腥，这对厨师是一个更严格的考验。
    东星斑的做法与周宥西做的一期【清蒸石斑鱼】相类似，唯一的区别可能就是东星斑的价格与石斑相差甚远。
    蒜蓉扇贝在蒸盘上一个个摆放整齐，放上泡软的米粉，再放上厚厚的蒜蓉，蒸五分钟左右，出锅后淋上事先准备好的调料，再撒上一点葱花，一道蒜蓉扇贝就做好了。
    周妈和周宥西同时松了口气，忙活了一整天的饭菜总算是做好了。
    周宥西捶捶腰捶捶腿，站了一整天浑身酸痛。
    转身的时候刚好碰到唐知远给扇贝拍特写，在十二月的天，唐知远的额头已经布满了一层汗。
    等会他们可以开吃了，但他们仨还得拍他们家族团聚其乐融融的场面，一想到这，周宥西就更心疼了。
    得叮嘱他们回去好好泡个澡才行。
    周妈把盛好的汤递给大姑，刚放下勺子，看到一旁的青菜篮子时，突然“哎呀”一声。
    “还有一个菜！”
    这里说的菜，并不是一个总称概念，而是特指青菜。
    在广城人的心中，青菜和汤一样不可缺少。老一辈的说法是：“三日不吃青，走路不正经。”并且广城人对“菜”有自己独特的定位和理解。
    广城人的青菜是不能有色差的，绿油油的才讨喜，如果是时蔬，那是再好不过了。当然，也不是所有绿色的蔬菜都“有幸”被称以青菜——芹菜、韭菜，味道太冲，只能作为配菜；黄瓜、豆角，连叶子都没有，这不是真正的青菜。
    真正的青菜必须水灵灵，绿油油，还要带上叶子，这次是广城人心中最正宗的青菜。
    蚝油菜心就是一道正宗的菜。
    这道菜的做法简单，只需要将菜心焯熟，再浇上又橄榄油、蚝油、生抽和蒜蓉组合成的酱汁，一道地道的蚝油菜心就做好了。
    “开饭啦——”
    “来来来，开饭啦。”
    “团团你不可以坐呢度，呢个位置系公公坐嘅。”
    大姑把团团从最中央的位置抱走了。
    周宥西把最后一道青菜端上，菜就上齐了。
    清蒸东星斑、白斩鸡、白灼虾、虫草花鲍鱼汤、土豆猪蹄、卤水拼盘、炒三丁、蒜蓉扇贝、蚝油菜心再加上一个糖水，十道菜，十全十美，是广城人最喜欢的意头。
    “阿西，叫你哋嘅朋友们过嚟食饭，食完再拍。”
    老爷子也心疼他们仨忙活了一整天，来者是客，什么事等吃完了再办也不迟。
    “系啊系啊，忙了一成日了，该饿了，食完再拍。”
    唐知之哭丧着脸看着唐知远，摸摸肚子疯狂暗示。
    她好饿啊，这一桌子菜看上去真的很好吃啊！而且她站了一整天，真的很想坐下来瘫会。
    “我们需要拍你们吃饭的场景，你们自然吃就行了。”
    唐知之：“……”她恨！
    既然这么说了，那他们只能先开动。好在这一大家子都淡定得很，在镜头前表现得特别自然。
    老爷子端着椰汁，撑着桌子站起来，中气十足的说道：
    “我们……我们……”
    唐知之脑补了张家辉在某颁奖典礼上采访周杰伦的名场面。
    “爷爷，您说粤语就行了。”
    唐知远觉得老爷子“我们”一整天也说不出个所以来。
    “冇想过有朝一日我哋还会喺呢栋屋一起食饭，一眨眼十几年过去了。今日要感谢阿贤和阿西，整了咁多嘢，大家都要顺顺平安大吉。”
    阿贤就是周妈。
    “好！大家干杯！”
    也不知道是谁带头，大家举着酒杯或者是举着椰汁一起碰了杯。
    “行了，大家开吃吧。”
    周宥西坐在最里面的一张桌子，都是几个同龄人的兄弟姐妹。
    “西，叫你男……”表哥硬生生把“男”字咽了下去，“朋友，过来吃饭啦。”
    周宥西在厨房忙了一整天，饭做完了，她也差不多饱了。没什么胃口，只是一杯接着一杯地喝着椰汁。
    宴席过半，周宥西实在心疼。放下筷子跑过去。
    “这些素材应该够了，先来吃饭吧？知之在长身体，不能饿到。”
    唐知之疯狂点头，还是嫂子疼她啊。
    “好，今天就先到这里，辛苦了。”
    三人收了器材，坐下来的一瞬间，唐知之只有一个感想——飘飘乎如遗世独立，羽化而登仙。
    周宥西给他们仨倒满椰汁，表哥看见了，挡住了周宥西的手。
    “哎哎哎，来，那是女人喝的，咱男人喝点烈的。”
    “安静点了你，自己安静饮酒，咪吵别人。”
    被大姑这么一吼，表哥默默放下手中的酒。
    酒过三巡，宴会就接近了尾声。
    团团吃饱喝足了开始绕着周宥西转圈圈，“姨姨姨姨，蛋糕呢？”
    “要先把东西收起