胡休在人群中迅速捕捉到方甜和陈雪绒，心领意会地点了点头。
    金牌助理出动！让他来看看这个魅惑总裁夫人的小妖精是谁？？
    厨师们陆续进场，在媒体记者面前坐好，在大家好奇的目光下，纷纷掏出了……自己的锅。
    媒体：？？？
    许巍微微一笑：“相信在座的各位都尝试过许氏连锁菜馆的菜品，近期因为厨师集体辞职的事，让大家对许氏菜馆的味道有所怀疑，今天召开这个记者会，就是想向大众说明，尽管经过员工的大换血，但是许氏一直秉承着菜品为上的原则，所以特意休整了一段时间。”
    伴随着他对连锁菜馆这些时日所做的变动一一道来，会场里冒出了经典而熟悉的香味，除了媒体记者之外，今天被许巍请来的还有各界的美食家，这些美食家各自为政，也有互相敌对的，许巍将这些人全部都请到这里，就打一个主意：用实力说话！
    方甜随意扫看了一下台上“表演”的厨师，虽然有些紧张，但大家都发挥出了正常水平，伴随着众人的品尝热火朝天地展开，陈雪绒心动了：“我们要不要也去蹭点吃的？”
    方甜“……你好歹是偶像明星，端点架子。”
    陈雪绒：“我还没出道呢。”
    方甜：“你不是童心吗？”
    陈雪绒挣扎了一下，对方甜说：“哎，算了，待会儿你给我做吧，你会做同款不？有七八分相似就成了。”
    方甜：她不仅会做还做的比他们好呢，哼哼。
    “回去吧。”
    ·
    今天这一场记者发布会，许巍用厨师们的做菜过程和菜品来彻底征服了众人，为许氏连锁菜馆的重新出发奠定了良好坚实的口碑。
    并且在此基础上，许巍还故作大方地解释了一下员工集体跳槽的情况以及菜品当年是如何进入许氏菜馆并发展成为如今的发家史，总之一句话概括就是，许氏菜馆绝对是大大滴好人，哪怕那些老员工不顾情谊背叛了许氏，他们也会念在多年的情分上不计较。
    这样一来，他以退为进，先摆出了包容的姿态，就将那些跳槽的老员工放到了一个极为尴尬的境地，首先在这个前提下，民众多多少少会开始排斥背信弃义的主，当两方式里打擂台，对于民众来说，在价格相同味道相同的情况下，他们当然会选择善良正义的一方，来表明自己的立场！
    而这一步棋也为接下来的几种情况发展奠定了上风基础。
    发布会结束，许巍收到了胡休关于陈雪绒的报告，得知对方的个性人品，他将资料丢在一边，吩咐道：“隐藏的摄像机全数开启，接下来的一个月要外紧内松。”
    “是。”
    ·
    回到录制棚的方甜在第二期又被陈雪绒抽中了，大家见怪不怪，走关系来的，第一期出风头是注定了，但是几位厨师骨子里对方甜的隐隐轻视还是挥之不去。
    人对于光环的重视偶尔会形成一种令人感到荒唐的局面。
    方甜当然没有做菜馆的经典菜，要是做了，掉马甲就是分分钟的事儿，刚才进棚的时候她可听到了，这几位厨师都跑到那边去尝过了菜。
    她做了酱汁杏鲍菇，洗净的杏鲍菇做了漂亮的切割，切成均匀整齐的十字花刀，用薄油煎成两面金黄，这气味已经初具端倪，方甜用蒜末往煎完杏鲍菇的油里一爆，喷香的气味瞬间炸开，众人纷纷吞了口唾沫。
    不如一般的烧法，方甜用小火将蒜末爆到微焦发黑，全部捞出，再用榨汁机处理出来的香料合汁用豆腐布过滤，放入锅中开大火煸炒至冒烟，随即才放入杏鲍菇焖煮，这样的处理方法很奇妙，让主持人忍不住发问。
    方甜便就自己的法子说了说：“关键点其实就在这豆腐布，过滤出来的料汁不仅细致绵密许多，还会有一股大豆的清香，和杏鲍菇原本的味道融合在一起，会形成一种非常奇妙的口感。”
    男主持：“天呐，你就这么给我们分享了你的诀窍吗？”
    方甜笑笑：“只是一点小技巧，大家一起分享嘛。”
    她这么大方，反而让几个将自己的独门诀窍牢牢握在手中的厨师感到一阵刺痛，不过作为国宴厨师的张晓冬和曾经在国外见过大场面的陆建群却因为这个细节而更欣赏方甜，他们见过的世面多，自然知道方甜这样不是为了炫耀，恰恰是因为她钻研此道，把这称之为“小技巧”正好说明了她的实力远不止如此。