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“我晓得的。”沈泽秋挑着担子出了村,安宁也要忙着裁衣,赵大婶子觉得安宁的手艺好,要她再帮巧儿裁剪两身衣裳,料子前两日已经选好了,一身是秋香色的连身束腰长裙,另外一身是蟹壳青的阔袖对襟褂子。
正与和何慧芳把门板抬出来放好,门外沈家二嫂就探头走了进来,边走边招手,“慧芳啊,安宁,大家正分野猪肉哩,快来。”
昨晚那只野猪足有两百五十多斤重,今早上杀好了,得了两百斤左右的肉,现在正准备分肉呢,沈家二嫂对何慧芳挤了挤眼睛,“那婆娘正嚷着要平分哩。”
那婆娘指的便是吴凤英,昨晚上她家可一个人都没出,现在有肉吃了想着平分,她可是好大的脸面,何慧芳冷哼一声,天底下没那么便宜的事儿,她想平分那可真是白日做梦。
“安宁你在家呆着,我和你二伯娘去分肉。”何慧芳把围裙一摘,挽起袖子就和沈家二嫂出去了。
杀猪的地方选在村里的一口井边上,几乎各家都派了人来,团团围拢在桌子旁边,猪下水和刀口肉、猪头去了几十斤,实际能分的肉也就一百五十斤左右。
吴凤英抱着禾宝坐在水井边的木头墩子上,一笑露出两排细细的玉米牙,“这肉该按人头分吧,村里三百多个人,均摊下来一人半斤肉,俺家有十多口子人,也能分个五六斤咧。”
呵,她想得还挺美。
“凤英啊,这五六斤咋够?你该砍下半扇直接拖回家呀,昨晚上山找人时你家不肯出人,分肉的时候知道留哈喇子了?你咋这么能?”
沈家二嫂轻轻的哼哼,说话慢条斯理的,倒把吴凤英的底掀了个精光。
“脸皮子厚呗。”何慧芳冷冷瞅了吴凤英一眼,和昨晚上山寻人的其他家属们站到了一块儿,商量着肉到底咋分。
“平分这是不可能的!”
“俺家娃昨夜上山,脚都被树枝划伤了。”
“泽秋回来衣襟上都是野猪血哩,可把我和他媳妇给担心坏了。”
村长眉头紧锁,听着何慧芳她们七嘴八舌的商量,另外一边吴凤英不干了,放下禾宝跳了起来,“咋地?你们要独吞呐,我……我留哈喇子,我看你们几个也不是啥好狗。”
“吴凤英你放啥屁!”何慧芳当即撸起袖子就要上前撕她的嘴,还是被沈家二嫂拦住了。
村长用力的咳嗽几声,站到了一个土疙瘩上,“好嘞,好嘞,都别说话了,听我说。”
“野猪是昨晚上山的人抬回来的,那二十个人一人五斤肉,沈泽秋他们把猪打昏救了王汉田,他们五个再多分两斤,剩下几十斤按照咱村的户数,分成三十七份,大概一斤多点一份,大家抽签,按号子上来选肉。”
何慧芳她们一听,倒算满意,这样自家能有八斤猪肉呢,吴凤英可不干了,“俺家十几口人才分一斤肉呢?一人都吃不了几口!”
“咋?嫌少?”村长瞪了吴凤英一眼,昨晚喊人的时候她左推右挡,现在倒是活泛,“嫌少就别要了!”
吴凤英讪讪的不敢叫板,“要!咋不要咧。”
野猪肉很快就分好了,上山找人的分的都是好肉,剩下的都被分成了一份一份,有的好有的差,这时候抽签的号码就至关重要了,抽到前面的人肯定选好肉,后头的就只好捡剩下的,吴凤英手气就很差,是倒数,那一斤肉是零头拼凑在一块的,她提着肉,瞪了禾宝一眼。
“你手气咋这么差,抽签也能抽个三十六号,倒霉到家了。”
禾宝哇一声哭了,然后抹着眼泪嚷嚷,“俺要吃饺子,吃饺子……”
“一斤肉你吃个啥?”吴凤英骂了一句。
提着七八斤肉的沈家三房们倒是心里美滋滋,她们还真能包一顿饺子好好吃上一回了。
回到家何慧芳就招呼安宁过来看,“咱们今儿包饺子,炖肉吃!”
安宁衣裳正裁剪到一半,看着油汪汪的野猪肉也是一喜,“好。”
何慧芳去灶房里烧热水了,一边烧火边在心里盘算着八斤肉该咋吃,里面有三斤估摸着是带皮的肥肉,可以炼猪油,油渣拌上盐可以放上半个月慢慢吃,不容易坏,至于剩下的五斤肉,两斤做成饺子,两斤做炸肉丸,剩下一斤剁碎了和酸豆角酸辣椒,加上葱姜蒜末加重盐炒得干干燥燥,这个水分少能久存,以后夹饼拌粥都是绝配呢。
不一会儿,安宁把两身衣裳都裁剪好了,也到灶房里来帮忙,安宁拿出个大木盆和面,又泡了些香菇木耳,待会这些都要剁碎了拌在陷里的。何慧芳把肉洗的干干净净,把肉摊在案板上先切成了小块,接着剁起肉来。
等到日暮时分,沈泽秋回来,还没进院门呢,就闻到了一股肉香味,堂屋里的饭桌上已经摆好了一碟子炸的金黄的肉丸子,还有一盘烧茄子,何慧芳正端着煮好的饺子从灶房里出来,安宁笑着迎出来,“泽秋哥,咱们今儿吃饺子。”
说着夹了一个吹了吹热气,喂到沈泽秋的嘴里给他尝鲜。
“好吃。”沈泽秋今儿心情好极