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什么歇业?”他问道,语气已经平缓了下来。
“快过年了,来吃饭的人越来越少,所以我想着今年早几天歇业,趁着过年走亲访友的多,专门做几天点心来卖。”楚椒说。
苏莲城还真没想到是这个原因,彻底放下心来。“那做了点心去哪里卖?”他顺口问道。
楚椒白了他一眼。“当然是去街上摆摊,我也想大年初二去庙会上占个摊位,可惜没有门路抢不上。”
“这天气摆摊太冷了。”苏莲城笑,根本没理会庙会那茬。“其实我今天过来,就是想跟你说镇南王府每年过年都要准备二百盒的点心送礼,以前都是交给点心铺子做,今年……”
“就交给品福斋吧。”楚椒听到这里已是眉开眼笑,连忙打断了他,“你吃过我那么多点心,一定相信我的手艺。”
苏莲城绷着笑,认真的点了点头。“你的手艺我当然相信,不过品福斋现在只有三个人,二百盒点心做得过来吗?”
“做得过来,做得过来。”楚椒连声保证,顿了顿,到底也是有点不把稳,又问道:“镇南王府往年订的点心都是什么规格?”
“那我不知道,不过我看过账册,记得八月十五订的月饼是半两银子一盒。盒子钱另算,比月饼还贵,好象是一两银子一个。”
楚椒对盒子比月饼还贵倒不惊讶,飞快的在心里盘算了一下。“镇南王府送礼的点心当然不能差了,至少要九种点心,上下二层一共十八块,也算你半两银子一盒。二百盒估计要五、六天才能做好,正好有时间专门去订做点心盒子。”她说到这里用力一拍胸脯,“苏公子你相信我,七天之内绝对交货,连点心带盒子,都给你弄得妥妥当当的。”
“以后就叫我莲城吧,别叫苏公子了。”苏莲城笑着说。
品福斋第一次接到这么一个大订单,楚椒现在满脑子的生意经,听他突然冒出这么一句,不由得一愣,也没多想就直接忽略了过去。“苏公子你画的画好,先帮我画个画样子。”
她原本正坐在店堂里算点心的成本与售价,现成的纸笔,所以一边说一边就顺手拿起一张纸,四边折了折,留出中间一块四四方方盒盖大小的空地。“画得简单些,太复杂了不好印。”
“印?印在哪里?”苏莲城惊讶的问道。
“印在装点心的盒子盖上。”楚椒笑着解释说,“我原本就打算做些纸盒装点心,连铺子都找好了。”
被她这么一说,苏莲城反而更惊讶了。王府往来送礼的事情很多,可是不论是京城还是三星城,都是锦盒木盒,他还真没见过拿纸盒装点心的。
不过看楚椒笑眯眯的样子,他也没有再问,接着纸来略一思索,就在方纸的右下方,斜斜向上画了一枝墨梅。
虽然他三笔二笔,只用片刻功夫就一挥而就,可是老枝寒梅,仿佛有清香扑鼻。
楚椒瞪大了眼睛,‘啧啧’赞叹。
才子就是才子。
自己原本只是想让他大概画个样子,好拿去给做盒子的铺子看看能不能印,等他回府再认真画了好的来。没想到纸不好墨不好笔不好,他随手画的梅花就这么好。
苏莲城也不理会她的称赞,自己拎着纸看了看,又重新放下,提笔在中间写上了‘镇南王府’四个字。
楚椒继续‘啧啧’赞叹。
苏莲城也不说话,自己又拿起一张纸,折成差不多的大小,凝一凝神,画了一对墨鱼,又写了‘品福斋’三个字。
墨鱼托着‘品福斋’三个字,隐隐团成一个圆形,看上去又大方又好看。
楚椒大喜,“谢谢苏公子。”她笑着说道,还真的曲膝行了一礼。
“以后就叫我莲城好了。”苏莲城笑道。
楚椒眼睛盯在那幅画上,满脸笑容,用力点了点头,“以后品福斋就用这个图样,要是卖出名气来,我请苏公子喝酒。”
苏莲城失笑,她高兴得都顾不上别的了,一边点头,一边还在叫我‘苏公子’。
苏莲城回到镇南王府,一进门就看到院子里停着一辆马车,上面整整齐齐的码着点心匣子,不由得一乐。
苏管事正在和一个掌柜模样的人说话,见他回来,连忙迎上来。
那个掌柜猜出了苏莲城的身份,没敢跟过来,在原地恭恭敬敬的行了礼。
苏莲城没有理他,伸手指了指马车。“我订了品福斋的点心,这车点心就给府里的人分了吧。”他随口吩咐说。
转天一早,楚椒裁了十几张小纸块,都写上点心名字,然后在桌子上摆来摆去的琢磨。
一盒九种点心,她已经定下来了四种,至于其余五种点心选什么,昨晚想了一晚上还是没有拿定主意。
虽然半两银子一盒做什么点心都不会亏,楚椒也不打算为了多赚几个钱就做便宜点心,但要好吃好看,搭配得宜,确实费心。
不过楚椒天生喜欢这些,纸块都裁成点心大小,她拼来摆去,眼睛里看到的仿佛就是一块块香喷喷的点心,所以咬着嘴唇,研究