可以实现了。
    月娘暂时忙完锅底配料，暂时无事，就在旁边帮着她剥荔枝。菜头坐下陪着剥了几个，大林带着从冰窖运来的货就回来了，他只好洗了手，帮着卸货、摘菜、洗菜，等配菜的来了再跟着切菜、穿串。
    大林那边忙活着，许闲香这边也已将深红色的杨梅一一洗了干净，而后在盐水里泡了一刻钟的功夫又拿出来再细细洗一遍。
    之所以这样仔细，是因为杨梅里会有非常小的虫子藏在里头，不用盐水逼出来就会随着一起吃进去。这光是想着就隔应无比，还会对身体有碍。
    许闲香不慌不忙处理杨梅，月娘剥完荔枝又去按着她的做法做冰红茶蜜桃冻，接着又去准备蘸料，总归是忙个不停。
    许闲香看着想叫她歇一歇，月娘说什么也不肯，她也只好随她去了，专心准备新品——杨梅荔枝冰饮。
    等杨梅彻底洗净，放进水煮，清澈透明的白水变成了深红色，散发着杨梅的酸味，许闲香又放入冰糖接着煮，使冰糖充分融化在杨梅水里。最后，她把剥好的荔枝一起放进去，稍稍一煮就关了火。
    荔枝个头滚圆，果肉半透明如凝脂，很是诱人。它们在水中煮得时候不久，有的圆润的荔枝肉微微裂开，深红色的杨梅汁水流进荔枝肉中，白的如羊脂玉，红的如西域葡萄酒，一白一红，酸味中隐隐闻到了几分清甜。
    许闲香将煮好的杨梅荔枝倒进大桶里，叫了大林帮忙一起放到井下冰镇。
    等真正冰镇完成，才是名副其实的杨梅荔枝冰饮。
    他们几人已忙活了大半个上午，眼看着离午时还有一刻钟，昨日的配菜和跑堂却是还不见踪影。
    许闲香心下着急，也不能干等着他们。幸好菜头和大林刚才已将今日用的食材准备得七七八八了，只差切菜和穿串了。
    菜头刀工还没练好，做不了切菜的活计。许闲香一咬牙，围裙一系，先把需要腌制的鸡肉、牛肉、小郡肝、翅尖等肉类切好，安排月娘专门负责腌制，腌好后再穿串。
    然后，她再切菜。
    刀在她的手中像是会飞一般，快得能看见数层虚影。她切一样，菜头和大林就穿一样。
    每一样切得不甚多，估摸着刚够前几个客人，只是眼下也没旁的办法，总不能客人来了，他们什么都没有吧。
    午时营业。
    多层架子上已摆上了各色新鲜蔬菜，下面是今日刚才冰窖拉过来的冰。
    许闲香暂时停了切菜，站在门前迎客。等她见着第一个上门的客人，微微一愣。
    来人是徐嫣和春雨。
    今日的春雨穿了女装，丫鬟打扮。
    许闲香笑着将她们迎进来，顺便推销今日的新品：“我们今日推出一款应季的新品——杨梅荔枝冰饮，请问您要尝尝鲜吗？”
    她问完又职业化地接了句：“因为荔枝不好买，是以这会贵一些。”
    许闲香想的是无论客人衣着打扮如何，她该提醒的是一定要说到的，免得之后结账起了冲突，旁人硬说他们欺客，那可是跳进黄河洗不清了。
    春雨把眼一横，张口就想问“你看我们家小姐看着是缺钱的样子吗？”徐嫣心有预料，看了她一眼，她才把话咽了回去，只说了句：“你只管拿上来便是。”
    许闲香应了个好，正要引着她们上楼，又听见徐嫣问：“昨日听说你们这里是可以自个儿选菜的，是这样吗？”
    许闲香指了指，徐嫣和春雨顺着她手指的方向看过去，正看到进门右侧五层实木架子上正摆着各种蔬菜和肉食。
    徐嫣开口：“老板，我们今日自己挑选吧，就不麻烦你了。”
    春雨一听有些着急，附在她耳边小声说：“小姐，你怎么能亲自选？这里人来人往的没个顾忌，万一……”
    她不敢再说下去，要是让老爷夫人知道她带了小姐来这种地方吃饭，非得打断她的腿不可。
    徐嫣朝许闲香歉意一笑，表示自己来便可。许闲香识趣离开，没再打扰他们主仆说话。
    许闲香一走，春雨急急劝说徐嫣：“小姐，这种就交给我来便好了。”
    徐嫣淡淡说：“这种得自己选了才有滋味。”她看了眼春雨急得脸红耳赤，宽慰道，“你放心，这里离皇城那么远，你不说我不说，还有谁会知道，且放下你的心吃吧。”
    说罢，她径自去了选菜区，真的开始认认真真选吃什么好。春雨无奈，只好跟在后头。幸而他们是第一桌客人，除了店里的人，再没旁人。
    徐嫣选好后，春雨连忙接过托盘送到柜台，让徐嫣上楼等着便好。
    徐嫣前脚上楼，姜淮和王杨勋就来了。姜淮一改往日风格，穿着黑色锦袍，手里摇着那把象牙白骨扇；王杨勋则是一身月白色长袍，两人一看就非寻常人，走到一起引人侧目。
    而许闲香隔着门远远看着，只觉他们俩像黑白无常似的。
    有人认出他们的身份，在不远处小声讨论。
    “你看那个白色衣服的，好像是知府