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这些知识馅饼砸得双眼发懵。
许闲香成功用理论课把菜头砸懵,接着又开始带他上实践课。
利用之前理论讲的奶茶种类,她准备几种不同茶叶让菜头熬煮试口味,接着又告诉菜头奶茶需要加各种各样的配件才会更受欢迎。
比如珍珠、椰果、芋圆、红豆这样的,丰富奶茶的口感。
菜头完全不知自己身在何处,茫然问:“什么是珍珠?什么是芋圆?椰果又什么?”
许闲香一一为他科普,晶亮的杏眸中不由露出怀念的神色,当年的她也很爱芋圆奶茶和珍珠奶茶,只可惜……
菜头栽倒在许闲香给的知识漩涡中,茫然不知所措地开始上手做珍珠。
他边做边想,这奶茶该不会要被卖上天价吧,一个小小的配料就叫珍珠。他心底腹诽,面上还是认认真真。
好在,他在厨艺上的天赋没有被知识这片大海压垮,磕磕绊绊地做起珍珠。
许闲香趁着他做珍珠,坐在椅子上休息。
突然,大门被“砰砰砰”敲响。
许闲香起身去开门,见着门外是一个陌生的人,风尘仆仆。
他看见许闲香,回忆起之前二爷给他看的画像,一下便确定找的就是眼前这个人。
他从身上摸索出一个信封,恭敬交给她:“这是我们二爷交代给您的信。”
作者有话要说: 消失许久的姜二要回归了,耶耶耶
弱弱问问还有木有得到评论的机会,呜呜呜呜
第85章 黑店
二爷, 许闲香脑中瞬间出现一个人影,姜淮。
他前去禹州治水,音信全无。时隔许久, 居然派人给她送了信, 许闲香微微惊讶。
她看着来人风尘仆仆, 眼睛里布满猩红血丝, 毛发上覆满一路沧桑, 脸上疲惫显而易见。想来,这一路过来并不容易,也可见姜淮在禹州治水的艰辛。
许闲香接过他手中的信, 沉甸甸的一封, 也不知姜淮在里面装了什么。
她将信收好后,对门外的人道:“请问你吃饭了吗?不着急的话,进来吃口饭垫垫肚子可好?”
那人本要拒绝,莫名想到一口酱的滋味,长松曾专门在他眼前炫耀, 而他只闻其香, 未尝其味。
他干哑着嗓子道:“好,多谢, 有劳了。”末了,他加了句, “给口酱吃就行。”
他从长松那里得知那口酱出自眼前人之手,来之前长松还对他再三表示羡慕。
许闲香:“???”
她歉意道:“这会子可能没有酱了,还望莫要嫌弃。”
她记着厨房又是没剩什么食材, 天色又晚,不适合做些复杂吃食,不由问道:“你能吃辣吗?”
那人答道:“可以。”
得到肯定回答, 许闲香便不再犹豫,径自去厨房忙活。厨房食材不多,但面食现做,就能管够管饱,是以,她决定做一碗油泼面。
温水加盐和面,保证面团的软和和面条的劲道。她将面糊揉成光滑的面团,放在一边醒面。
接着,开始准备佐料。葱姜蒜惯常切末,青菜和豆芽烧热水后焯好放在一旁备用。
佐料备好,面团也醒得差不多。许闲香快速把面团分成剂子后抹油,做成一个个面片。然后,她一边扯面,一边看锅中烧水的情况。
水咕嘟咕嘟冒泡,她把扯好的面条一口气全放入水中。热水瞬间将面条吞没,卷着面条上上下下、起起伏伏,清淡的面条香气渐渐溢散出来。
许闲香拿筷子夹住一根面条,轻轻夹断面条一头,观察里面的白芯已和面条归于同一个颜色。她便把面条捞出来,放在青瓷白碗中。
面条安静躺在碗底,上面放着葱姜蒜末、焯好的青菜豆芽,铺上厚厚一层鲜亮艳红的辣椒面。
她换了口锅,大火起锅,烧热油,等锅中油冒起缕缕青烟,她端锅将油一口气倒入面碗中。
热油泼入,辣椒、葱姜蒜等各种香气在它的作用下尽情蒸腾,散发浓郁诱人的香味,尤其是辣椒面,所有的香和辣几乎在一瞬间被激发出来,而这恰恰就是这碗油泼面的精髓所在。
她用后布垫着面碗,将其放在托盘上端出去。等在外面的人,在许闲香露出人影时,便已闻见那诱人不已的香味,下意识吞咽着口水。
禹州情况严峻,不容懈怠拖延,他跟在姜淮身后,常吃一口是一口,那还顾得上什么味道。
近日,情况堪堪被稳住,他便受自家爷吩咐快马奔波送信,别提热饭,路上只随口吃点干粮对付。
眼下,乍然闻到浓郁香味,他略有有些手足无措起来。
许闲香把面碗放在他面前,道:“油泼面,你慢慢吃,不知你是否吃得惯。”
这人匆忙点头,眼睛盯着面碗不愿挪开,嘴上直道:“好好好,谢谢许老板。”
面被筷子轻轻拨开,洁白的宽面登时染上一层辣椒油,变得斑驳亮眼