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分卷阅读133

      快就被冯问兰小口小口地喝完了,严墨戟眼含期待地看着她:“怎么样?”
    冯问兰恋恋不舍地放下杯子,一双美目在已经一滴都不剩的瓷杯中流连好久,才回答道:“这奶茶味道尝起来确实不错,只是甜味似乎重了些?小女子还是更爱清淡一些的。”
    钱平有些不好意思地挠挠头:“我爱吃甜,所以多加了些糖。”
    冯问兰一愣,有些惊讶地看向钱平:“不是东家煮的?”
    钱平憨厚笑道:“东家指点着我做的。”
    严墨戟见冯问兰似乎完全被奶茶所征服,也很高兴,笑着道:“糖的分量届时可以让前台伙计酌量添加,只要奶茶本身味道够了就可以。”
    他顿了顿,微微皱了下眉:“其实若是有吸管,可能会更适合奶茶。”
    只是在古代想要塑料制品,那是想都不要想。
    冯问兰好奇问了一下严墨戟想要的吸管,笑了起来:“东家,这个我倒是有法子。我们宗门擅岐黄之术,有不少病人都吃不得饭菜,只能喂些流食,门内便有人取了芦苇的茎制成芦管。”
    末了冯问兰还友情提供了她们宗门内种植的芦管的品种。
    这个时节虽然芦苇大都未发新茎,但去年的干枯芦管简单处理一下也可以用,这些干芦苇在青河畔有不少,花上一点银两就有冬日的闲人愿意去拉一车回来。
    新店选在了青州城内宁莱湖畔。宁莱湖是前朝时期开凿的人工湖,原本是为了城内水灾泄洪用,后来渐渐成了城内休憩散心的场所。
    时至今日,宁莱湖已然成了青州城内最大的游玩胜地,甜品站这种快餐式店面,最适合开在这个位置。
    这次挑选店面和招聘人手,严墨戟没有亲自出马,全权交给了钱平,只有在钱平出现误区时才会主动指点一下。
    钱平虽然脑筋直,不过却不蠢,也能耐心学习,有在什锦食做工的近一年经验在,虽然一开始磕磕绊绊,后面倒也顺当了起来。
    新铺子是一栋二层的小楼,店面不算很大。
    装修的时候严墨戟提供了一些参考意见,钱平综合严墨戟的现代装修经验和这个时代的流行风格,一楼全都摆放货柜,二楼视野良好,半开窗户、点上暖炉,风景宜人又暖和舒适。
    在严墨戟的建议下,钱平又聘请了一些相貌周正的平民女子来做“售货员”。
    这次严墨戟不打算按照普通酒家那样安排跑堂伙计,而是尝试采用叫号取餐的方式。
    一方面,不论是蛋糕还是奶茶,分量都很轻,也不会烫,安排跑堂伙计没什么必要;另一方面,从镇上的甜品售卖情况来看,多数人购买甜品更倾向于打包带走,堂食的偏少。
    至于售货员,则是考虑甜品站的主要受众都是女性和孩童,温和的女售货员显然能让客人感觉更加亲切。
    …
    开春在即,踏青的风潮渐渐在青州城内兴起了。
    不光是文人书生,稍微有些家底的富家小姐,也乐意揣着手炉、带上几个仆役去宁莱湖畔赏赏风景,听听那些书生们吟诗作对。
    尤三娘年前定了亲,按理说应当在家好好学习女红、修身养性来着,只是这门亲事不甚满意,尤三娘在家闷久了难免心浮气躁,尤夫人心疼女儿,便趁着开春,携了尤三娘和尚未及笄的尤四娘一同出门,来宁莱湖畔散散心。
    让护着主家的仆役们隔远了些,不远处是波光粼粼的湖面,柳树也开始发起了新芽。尤夫人刻意逗趣儿,尤四娘天真娇憨,多少让尤三娘近来烦闷的心情舒缓了些,也有了几分看风景的心情。
    看着看着,尤三娘忽然注意到,不远处有两位看起来也是踏青的小姐,正坐在湖畔的白石圆桌旁,吃着几个像是什么粉糕的吃食。
    吸引尤三娘的是,这两位年轻小姐不像平日里她在家吃点心时那般配着茶水,却是双手捧着一高杯,似乎是用什么细管从杯子里吸着什么。
    尤夫人也注意到尤三娘看过去的视线,见女儿似乎对那两位小姐的吃食颇有兴趣,于是吩咐丫鬟去向那边的两位小姐身边的下人打听了下。
    很快丫鬟就回来回复:“禀夫人,那边说是湖畔新开了一家什锦食甜点铺子,那蛋糕和奶茶都是从什锦食买来的。”
    尤夫人有些疑惑:“什锦食?怎地好像在哪里听过?”
    “娘亲可是忘了,大哥他们说那什锦食的烤鱼可是一绝来着。”尤四娘在一旁撅了噘嘴,“可是都不肯带我们去。”
    这么一说尤夫人也想起来了,嗔怪地看了小女儿一眼:“你大哥不都说了,岁安街那边鱼龙混杂,他一个男子去也就罢了,你一个未出阁的女孩子怎好过去。”
    尤四娘不高兴地道:“我也想尝尝那烤鱼火锅嘛。”
    尤夫人有些无奈,瞅瞅似乎对那吃食有几分兴趣的尤三娘,想了想道:“既然那什锦食在这边也有铺子,我们不妨过去瞧瞧。”
    按照丫鬟打听来的位置,母女三人慢慢散步过去,很快便瞧见了那栋二层小楼。b