提示:担心找不到本站?在百度搜索 新御书屋 | 也可以直接 收藏本站

闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾惧綊鏌熼梻瀵割槮缁炬儳缍婇弻鐔兼⒒鐎靛壊妲紒鐐劤濠€閬嶅焵椤掑倹鍤€閻庢凹鍙冨畷宕囧鐎c劋姹楅梺鍦劋閸ㄥ綊宕愰悙宸富闁靛牆妫楃粭鍌滅磼閳ь剚绗熼埀顒€鐣峰⿰鍫晣闁绘垵妫欑€靛矂姊洪棃娑氬婵☆偅顨嗛幈銊╁磼閻愬鍘遍梺瀹犳〃缁€渚€顢旈鐘亾鐟欏嫭纾搁柛搴㈠▕閸┾偓妞ゆ帒锕︾粔鐢告煕閻樻剚娈滈柟顕嗙節瀵挳濮€閿涘嫬甯楅梻浣哥枃濡椼劎绮堟笟鈧鎼佸Χ閸℃瑧顔曢梺鍓插亝缁嬫垿鎮橀埡鍛梿濠㈣泛鐬煎Λ顖涖亜閹惧崬鐏柡渚€浜堕幃妤€顫濋悙顒€顏� 闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾惧湱鈧懓瀚崳纾嬨亹閹烘垹鍊為悷婊冪箻瀵娊鏁冮崒娑氬幗闂侀潧绻嗛幊姘跺捶椤撶姷骞撳┑掳鍊曢幊蹇涙偂濞嗘挻鈷戞い鎾卞妿閻i亶鏌$€n偆娲撮柡灞剧洴婵℃悂鏁傞崜褏鏉介梻浣筋嚃閸犳鏁冮姀銈呯畺婵炲棙鎸婚ˉ鍫熺箾閹寸儐娈旀い銉﹀哺濮婄粯鎷呴崨鐢垫嚀闇夐柣鎴f缁愭鏌熼柇锕€鏋熺€规洖寮剁换婵嬫濞戞瑥绐涚紓浣叉閸嬫捇姊绘担鍛靛綊寮甸鍌氬灊鐎光偓閸曗斁鍋撻崒鐐存優闁革富鍘鹃敍婵囩箾鏉堝墽鍒伴柟纰卞亰椤㈡挸鐣濋崟顒傚幈闂侀潧枪閸庢娊宕洪敐鍥e亾濞堝灝鏋涙い顓㈡敱娣囧﹪骞栨担鍝ュ幐闂佺ǹ鏈惌顔捐姳娴犲鈷掑ù锝呮嚈瑜版帒瀚夋い鎺戝€婚惌娆撴煙鏉堟儳鐦滈柡浣稿€块弻銊╂偆閸屾稑顏� 婵犵數濮烽弫鍛婃叏閻戣棄鏋侀柛娑橈攻閸欏繘鏌i幋锝嗩棄闁哄绶氶弻娑樷槈濮楀牊鏁鹃梺鍛婄懃缁绘﹢寮婚敐澶婄闁挎繂妫Λ鍕⒑閸濆嫷鍎庣紒鑸靛哺瀵鎮㈤崗灏栨嫽闁诲酣娼ф竟濠偽i鍓х<闁诡垎鍐f寖缂備緡鍣崹鎶藉箲閵忕姭妲堥柕蹇曞Х椤撴椽姊洪崫鍕殜闁稿鎹囬幃妤呮倷閻熸壆浼堥梺鍝勬湰濞叉ḿ鎹㈠☉銏″€锋い鎺嶈兌瑜板懘姊绘担铏瑰笡閻㈩垱甯¢幃妯侯潩鐠轰綍锕傛煕閺囥劌鐏犵紒鐘冲▕閺岀喓鈧稒岣跨粻銉ッ归悩鑽ょ暫婵﹨娅g槐鎺懳熺拠鏌ョ€洪梻浣藉吹閸熷潡寮查悩宸殨閻犲洦绁村Σ鍫ユ煏韫囨洖啸妞ゆ挸鎼埞鎴︽倷閸欏妫炵紓浣筋嚙濡繂鐣烽幋锕€绠婚悹鍥ㄥ絻閸炪劌顪冮妶鍡楀闁哥姴瀛╃粋宥夋倷椤掍礁寮垮┑鈽嗗灣閸樠勭妤e啯鍊垫慨妯煎亾鐎氾拷 闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾惧綊鏌熼梻瀵割槮缁炬儳缍婇弻鐔兼⒒鐎靛壊妲紒鎯у⒔閹虫捇鈥旈崘顏佸亾閿濆簼绨奸柟鐧哥秮閺岋綁顢橀悙鎼闂侀潧妫欑敮鎺楋綖濠靛鏅查柛娑卞墮椤ユ艾鈹戞幊閸婃鎱ㄩ悜钘夌;婵炴垟鎳為崶顒佸仺缂佸瀵ч悗顒勬⒑閻熸澘鈷旂紒顕呭灦瀹曟垿骞囬悧鍫㈠幘缂佺偓婢樺畷顒佹櫠缂佹ü绻嗛柤纰卞墮閸樻挳鏌″畝瀣М闁诡喓鍨藉畷顐﹀Ψ瑜忛崢鎴炵節绾版ɑ顫婇柛瀣瀹曨垶骞橀鑲╃暫婵炴潙鍚嬮幆宀勫极婵犲洦鍋i柟顓熷笒婵″潡鏌℃径灞掑綊鍩為幋锔藉€烽柡澶嬪灩娴犳悂姊洪懡銈呮珢缂佺姵鍨块崺銏狀吋婢跺⿴娼婇梺闈涚墕濡矂骞忓ú顏呯厽闁绘ê鍘栭懜顏堟煕閺傝儻瀚伴柍璇茬Ч楠炲洭鎮ч崼銏犲箥闂備礁鎲¢崹顖炲磹閺嶎偀鍋撳鐐
返回目录

第189章第三个小弟

      张渝捂额:“是人也好,不是人也罢,但是事实就摆着这里了。我吧,真得不是什么厨师,也没有接触过什么厨师,自己做的菜也就是勉强能入口,切个土豆,都能比手指都粗。但是。”
    “但是,我这人就是能利用鼻子、舌头,尝出任何一道菜的食材来。无论是吃过的,还是没有吃过的。”
    “我不信!”徐来福眼睛瞪得和灯笼一样大,脸上的肉直颤,道,“怎么会有你这种的本事?我绝对不信,除非,你能证明给我看!”
    “证明?怎么证明?”张渝问道。
    “很简单,我再给你做几道菜,你要是能一字不差的把所有食材都猜出来,我就算你说的都是真的。我不但当着陆老板的面给你道歉,并且从此之后,就当你是我的第二位老师了,但有使唤,绝无二话!”
    “额。”张渝看着厨师胖胖的脸,真得有点愣了。
    这世道怎么了?还有强行给自己当小弟的人?
    自己已经收了一个打手小弟,一个医生小弟,现在又要收个厨师小弟?这是要让麾下小弟遍布三百六十行的节奏吗?
    不过话又说回来了,既然都到这种地步了,自己又怎么能认怂?既然敢当自己的小弟,自己就敢收!
    哼!
    “好啊。”张渝开口了,看向厨师徐来福道,“那你就去准备你的菜去吧,保准不会让你失望。”
    “但愿!”徐来福硬梆梆的撂下这两个字,转身去后厨了。
    “当当当”,隐约的切菜声响起。
    “哗啦啦”,隐约的搅拌声响起。
    “呼啦啦”,隐约的火焰声响起。
    很快,徐来福就端着一盘好冒着热气的菜快步走上来,然后“咚”的一声,往桌上一放。
    就看到青瓷盘中摆着十多个外表焦黄的丸子,丸子不是浑圆,而是两端略平的股板状。而再看那丸子的肉质,也不是普通的猪羊肉。
    “这是……”张渝夹了一个丸子,放到了嘴中,品尝出来了,“这是……蟹肉啊!你做的是鼓板龙蟹对吧!”
