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送回来的吧,没给你添麻烦吧?”
等了一会儿,严墨戟才听到纪明武有些低沉的声音:“没有。”
咦,怎么感觉武哥好像有点不大高兴?
严墨戟有些疑惑地转过头,却看到纪明武脸上一派云淡风轻,完全没有一丝异样。
大约是自己想多了吧……严墨戟没当回事,洗了手就进屋做起了早饭。
厨房里还有几个昨日剩下的馒头,已经有些干了,严墨戟想了想,先煨上了一小锅米粥,还加了些绿豆,让粥罐慢慢煮着,自己则把干馒头切成了薄片。
打上几个鸡蛋,加盐调味,锅底中央铺油,烧热后把馒头片在蛋液里裹上一圈,下锅煎炸,待两面炸至金黄,将馒头片竖起靠在锅内没有油的侧面,让铁锅边缘的温度慢慢将鸡蛋的鲜香透入馒头中。
等到一整盘馒头片炸好,绿豆白米粥也差不多好了,再配上爽口的自腌小菜,一顿简单的早餐便成了。
馒头片酥香,绿豆白米粥软糯,小菜清爽,最适宜夏日的清晨。
严墨戟喝了三碗粥,才拍着肚皮感叹:“这粥要是昨夜就开始煮,今天早上吃一定更加软烂可口。”
纪明武吃得比严墨戟还多,却看不出什么吃撑了的样子,放下碗筷,神色不变。
只是他这次却没有像平时一样离开厨房,而是停顿了半晌,才开口问道:“你今日要做什么吃食?”
——咦?武哥也开始对他的吃食感兴趣了?
严墨戟没有卖关子,坐直了身体笑着道:“这不是夏天到了吗,我准备做些清凉消暑的吃食,一定可以卖得很好。”
“准备做什么?”
严墨戟捏着自己的下唇思考了一下,才下了决心:“先从简单的开始,就先做个凉皮吧……武哥你要帮忙吗?”
作者有话要说: **小剧场**
这天下午“补课”的时候。
纪明武:严墨戟怀疑是你送他回去的。
李四手一抖:这只是因为东家最近吩咐我的事比较多,随便想到我而已,小师叔不要多想。
纪明武:你跟他走得挺近。
李四腿一抖:没有没有,钱平才跟东家处得多,天天一起做蛋糕。
纪明武:你们俩出场比我都多了。
李四差点跪下:怎么会!东家和小师叔天造地设天生一对,哪里轮得到我们妖魔鬼怪掺和?
纪明武:嗯,我随口一说,你莫多想。
李四:……
虽然今天这一章不肥……但是因为后天要上夹子,为了避免审核误伤,预计明晚9点更新的章节提前到0点,也就是三个小时后还有一章~然后明晚9点就不更啦!
后天还是晚上9点更新,掉落万字章,敬请期待!
第27章 一碗凉皮
严墨戟本来只是随口一说,没想到纪明武真的认真点了头, 准备来帮他做凉皮。
做凉皮倒还算简单, 和面饧面之后, 把面团放在少量水里一直洗到只剩面筋,将面筋兑起子发酵一会之后上锅蒸熟放凉备用即可。
洗过的面汤在平底盘子里倒上薄薄的一层,然后上锅蒸熟,揭下来就是一条凉皮。
严墨戟把凉皮面筋用吊篮悬进水井里澎凉, 切条之后用之前调好的酱汁拌匀, 加上黄瓜丝、碎花生,一道简单的凉皮就做好了。
因为制作过程太简单,纪明武竟然根本没有找到插手的余地。
“怎么样, 武哥尝尝?”严墨戟尝了一口,颇为满意,把碗筷推向了纪明武面前。
纪明武眼神在严墨戟用过的筷子尖凝视了片刻,伸手拿过筷子, 挟起凉皮吃了一口,只觉得香滑劲道, 清凉可口, 酱汁鲜香味美,的确是美味。
只是比凉皮更让纪明武觉得心里有些奇异的感觉的是……
纪明武默默吃完,把筷子放下,点点头赞了一句:“味道不错。”
严墨戟还没来得急笑,纪明武又淡淡补充了一句:“以后莫要将自己用过的筷子给旁人。”
严墨戟愣了一下,才反应过来, 刚才自己吃过一口的筷子直接给了纪明武。想到他家武哥可能是有点洁癖,严墨戟连忙道歉:“不好意思,我一时没留意……以后一定注意!”
纪明武点了点头,神色不动,见厨房里没他什么事了,抿了下唇,拄着拐杖默不作声地离开了。
严墨戟继续根据刚才的口味调整着酱料的比例,忽然后知后觉咂摸出一点不对:
——武哥要是真有洁癖,干嘛吃完了之后才提醒自己?
…
凉皮的推出,又掀起了一波什锦食的热潮。
凉皮价格便宜,制作快捷简单,吃起来方便,入口爽滑,香咸酱汁与劲道凉皮组合起来,特别开胃,一碗凉皮吃下去,盛夏的酷暑都消散了不少。
一时之间,凉皮顿时成了什锦食最畅销的吃食,就连李四的拉面和刀