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道还不错吧?这是比较地道又比较高档的代表了。”
“然后,最重要的应该是阿婆家的牛杂,之前带你吃过的,这个一定要有。”
唐知远看着密密麻麻的大半页纸,佩服她能在这么短的时间写出这么多。
但这对周宥西来说并不难,她对味道有一种天然的记忆力。她只要闭上眼睛,回味某一种味道,就可以顺藤摸瓜想起这家店的名字甚至位置。
“太多了,我们要筛掉一批。”唐知远把电脑推到周宥西面前,“这样,我先跟你说说我们要怎么拍。”
“嗯嗯嗯。”周宥西点头,洗耳恭听。
“纪录片也是要讲故事的,也要注意起承转合的节奏,我们不能只是拍这些店这些小吃,那样就是吃播了。我们要挖掘的,是这些美食背后的故事,例如每一家招牌菜背后,会不会有一段故事,一段佳话。开这家店的时候遇到过什么困难或者有趣的事,开店这么多年有没有因为美食而发生的感人活着有趣的事。能理解吗?”
周宥西点头。
“我们要有一条主线串起来,不然整个片子看起来就是散的。我的意思是,以你,作为一个普通的广城人,一日三餐所去到的地方,所吃到的美食,在这其中传递故事,你有什么要补充吗?”
周宥西想了会,“如果只是拍一天的话,那是不是太少了?”
“这是一个问题,但要是以相同的视角重复拍就没有意思了。”
第70章 再次招聘
“也是……”周宥西撑着下巴,“美食,故事,故事……”
周宥西看着唐知远草拟的方案,灵光一闪——
“或者我们还可以从这当中体现广城的文化魅力?是不是比单传递故事又更高了一层?”
唐知远思考了下,确实可行。
“那这就要交给你了。”他可是土生土长的南城人。
“没问题,我先简单说一下啊。比如三五个朋友用粤语谈话的时候来了一个不会说粤语的人,那这几个朋友一定会用蹩脚的普通话一起交流,可以体现广城人的包容这种?”
唐知远点头,手飞快地在键盘上敲字。
这一点他其实也是深有体会的,粤语作为一种方言在广城地区普遍使用,但只要你用普通话与他们交流,他们也一定会用蹩脚的普通话来回应你,连上次买胶带时候的大妈都是这样。
一座非常包容的城市。
“这个可以,拍摄的时候完全可以记录到,还有吗?”
周宥西歪着头,“讲究意头?精打细算?重义气?不追求名牌?”
唐知远的手在键盘上敲了敲,“这些与主题不太搭,你还得看看我们要拍的那家店的老板是不是个典型的广城人。”
那这就是在难为她周宥西。
“没事,慢慢想,四月份才截止呢。”
唐知远悠哉悠哉,把桌子上的保温杯递给她,示意她喝。
她其实不是特别喜欢这么强烈的姜味,撅着嘴,不情不愿地喝了几口。
刚把杯子放下,手机就响了,周宥西一时屏住了呼吸,看了眼唐知远,有种早恋被抓的即视感。
“你不要出声啊,我妈……”
唐知远做了个拉链的动作。
“喂妈……”
周妈那边的声音听起来像是在看剧,周宥西松了口气,真怕她妈说:“西西啊,开门”,那她就死定了。
“你喺做乜啊?”
“啊,我,我在在玩手机啊。”周宥西无比心虚。
“整日玩手机,注意眼啊。”好在周妈并没有发现异常,“几时放假啊?你阿爷八十大寿你可一定要嚟。”
周妈这么一说她才想起来,农历十二月十五是她爷爷的生日,今年还是八十大寿。
“喺香港办酒席咩?”
“啊唔记得了,我问问你老豆。”
周宥西扶额,她妈妈这丢三落四的性子什么时候能改?
窸窸窣窣过后,“在广城啊,你唔使过嚟了,到时候我再跟你讲,我电视嚟了,唔讲了拜拜。”
“妈咪……”回应她的是忙音。
周宥西一脸不可置信,她妈妈又挂她电话?
粤语储备量只有“靓仔”的唐知远问:“怎么了?”
周宥西把情况简单说了下,“然后到时候我姑姑啊伯伯啊他们还得从国外回来。”
“这么隆重吗?”
唐知远不是很能理解。
“是啊,爷爷每年生日都要回来了,而且今年是八十大寿。”
“你们是直接到酒楼吃?”
周宥西腰开始酸了,索性直接睡下来,头枕在他的大腿上。
“这几年都是。以前是我妈妈、姑姑、伯母她们一起做的,一次要做两三张桌子的分量,后来嫌麻烦就直接到酒楼吃了。”
唐知远微笑着低头看她,不像平时的笑,这一看就是不怀好