    张渝看向徐来福,对方脸色微变,不过却还是硬声道:“光是说出菜名来可不行,这道罕见菜,不同的人都有不同的做法和用料。你说出我用的是什么,才算你这一道猜对了。“
    “这样么,那再让我尝尝。”张渝立刻又夹了一个“丸子”送到了嘴中然后就开始念出来,“龙蟹、虾仁、蟹肉、发酵粉、小麦面粉、淀粉、荸荠粉、花生油、盐、料酒……嗯,最后还有蛋清。对吧?”张渝看向徐来福。
    而徐来福却是一言不发,转身就走,接着就是后厨再次忙碌起来。
    “当当当。”
    “哗啦啦。”
    “呼啦啦。”
    “咚”,又是一盘菜被徐来福端上来。
    盘子中,一条黑色的海参平放,四周是炸得金黄的鹌鹑蛋,褐色的汤汁淌着,喷鼻香。
    “这是……乌龙吐珠啊。”张渝道,然后品尝起来,“有海参、鹌鹑蛋这是看得见的,看不见的还有大葱、姜、黄酒、清酒、酱油、盐、白糖、鸡粉、白胡椒粉、水淀粉。最后则是油……咦,你换油了,不上是上次的花生油,换成菜籽油了?”
    “我……”徐来福张嘴,但只蹦出一个字,接着扭头又进了后厨。
    ……
    十多分钟后。
    “嗯,这是酿冬菇盒,食材有盐、生抽、淀粉、黄酒、香油……”
    二十多分钟后。
    “嗯,这是扒鱼肚卷,食材有水发鱼肚、蚝油、鸡汤、湿淀粉……”
    半个多小时后。
    “嗯,这不知道什么菜名,不过食材有猪肉、葱花、冬笋片、毛豆……”
    之后第六道菜,第七道菜,第八道菜……
    一直等到第十一道菜。
    张渝把一个菜丸放入嘴中,熟练的念出声:“这里面有白菜、生菜、甘蓝菜、淀粉,还有味精、虾米……等会,虾米!”
    张渝声音突然停了,没有再继续说下来,而是低头找到了一个餐巾纸直接把嘴里面咀嚼了一半的菜丸吐掉了,然后用水不断的漱口。
    “怎么了?”一边的关雎雅关心的问道,陆天宇也跟着看过来。
    徐来福则是双手一抱胸道:“怎么,吃得太多了,吃得太杂了,尝不出味道来了,必须漱漱口才行?”
    “不是。”吐掉漱口水的张渝,摇了摇头,看向徐来福,“倒不是尝不出来的问题,而是那菜丸里面虾米的问题。”
    “虾米?虾米怎么了?我告诉你,我加入这虾米,不但可以改善丸子中的单一味道,还能增加鲜度。再说了,虾米都是最新鲜的,质量最好的那种,绝对吃不出毛病来。”徐来福瞪眼道。
    “这个我自然知道。”张渝缓声道,“只不过,有一点你可能忘了,那就是我之前在第七道菜的时候,是吃过黄豆的。”
    “我记得啊,第七道菜的确有黄豆。但是,这又和和你吐掉我的菜丸子有什么联系?”
    “黄豆和虾米一块吃,会产生反应,影响消化,严重的会形成胃结石。而我还想多活两年,所以就吐掉了。”张渝道,一脸平静。
    这!
    而徐来福听了后,突然全身一震,接着整张脸都赤红起来,一种强烈的羞耻感包裹了全身。
    黄豆和虾米起反应?会影响消化,形成胃结石?
    是啊,的确是!
    从一开始学习做菜,自己师父就把各种菜品搭配的禁忌告诉自己了,自己也谨记在心,不敢违反。
    毕竟,民以食为天,厨师是让人吃饭的,不是要人命的。
    但是今天怎么就昏了头?只为了一个劲的做菜,连菜品搭配禁忌都忘了?
    该死!
    “那个徐大厨,这道菜我就不尝呢,你要是还不服气,再换一道别的菜吧。”张渝道。
    “不用了!”徐来福突然出声。
    下一刻,抿紧嘴看向了张渝,咬咬牙,接着跪下就是“咚咚咚”的三个响头。
    “呀呀呀!徐大厨你这是干什么?”不说张渝惊讶了,就是旁边的关雎雅和陆天宇也吓得不轻。
    这是什么情况?
    下一刻三人连忙把徐来福从地上拉起来,却听到徐来福喘着气对张渝道:“愿赌服输,我说了,你要是能尝出所有菜的食材,就认你作我的第二个老师,说到做到!刚才的就是拜师礼,现在你就是我老师了,有什么吩咐的,绝对没有任何推辞的话。”
    得!第三个小弟,就这么收了。