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楚椒开始沉下心来做好菜。
春笋已经煮好,楚椒用早上清炖好的鸡,做了一个春笋三杯鸡。
鸡肉切的块很小,酱香油亮,滋味很足。可惜春笋特有的青涩清香被酱汁覆盖,只剩下了脆嫩的口感。楚椒尝过之后有点小内疚,感觉自己对不起那二根笋。
京城不流行吃笋,这十几年她只做过几次,手艺生疏了。
张叔提了好几条大鱼回来,因为知道是中午就用,所以已经让鱼贩杀好了。楚椒搓搓手,打点起精神,准备做一道椒麻鱼。
正好罗大贵手上也空了下来,楚椒一边片鱼片,一边指点他剥了十根香蕉切厚片,小火热油把每一片都煎得焦黄,然后往锅里里倒入等量的蜂蜜和水,铲子铲匀,冒泡后倒入煎好的香蕉片滚一滚,让香蕉片都沾上蜂蜜。一道蜂蜜炒香蕉就做好了。
三大盆椒麻鱼鱼肉雪白,汤色清亮,看似温和,其实楚椒下的调料极足,又麻又辣。她唯恐程雪音等西北来的人吃不惯,才特意配了蜂蜜炒香蕉,给他们换口解辣。
程雪音看到这么一大盆鱼上来,就是满脸笑容,等夹了一筷子放进嘴里,顿时就瞪大了眼睛,“啊啊,好麻好辣好香。”她大叫起来。
楚椒嫣然,她爱吃就好。
程雪音话音未落,雅间外苏莲城也大叫起来,“楚姑娘,你这道鱼做得比我家厨子还棒。”
楚椒撩起帘子探出头,“是比京城王府的厨子棒,还是比三星城的厨子棒?”
“当然是三星城,京城王府的厨子可不敢放这么多青花椒。”苏莲城笑着说,又夹起一块鱼送进嘴里,一边还让程雪啸,“这鱼滑嫩鲜香,你也尝尝。”
程雪啸刚把春笋三杯鸡里的最后一块鸡块吃掉,正觉得蜂蜜炒香蕉甜香诱人,打算下一筷子夹它,听苏莲城这么说,筷子转向,夹了一块鱼。
楚椒有点小紧张。
只有苏莲城这样吃过椒麻鱼的人才能第一口就尝出鱼肉的滑嫩鲜香,一般人吃这么重口味的菜,第一感觉肯定是又麻又辣,别说鱼肉的味道,能入口就不错了。
不过看程雪音大呼小叫吃得那么过瘾,镇西王府应该也吃辣,楚椒倒不担心大帅哥一口下去就呛出眼泪来,不过还是紧张。
程雪啸一口鱼咽下,笑着开口,“确实很香。”
楚椒笑,这才又看向苏莲城,接他刚才的话,“就算我的手艺比王府的厨子还好,品福斋依旧客人少。”她抱怨道。
“也就是我惠眼识厨子。”苏莲城得意的说。
说完他看看面前一大盆椒麻鱼,突然怔了怔。他一路游学进京,已经半年多了,可是他并不想家,反而一筷子鱼肉入口,他想的是好几天没有来品福斋,有点想念楚椒。
苏莲城定了定神,“楚姑娘,我已经和我爹说好,等册封太子的大典之后我会留在京城。我想请你去王府,你看好不好?”
楚椒惊讶的张大了嘴。
程雪啸淡定的伸筷子夹向蜂蜜炒香蕉。
楚椒还没有说话,程雪音已经从她身边一掠而出,“苏莲城,我正打算求楚椒跟我回血峪城,你不许跟我抢她。”
荣宁郡主的筷子都没有来得及放下,直直的指着苏莲城的鼻尖。
苏莲城被她吓了一跳,他也是有点武功的,身子下意识后仰。程雪啸不慌不忙伸出手,按在了桌子上。
苏二公子摔了不要紧,桌子要是被他带倒了,这一大盆椒麻鱼摔了可是……烫。
☆、第15章 你再大声一点
苏莲城晃了几晃,又坐稳了。
程雪音的姿势凌厉,直指的筷子尖仿佛带着剑意,只是她生得太美,秀目圆睁,看上去娇憨多过敌意。
苏莲城很是无语,明明是我先说的,怎么看上去反而是她有理?
楚椒笑,“二位真是太看得起我了。可是品福斋是从我爹手里传下来的。我弟弟年纪太小还顶不起来,所以二位的心意我都领了,但这几年我只能是品福斋的掌柜兼厨娘。”
她说着话,伸手在程雪音的胳膊上戳了戳,别拿筷子指着苏公子,不雅。
程雪音挑眉,他要是不服,来战啊!
苏莲城看向程雪啸:这还没举行册封大典呢,你妹妹就想抢个厨娘回家?她不想当太子妃吗?
程雪啸头也不抬,落筷如飞的继续吃菜。
妹妹奉旨进京恭贺太子册立,但当不当太子妃,得看她自己的心意。
目前她只是觐见时和太子见了一面,说什么都还早。
楚椒挽着程雪音的胳膊退回雅间,立刻压低了声音问她,“你要回血峪城,你不想留在京城?”问完又觉得自己这句话有点绕,程雪音这个呆货可能理解不到重点,忙又更低声的补了一句,“我听说太子长得特别帅。”
你不想当太子妃吗?她继续用眼神补充。
程雪音果断没有理解到楚椒的话外之意,“太子帅?我没觉得。”