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,而且口感松软,与油沙的鸭蛋黄正是相辅相成,美味加倍。
简流云吃了之后给出了不低的评价,让田师傅笑得皱纹都全现出来了,比听到其他人的夸奖都要高兴得多,田师傅的徒弟心里相当郁闷,而且师傅的手艺那自然是好,还用得着简流云来评价?不知天高地厚!
田师傅徒弟的腹诽简流云是不知道的,只是既然田师傅都露了一手,那她也就打算礼尚往来一下,可把田师傅给高兴坏了,让徒弟们都跟着学学。
这些当然是不涉及什么厨艺秘密的了,更说不上是偷师,即使亲眼看到了别人一步一步是怎么做出来的,也不代表自己就能做出同样的水平,能学到多少最终还是全看个人。
简流云也没打算做多复杂的,就是做个翡翠虾饺而已,这个也可以说是一种点心吧,现在也没人较真这个。
简流云开始着手做翡翠虾饺,许多人都开始移不开眼,她的一举一动有一种说不上来的旋律韵味,看起来极美,打眼一看是行云流水的悠然从容,可是实际进度却非常快。
网友们都评价过看简流云做饭是种视觉享受,会让人爱上做饭这种很美的艺术,这不是有许多人就被迷了眼,闪了神么?
然后又有人悄悄瞅了眼田师傅的褶子脸,先不说食物的味道怎么样,田师傅做点心时可是没有简流云好看。
田师傅那个心里本来不忿的七徒弟也被闪了一下神,不过瞬间又不屑起来,做饭又不是选美,好看又有什么用?净整些幺蛾子,他倒要看看这位被师傅推崇的年轻女孩到底有几分真功夫?
这里的各样食材用料都很齐全,简流云一番忙碌,众人都没感觉时间过去多久,就出现了一个个形状好看的虾饺,接下来就是等着蒸熟就可以了。
田师傅是颇为期待的,小简年纪轻轻,这做起饭来颇有大师风范啊,优秀的年轻人绝对不能误入歧途!
蒸笼的盖子一打开,众人皆眼前一亮,这比进蒸笼之前还要漂亮,相当令人惊艳的颜值,飘飘渺渺的白气中,翡翠虾饺莹润饱满,顶端褶皱被巧妙做成了形状自然的翡翠叶子,白中透绿,让人错认成是仙气中出现的一个个翡翠艺术摆件。
食物讲究的是个色香味俱全,可见这食物的颜值其实也是很重要的一环,能令吃客们养眼,心情愉悦嘛,大家先给这翡翠虾饺的颜值打了个大大的满分。
不过田师傅的七徒弟还在心中自己跟自己犟嘴,就算很好看也没什么大不了的,最重要的还是味道。
简流云先对田师傅说了句:“您尝尝。”
就是简流云不说,田师傅也已经拿着筷子就要下手了,夹起一个还热乎乎的翡翠虾饺,先是嗅闻了一下,田师傅就已经确定这味道绝对差不了。
田师傅呼呼对着翡翠虾饺吹了几下,便咬了一小口下去,然后又是怔了一下,就像第一次吃到简流云做的水晶桂花糕一样,依然是讶异,惊艳,佩服,田师傅没有说话地将这一个翡翠虾饺吃完,用两只手给简流云翘起了大拇指:“非常好吃。”
先说的就是这句最朴实的赞美,田师傅正要再具体赞一波时,忽然出现了一点小状况。
却是酒楼的经理来了这里,他满面笑容地跟田师傅道:“田老,老板来店里了,正好您也在,您看?”
“我知道了,你先下去吧。”田师傅跟经理回道。
“好咧,有您在,今天老板也能吃的开心。”得了田师傅的回应,经理一脸高兴地便走了。
对这个小插曲简流云本没有关心,不过等这经理走了之后,田师傅自己就跟简流云说了起来,却原来他们老板是个严重挑食的人,每次吃饭都跟吃□□似的。
田师傅跟简流云道:“他还死要面子,觉得一个大男人挑食面上不好看,把这事瞒得死死的,跟他吃饭的人一点都看不出来。也亏得有咱们酒楼,咱们酒楼的菜他吃着还好些,不过也是他这挑食的毛病,咱们酒楼的厨艺也被锻炼得其他饭店都比不上。”
简流云心里有点无语,既然是要面子,又把挑食的毛病瞒得死死的,那田师傅你老板知道你这样大声宣传他的秘密吗?
怕不是这位老板的秘密已经人尽皆知,就是配合着这位老板演戏,装作不知道吧?
然后田师傅让人把他刚才做的蛋黄酥装上几个送到楼下去,又跟简流云说道:“就因为老板这挑食的毛病,只要他过来,而我和老李又恰在店里,我们两个都会亲自给老板做一些吃的,也让他好受一点。”
简流云点头表示理解,她的舌头虽然也很挑剔,但也不至于吃一般的食物就跟吃□□似的难受,这挑食挑到这份上,那一日三餐是够不好受的。
不过田师傅又问了下简流云:“你做的这个翡翠虾饺我能不能给我们老板几个?”
简流云也不可能拒绝啊,于是就见到田师傅夹走了有七八个翡翠虾饺。
绝对不会有人知道田师傅此时是在想啥,他拯救中国厨艺界优秀接班人的心思一直没死,满脑子都是要将误入歧途的简流云给拉回征途,这