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分卷阅读26
重生九零之娇宠小田妻 作者:锦鲤逐浪
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以林嘉丽对林卫国的了解，她这位二叔是那种典型的无利不起早的人。这次不知道他又琢磨上了什么。
厨房里，白彦成请来的掌勺王厨子已经忙得差不多了。他出菜快，口味好，村里谁家有个红白喜事都是请他。
等王厨子把菜出完，林嘉丽就做起了水煮鱼的最后一道工序。
水煮鱼就是林嘉丽给唐雁准备的意外惊喜。
在前世，水煮鱼走出了巴蜀，走进了全国大大小小的餐馆饭店，成了饭店必备的一道菜。如果哪家饭店没有这两道菜，都不好意思说自己是开饭店的。
而现在，在南北交界的河口村，水煮鱼却是听都没听过的一道菜。
这里人们的饮食偏素淡，辣椒也吃，但通常只是添上些许辣味，并不能特别吃辣。林嘉丽准备做道微辣的水煮鱼。
黑鱼片早已经片完，用蛋清、胡椒粉、味精、盐和二锅头腌制好了。二锅头在这里权当做料酒了。
林嘉丽麻利地把鱼片倒进高汤里，大火煮上片刻，差不多的时候就把高汤鱼片盛出来，放到装豆芽的瓷盆子里。
又倒了一瓢水，把锅洗净，待锅烧热，放了勺菜籽油，把葱段、蒜瓣、姜片、花椒、红辣椒倒进锅里，翻炒出香。
“姐，可以熄火了。”
林嘉丽把锅里的料浇到瓷盆子里的鱼片上，只听“呲啦”一声，这瓷盆子里就是红艳艳的一片，喷香扑鼻。
“真是太香了，嘉丽！”林嘉美秀气的鼻子夸张地猛吸了一口气，惹得林嘉丽笑出声来。
正文 第28章 水煮鱼
第28章 水煮鱼
院里已经开了席。
今天的菜色很不错，众人本来吃得很欢实。然而这水煮鱼的味道太霸道，林嘉丽刚从厨房出来，各个桌上都有人伸长了脖子想一探究竟。
“嘉丽，你手里端的什么？”
“是啊，我早就闻到香味了！”
“红艳艳的一片，这是放了多少辣椒啊！”
林嘉丽含笑不语，把白盆子往桌中央一放，笑道：“婶子，特意为您做的！您尝尝！”
一桌子人的目光都被那水煮鱼吸引了过去。莹白的鱼片映衬着鲜红的辣椒与绿油油的香菜，十分好看。
唐雁笑盈盈地点了点头，说：“嘉丽啊，你也坐下来吃饭吧！”然后伸出木筷，夹起一片鱼肉放进白瓷碗里。
“嗯，真不错！嘉丽，这道菜婶子非常喜欢。大家也都尝尝吧！”
林嘉丽见唐雁连连点头，心里也是高兴。
“嘉丽好手艺啊！这菜看起来辛辣，但入口只剩香麻。鱼片又嫩又滑，真是不错！”
付之文的连连称赞更是引得旁桌人的好奇。
“嘉丽，我们这桌怎么没有呢？嘉丽，你偏心哪！”
说话的是白双喜。他和哥哥白双勇与村里其他小辈坐在一起。
旁边人跟着起哄，嘴里说着“就是就是”。
林嘉丽笑道：“不好意思各位，今儿这是寿星的特殊待遇！”
其他人知道她是借此表孝心，也没继续闹下去，只是吵着说让林嘉丽分享下配方。林嘉丽大方应是，众人嬉嬉闹闹地继续喝酒吃菜。
酒喝到一半，陆陆续续就有人过来敬酒。唐雁不喝酒，白彦成一一对上，竟然是脸不红心不跳，显然酒量很好。
不一会儿，林卫国也过来敬酒。
不过，他敬酒的对象却不是寿星唐雁，也不是白彦成，而是那位城里来的文化人：付之文。
只见林卫国来到付之文身边，脸上堆满了笑容：“付校长，没想到在这里能见着您，来，敬您一个！”
说完，他仰头喝下，亮了亮杯底，示意自己干了。
付之文也是场面人，他也站起身来，拍着林卫国的肩膀，呵呵地说：“谢谢谢谢！今天没什么付校长，你叫我之文就行。咱们今天是来给白夫人贺寿的，这第一本酒自然应该敬白婶子，是不是啊。”
林卫国见状，连忙举起酒杯对唐雁抬了抬，白彦成起身喝下了这杯酒。
“付校长，我家闺女过了年就初三下半年了，您……”
