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淋漓,喊了好几声才从书里抽离出来,抬起头打招呼道:“慧儿来了,帮谁挑肉呢?”
几个酒楼偶有帮厨想用主料练手,比如之前的赵如男,就经常过来买点肉回去试菜。
“我自己买呢,我要去参加厨艺比赛!”孟回也不瞒着他,顺便套套近乎,“叔,到时候要是当裁判,您得投我,别给那谁!”
“那谁?哦哦哦!我能给他吗?现在还欠我二十七个铜板不还呢!”杨屠户哼了一声,懒得再提毛不拔。“要什么肉?叔给你便宜点儿!”
孟回看了看挂着的肉,都不太满意:“我想要里脊,好的那种!”
“好的多得是!”杨屠户一转身进去,拿出一盆子里脊肉来,“自己挑吧,要多要少都给你算四十五!”
算上短工、大师傅和掌柜的,今天尝菜的有二十个人,孟回打算买五斤里脊,再配上一半的配菜总量差不多。
孟回很快从木盆子里选出几块,杨屠户大方地把边边角角给她切了再上称,用油纸包住再拿麻绳绑好,数也不数她递过来的铜板,直接丢进了放钱的盒子里。
“谢谢叔,我走啦,记得帮我拉拉票啊!”
“知道了!”
孟回提着里脊离开肉市朝菜市走,一路总觉得身后有人跟踪,她探出意念一扫,发现居然是贼眉鼠眼的毛不拔!
第146章 女扮男装的卧底(16)
孟回装作什么都没发现,继续不紧不慢地朝着菜市场走。她不知道毛不拔干嘛鬼鬼祟祟跟着她,一路还装模作样地在各个小摊上翻来选去,其实眼神一直往她身上瞟。
“难道是刚刚听到了我和杨屠户说的话?”孟回只顾着选肉拉票,根本没注意毛不拔当时在哪里,要是靠得近,很有可能让他听到她决定参赛的事。
孟回来到菜市场,多留了个心眼儿,没有在这里挑选现成的农家泡椒和泡姜,打算回去少用点儿店里的,大不了补几个铜板。
要是让毛不拔弄清楚她买了什么材料,鱼香的方子就有可能被他给猜出来,虽说关键的东西他不一定能弄明白,但保不齐会故意弄出类似的来恶心人。
哪怕今天要做的鱼香肉丝不是参赛菜,孟回都不想让他摸清自己要买些什么,想着在买胡萝卜青笋和木耳的时候,再多买几种别的来迷惑毛不拔。
她已经很确定这人是来打探信息的,一双鼠眼精光四射,恨不得能把人心里的菜谱给看透。
“幸好大家凑了份子,要不然今天真把菜买不回去!”孟回想了想,又买了一把香葱,一把香菜,几根黄瓜和莲藕,打算到时候凉拌了当个下酒菜。
毛不拔看到她还买了几颗味道极冲的毛鸡蛋,瞪得眼珠子都快出来了。冥思苦想都想不通她为什么胆子这么大,敢用这种材料练习做给贵人吃的菜。
“我不是帮师兄们买,”孟回正好遇上小摊主问她话,她扯起嗓子就道,“我是要去参赛呢!大爷要是当裁判给我投个票呗!”
“你就用这毛鸡蛋做菜?”大爷目瞪口呆,“这是咱小老百姓吃的,味儿可冲了,能给贵人吃吗?”
“大爷您不知道,这次比赛看重的是新奇,图的是个好玩有意思,要是不出奇招,能得名次吗?臭味儿做好了,那可是相当吸引人的呢!”孟回开始了一本正经的胡说八道。
“人家古书上说,有种臭味冲天的菜肴能把人舌头都鲜掉!我虽说做不出来,但可以用微臭吸引大家注意,让大家以为这东西指定难吃,达到吃起来特别鲜美的目的!”
大爷听她说得头头是道,心想这多半又是天香楼的大师们想出来的好主意,他们这些小老百姓不懂,但人家贵人肯定喜欢。
“哎哟不愧是天香楼里的丫头片子,什么都明白,说得我都想尝尝了!”
孟回美滋滋地道了一声“大爷有眼光”,说着付了铜板拿起臭气熏天的毛鸡蛋离开了菜市。走出西市,她发现毛不拔还跟着她,而且神情看起来更显奸诈,明显没打什么好主意。
她放慢脚步,从西市小食街钻到一条人少的巷道里,打算给他留个机会,看看他到底要做什么。
“站住!”
孟回走到巷道中间,就听到身后传来毛不拔尖利的声音。
“毛东家?你要干啥?”
毛不拔阴测测地冷哼了一声:“听说,你要参加厨艺大赛?”
“你听谁说的?”孟回假装害怕往后退了几步。
毛不拔扯起嘴角冷笑:“哼,就你个丫头片子还想做菜?早点儿找个男人嫁了,多生几个儿子出来,说不定还能替你圆梦!”
“我凭什么听你的话?我就要去参赛!”孟回声音大了一点儿,气势看上去依然很弱。
毛不拔突然从袖囊里取出一把雕刻用的小刀,走上前来一边挥舞
脸红心跳