特意放了一点黑油椒。烧开后楚椒尝了尝，觉得做卤汁淡了些，就又加了一点点盐。

    她想着昨天下午众人吃草莓千层时那个吃下午茶的感觉，咬了咬牙，打开了那套装着豆青色餐具的大箱。

    这可是大帅哥送的，她一直舍不得用。

    豆青色的深盘，哪怕只是用来盛卤汁，看上去都低调奢侈。

    楚椒把深盘埋在了碎冰中。

    ☆、第61章 卖萌的机会

    鲤鱼只取中间肚子那一段，对半剖开后切成一个指节宽的厚片，料油、生抽、糖和姜片拌匀了，把鱼块腌上。

    楚椒趁这个功夫拌了一盘拍黄瓜，看到有剥好的鲜毛豆，又炒了一个肉沫毛豆。

    看看鱼块腌得差不多了，捞出沥干放入油锅炸到变成金黄色，再捞出晾凉。这功夫楚椒又做了一个丝瓜炒蛋，然后把鱼块又复炸了一次，连同卤汁一起端着进了雅间。

    刚炸好的鱼块倒入冰凉的卤汁中，发出噼啪的爆裂声，这就是苏式爆鱼得名的由来。

    无论家常菜还是有名的大菜，大多以色香味吸引食客的注意，这道菜却是靠声音。

    程雪音大声叫好，迫不及待的就伸出了筷子。

    她一口咬下，胡乱咀嚼二下，“好吃好吃。”她连声称赞道。

    楚椒莞尔，这么炸过二次的鱼块其实已经没有多少鱼肉的味道了，吃的就是一个卤汁的酸甜和鱼肉酥脆中带着柔韧的口感。

    不过大热的天，用它来下酒正好。

    楚椒坐下来，给自己倒了一碗青梅酒。

    青梅酒冰凉冰凉的，完全没有了酒的辛辣，喝起来酸甜可口。更妙的是入口冰凉，片刻之后冰凉的感觉散去，舌根下喉咙里微微的热了上来，这才感觉到自己是在喝酒。

    程雪音举起碗，“这酒也好喝得很，楚椒，没想到你还会酿酒，来来来，我敬你一碗。”

    “这酒可算不上是我酿的。”楚椒笑道：“其实就是把青梅泡在酒里而已，你明年也可以自己做。”

    “哦，那你快说说是怎么泡的。”程雪音嘴里催促着，又夹起一块鱼块来。

    倒是晓雁认真的看向了楚椒。

    冰镇青梅酒极易入口，片刻之后四人就喝掉了半壶。楚椿端了一大盘鱼块烧豆腐上来，“你们快尝尝，这可是我做的。”

    “好吃好吃，树叶你做的比你姐姐都好。”众人立刻伸出筷子，还没有尝就争相夸赞起来。

    长风拿过碗，就要给楚椿倒酒。

    “长风姐姐我不喝。”楚椿连忙笑道。“我娘还等着我去量尺寸裁新衣服呢！”

    “这酒好喝得很，你尝尝。”程雪音劝。

    “这酒我姐年年都做，你们喜欢就多喝些，她做了十好几罐呢！”楚椿笑着说，一边转身去了。

    见她忙忙的跑了，众女都笑，长风看向楚椒，“你妹妹这个爱打扮的心思可比你强多了。”

    楚椒笑，楚椿是真正的十三岁的小姑娘，自己可是二世为人呢！

    二世为人，唯有吃心不改，泡酒做果酱研究点心菜肴的热情都比做衣服高多了。

    众人说笑闲聊，谁也没有在意，直到程雪音摇着酒壶让楚椒再拿一壶来时才吓了一跳，怎么一下子一壶酒都喝光了？

    楚椒看着程雪音兴致勃勃的摇酒壶，姿势过于儿童，忙仔细看了她一眼，才发现她小脸绯红，一双眼睛水泠泠的，连忙问道：“你感觉怎么样？”

    “头有点晕，不过不要紧，这酒好喝，楚椒你再拿一壶来。”程雪音说着说着，就嘻嘻的笑了起来。

    估计是冰镇的凉意过去，酒劲散发开来了，楚椒在心里说。

    “这可怎么办？”长风也看出不对来了，急忙问道。

    楚椒白了她一眼。“不是说血峪城就象个大军营吗？你们居然没见过喝多的人？”

    “喝醉的男人见多了，只不过我家郡主还真没喝多过。”晓雁说道。

    楚椒的嘴角抽了抽。

    “没事没事，”她安抚二个丫鬟，“你家郡主并不是真的喝醉了，不过是喝急了有点晕，她身体好，缓一下就过去了。”

    听她这么说，长风晓雁定下心来，各自伸手摸了摸自己的脸，虽然也有点热，但并没什么别的异样。

    “我再去切个西瓜。”楚椒说，大热的天，醒酒汤什么的就算了。

    程雪音伸手拉住了楚椒的手，“好楚椒，我要吃青梅酒沙冰，青梅酒奶昔也行。”

    “好好好，我去给你做。”楚椒笑，伸手去掰她的手。

    长风急扯白脸的拼命给楚椒使眼色。

    青梅酒沙冰估计没什么意思，但青梅酒奶昔听上去挺好吃的。楚椒心里想着，轻轻对着长风点了点头。

    “你家郡主没事，我去给她做个奶昔，少搁一点酒。”楚椒笑着说，看向长风的眼神却是：别担心，你家郡主拉着我的手呢，我不这么说她不放我走。

    “不能少