分卷阅读373
,我早就收拾他了。”老爷子似乎也习惯了和悠然的这种相处方式,而且这孩子做什么都是光面正大的,从来没有偷偷摸摸在背后算计人的行为,这一点就让老爷子很喜欢。
张淼看着哈哈大笑的老爷子,心中疑惑,难道传闻中说的老爷子不是真的?大家有看到张淼表情的都猜到他现在想什么了,不过没有人会替他解释的,等以后见多了他自然明白老爷子也只有对待悠然是这样的特殊待遇,其他人,想都不要想,就算是在欧阳家最受宠的老小欧阳雅也不敢这么和老爷子说话。
“怎么样?张淼,我自认为开出来的待遇几乎在帝都甚至是华夏找不出第二家了。你跟着我,既可以学到那些秘不外传的菜谱,经济上还有保证,我不敢说十年以后你能成为个富翁,但是我想不出三年,你绝对能赚够十万元,这个收入,在帝都也不算少了吧。”悠然一派悠闲的端起茶杯继续和张淼讨论他的去留问题。
张淼现在是骑虎难下了,菜谱他已经学了,不说已经欠了悠然一个天大的人情,就说要是真的像悠然刚才说的,要是被人知道了他有那本菜谱的手抄本,也许真的会是一件祸事,唉,如今也只有这一条路可以走了,他是真的已经别无选择了。
不过张淼心里也清楚,悠然开出来的这个条件确实是很丰厚的,就算是他厨艺好,他现在在钓国台宾馆每个月也就是六百的工资,就这样大家还都羡慕的不得了。普通工厂里工人的工资也就是一百来块钱。一个月五千的工资对他来说真的就像是天文数字了,而且还有什么分红,刚才这个叫悠然的小女孩说让他三年赚十万块钱,天哪,那得有多少钱啊,这是以前他想都不敢想的事情啊。
罢了,罢了,看来跟着这孩子以后应该差不了,就算是要把自己卖了也要买个好价钱,而且最让张淼动心的就是悠然当初说他可以随意创新菜式这一点,这么自由的发展空间还真是找不到第二家了,张淼想了想一咬牙答应了。
“好,既然你已经答应了,那接下来我就说说我悠然居的规矩。”张淼会答应早在悠然的预料之中,所以接下来就是谈谈他们以后的合作了。
第两百二十二章 帅哥的美人
张淼一听悠然这话,乖乖的站好聆听训示。悠然一看这样子应该平时是训练的不错啊。果然是钓国台宾馆出来的人啊,懂规矩,不错不错。
“我打算开一个私房小厨的酒馆,地方不算太大,就算在了现在的仁亲王府旧址。”悠然说到这的时候,看了张淼一眼,果然看他似乎没有太大的反应,就知道这是一个除了对他感性的厨艺有反应的人对其他事物好像没有任何好奇心的人,这样也好,只有这样专心致志去做一件事的人才能有钻研精神,即便是厨艺这种事情,缺了专研创新的精神,也是很难做到大师级的人物的,看来张淼还是有希望的。
悠然接着说道:“我这个小酒馆里,主打的就是私房菜,当然是以你张家的私房菜谱为主打,可以结合一些你学习的其他菜谱上的菜品上我们的菜单。而且我打算每日中午晚上只预定最多三桌,所有的菜品都由你亲自动手,就连面案的东西也是你来做。”悠然最后这一点有些难,很多厨师炒菜好,但是未必会做面案,不是所有师傅都能自己做出一桌席面出来的。
果然听到这里,张淼抬起头看了看悠然,但是没有说话,停顿了半分钟的样子,他像是下定决定似的点点头,应下了悠然的要求。
确实,张淼所学的张家菜谱里,主食是很少的,更不用提正式的面案了,这就是根本不会,让他下个面条可以,让他做给客人吃,他真的是不行。但是他并没有说出口,反而还接下了这样要求,他告诉只要自己努力。就一定可以学会。
相比起这个要求的苛刻,每天相当于只做六桌客人的饭菜,其实真的对他来说工作量要小很多的,虽然所有的菜品的都是他亲自做,看起来不少,但是比起他现在工作的地方,每天就是那几道菜做来做去,连堂食带外带,他要做上将近上百遍来说工作量真的小很多。而且这样他也有了很发挥的空间,一个人做一席。挑战更大了,而且也更加能保证菜品质量了。
“不用担心,面案的问题。我给你找两本面案的食谱你带回去学习学习。”悠然笑着让张淼放松,相比起来,她觉得对于别人也许这很难,但是自己手里有那些以前的主人到处收集而来的食谱,再加上张淼天生天赋就好。学习能力又强,还肯努力钻研,估计用不了多长时间,他一个人做一席绝对不成问题的了。
张淼听了悠然这句话,也算放松一点了,要是让他自己去学。估计真的很难,有食谱就是最好不过了。他们这行还真的派系分明,像他张家的子孙想去别家拜师学艺。第一他本家就是不允许的,另外对方也不会接受的,虽然他学的是面案,但是就是不行。所以在这一点上,悠然能提出帮助对于他来说是解决了一个很大的问题。而且悠然手里的食谱觉得不是普通的东西。看来他又能学习到好的食谱了,果然决定要跟着悠然干是个正确的决定。
前天晚上张淼回去就将自己遇到欧阳老爷子的事情给说了。妻