将一碗碗半成品放入了蒸锅中。
    这边马大婶洗菜切菜，孟回就开始调制鱼香汁、蒸炒咸蛋黄。大赛上的观众压根儿看不清楚大家在做什么，周围的灶台都忙着干自己的活，也顾不得去偷瞄对手。
    孟回和马大婶一直沉浸在手上的事情中，连毛不拔这个人是谁都没再想起来。
    “婶儿，蛋玉晶差不多了，拿出来吧。”
    “好嘞！”
    马大婶每取出一碗，孟回都得细细检查过一遍成品的质量，确定每份都和这几天做出来的没有区别，这才放心地堆在一边晾凉备用。
    她用的食材实在是太简单了，地上只堆起一堆蛋壳，几个放置过豆浆的空桶，以及一些姜蒜葱剔除的部分。周围有两个正在等锅开的帮厨看到，皆是一脸嘲讽。
    孟回没有理会，继续调汁炒料，等到鱼香味独特的香气弥漫开来，周围几个灶台的参赛者才有了一丝郑重神色。
    马大婶看到这些人的神情变化，颇为骄傲地轻声嘀咕道：“哼哼，这回知道咱们慧儿的厉害了吧！”
    孟回转头冲她一笑，刚把一大锅炒好的鱼香料盛起来，就见毛不拔从远处走了过来。
    “你这是做的啥？”毛不拔笑得阴测测的，一双眼不断在灶台上扫来扫去，让人厌烦。“你咋没用上毛鸡蛋？不以臭味儿出奇啦？”
    孟回冷笑道：“你还有脸说！”她一副愤愤不平的表情，让毛不拔脸上笑容更深了。
    “哎呀，谁让你整天在天香楼后厨上蹿下跳，还让你们大师傅教做菜？这不就得罪人了？”毛不拔想到常路带着一脸恨意悄悄跑去他家后门的事，心里还是止不住的幸灾乐祸。
    孟回知道毛不拔最是奸猾，所以假装气怒上头恨恨地诅咒道：“你就做吧，看宫里的贵人们会不会喜欢你那臭菜！他把菜谱给你才好呢，我一点儿不稀得做！”
    听到她的话，毛不拔反而更开心了，扫了一眼地上的蛋壳，夸张地哈哈大笑：“这就是你的新奇菜？你当宫里贵人跟你似的没吃过鸡蛋？真是要笑掉人的大牙咯！哈哈哈......”他得意洋洋转身离去，从头到尾都没看到被纱布蒙上的蛋玉晶成品。
    至于鱼香调料，孟回在看到他身影的那一刻就用锅盖给盖住了，在他靠近的时候只能闻道一股残余的酸甜香气。
    “哎哟我这心都要快蹦出来了！生怕他发现不对劲临时改菜！我说慧儿啊，你咋能那样跟他说呢？他要是反应过来臭菜不好怎么办？”马大婶在毛不拔走后一直拍着胸脯顺气，紧张得直摇头。
    孟回嘿嘿笑着道：“这您就不知道了吧。他那人奸猾，心眼儿还坏，最喜欢把人往坏里想。我要是表露出我特别想做那道菜，他指定会多个心眼。要表现得又气又恼又不在乎，他才会真的以为臭鳜鱼的菜谱是常路嫉恨我才给他的。”
    马大婶啧啧惊叹：“你这么一说我就明白过来了，他那人可不是就那样儿吗！”她语气不屑，又带了点儿愤怒，“咱要是不住夸臭鳜鱼的好，他指定会觉得是陷阱，是咱骗他，真不是个好货色！”
    “婶儿，您干嘛为这生气，咱们本来就是骗他的呀！”孟回看到她一脸愤愤不平就忍不住想笑，两人说了一会儿话，感觉轻松不少，赶紧又加快了手上的动作，因为远处已经有人出菜了。
    “哎哟你看看那姑娘的菜！”马大婶突然看向远方，用手肘碰了碰孟回，“那是什么玩意儿？五颜六色的咋这么好看呢？”
    孟回正在卷青白相间的大葱细丝，闻言抬起头来顺着马大婶的手一看，正是寿司姑娘双手端着一个大盘子，上面摆放着各式各样的寿司。
    有的是晶莹剔透的米团，里面夹着黄瓜和鸡蛋卷，上面摆着色泽鲜艳的鱼肉；有的把鱼片和鲍鱼片卷在里面，用紫菜包起来切成了小块。比正宗日料店的还精致好看。
    第156章 女扮男装的卧底（26）
    觉得寿司稀奇好看的不止是马大婶，寿司姑娘没路过一个灶台，都会吸引到参赛者和帮厨的目光。
    虽说不知道尝起来是个什么味道，但大家都觉得凭这精致的样式、奇特的造型和做法，进入前五十名都是板上钉钉的事情了。
    孟回更是比谁都能确定寿司姑娘必然会入选。刚刚晃眼瞧见她洗米的动作，用牛奶泡米的方式，都是地球岛国一名非常出名的大师手法。
    本次大赛提供的都是非常新鲜的上佳食材，海鲈鱼和鲟鱼本身又属于肉质鲜美，适合生食的鱼片，吃起来不仅不会有腥味还会有一种独特的鲜甜。
    再加上清蒸过的鲍鱼片，辅以黄瓜的清香味，用粘度适宜的米团包住，一咬下去，口感极佳，既有软糯又有脆爽，还有入口即化的鱼片增加层次感。
    至于味道更是不用说，米香、鱼片和鲍鱼片、再有新鲜黄瓜的清香，不管蘸不蘸特制的酱油都有独特的风味
    脸红心跳