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重生俏媳妇逆袭人生 作者:生姜茶
说道。
周向楠当然要拒绝,这个时候还没有中外合资呢,再说要合作也是找自己人啊,肥水不流外人田嘛,当然,最主要的是,她还不打算扩张。
路要一步一步走,走踏实了,她可不想以后因为地基问题摔下来。
苏姗也没有强迫,但是说好了,这次走她要带走一半的酱菜。
这个得走合同和海关了。
两个人签了合同,从五月中旬开始供货,先签了一年的合同,每个月往M国发五万瓶酱菜,也就是十五吨,每瓶价格一块五钱。
酱菜走海关出口,就不是三两天能办下来的,而苏珊在三天后就要回国了,周向楠先给她带了十来瓶,这个数量就可以当行李带走了。
苏珊走后,周向楠一边找来了工人装瓶包装,一边赶紧在海关的各个部门跑,办出口手续。
一直到二月中旬才办完了所有手续,这中间她还找了宁承帮忙催了,而这时候年已经过完了,时间也到了1987年。
酱菜顺利出口之后,她的主题酒楼也终于要开业了。
她现在手里有足够的钱,可以放心大胆的给酒楼打广告了,毕竟酒香也怕巷子深,做得再好,没人知道,也是白搭。
宣传上,第一点就是传单,除了传单底部印了地址,除此外就是一张张精美的照片,有本事你就昧着良心说不好看!
第二点就是报纸,这个年代看报纸的人可比看电视的人多了,京城都市报头版大图片,底下还有配图的文字,详细的介绍了‘绿光主题酒楼’,这么新颖的酒楼,这么美美哒的布置,你不心动算我输!
第269章 开业
第三点就是大大的广告横幅,就挂在王府井百货大楼的楼上,这个也是她花钱最多的广告了。
不过却很值得,要知道王府井那一整条街都是商铺,同时也是京城客流量最多的地方,南来北往多少人呢。
除了广告,能吸引客人的还有两点,一点是主题,这个词对于这个时代来说很新颖,很独特,而改革开放的华夏正是迎接新文化,接受新知识的时代,很多年轻人走出了农村,走向了全国各地,近些年来,万元户已经不是梦想,而是前进的标杆。
而她的酒楼,将会吸引大批的年轻富一代。
主题有两个,分别针对东西方。
一个是以华夏食材、烹饪方式为主的古典餐厅,名字叫“东方之境”,里面的装修风格偏向于古典,中间的大堂全部是实木桌椅,桌子上的杯子水壶全是瓷器、墙上挂的水墨画、墙角的高几,高几上插着几支梅花的青花瓷瓶,古色古香的菜单,菜单上诸如‘红梅珠香’、‘祥龙双飞’,就连女服务员们也是穿着一水的汉服,让人有种时空错乱的恍惚之感。
而雅间也是用了诸如‘美人醉’,‘归林晚’,‘雪梅清’这样文雅的字样,重点突出古典二字。
另一个是以西餐为主,其内的装修以西方风格为主,偏向英伦风,例如砖砌墙、圆顶角楼,凸出的窗户,室内以沉稳的深红色为主调,桌上摆放的鲜艳的花朵则为餐厅增加了一抹活泼,现代风格十足的英式餐桌和铁质椅子,靠着墙的吧台,吧台后面摆满了各种红酒的酒柜以及房顶之上,大气奢华的枝杈形吊灯,男***员们身着英式礼服,见了客人,会轻轻俯身行礼,让人一瞬间像是来到了大洋彼岸的英伦国度。
另外一点就是酒楼里与环境相得益彰的高质量的菜式。
古典餐厅就不说了,英式餐厅自然以英国菜为主,英国菜以简单著称,不是烤就是煮,但是英式早餐却非常丰富,除了早餐,还有下午茶。
其实英国菜吃起来味道相当不错,也并没有那么夸张,说是‘黑暗料理’。
除了英国菜,她还增加了一些后世的热门西餐,例如意大利面,披萨、莎朗牛排、马赛鱼羹,煎鹅肝等等。
开业她选在了星期天,这天也是三八妇女节。
陶欣欣、于芳荣、卢俊杰以及秦佳文、原来班里的学生,以及研究生的教授也来了。
当看到吴教授以及他带来的研究生们时,周向楠是真的很开心,吴教授为人严厉,整天板着张脸,他们研究生都挺怕他的,没想到他会来参加开业。
吴教授脸色难得缓和下来,对周向楠以及围绕着他的研究生学生们说道:“周向楠很不错,这个酒楼很有创意,有想法,值得你们学习和借鉴,不过这个酒楼究竟能经营多久,每个月的利润能达到多少,还要看后期效果。”
说完,吴教授看了眼周向楠,周向楠下意识的站直了身体,说道:“这个酒楼现有服务人员约为五十七人,其中行政总厨一名,由我自己来担任,中西主厨各一名,中西炒菜师傅各五名,切配厨师各两名,打荷、凉菜、上什也是各两名,剩下的有二十八名服务人员,两个餐厅各十四人,最后一个是收银人员。”
这个时候的服务人员也是要做卫生清洁的。
吴教授点点头,“这个分工很细致,便于管理,且