碗中,与里面的沾料混合,冷却片刻后再送入口中,嗯,真是享受啊。
四人的筷子飞过桌面,装肉的盘子在十分钟后空空如也,这还是在肉还需要加热的情况下,如果直接略过煮肉的时间,可能连一分钟也坚持不到。
解决完肉片后,锅中的其它东西也差不多能吃了,鼓鼓的丸子最先被捞起来,放在碟碗里等待散热,再是粉条,粗宽的外形裹上沾料,滑入嘴中,再嚼,劲道的口感,让牙齿要多费力些。
这时江夏把豆皮,油泡,油面筋等下下去。
丸子也能吃了,不知道他们是怎么弄到关东煮的材料的,难道这边的机器已经恢复生产了。谢莹抱着疑问把丸子送下了肚。
这些丸子没什么特色,与以前的味道一样,不及肉片来得让舌头满足,顶多饱肚而已。
他们慢慢吃着丸子,不时地下些蔬菜下去,挑点豆皮或别的豆制品出来吃。
火锅一直吃到凌晨二点四十五分,快二个小时。
众人挺着肚子,结完账才走,走前还买了几包火锅底料和酸菜鱼调料,打算回去多弄几回,反正现在正是吃这个的时候,不见家里的火锅调料只剩下一包了。
粉条家里还有,虽不是这种形状的,但味道也不差,就没买,实在不行还可以现做,正好给众人找点事干,冬季一直在山洞里窝着挺无聊的。
第六十一章
四人驶离那个山坳,在山中找了一处无人的地方停车休息。
第二日中午扫落车顶的雪层才重新出发。
他们在大山中找到一处原本是酒店的集市,买了几斤辣椒和花椒,买齐了这回出来要买的东西后,就驾车回家了。
出来已经好几天,谢莹想软乎乎的小明杰了,不知山洞中人过得怎么样。
回去的路地处内陆,比之前走的沿海城市的路距