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34

      林正医生。
    “田田,怎么了?”安格斯扭捏着又挂到了田洲身上。
    田洲长叹一口气,递给安格斯一框土豆,“削土豆去。”
    安格斯乖乖接了篮子和小刀,乖乖的坐到小板凳上,像个被安排了任务的幼儿园小朋友,十分认真乖巧地做起老师下发的任务。
    这个样子的安格斯,才是田洲所安心的,虽然傻,但起码不是只黑心狐狸。
    田洲从保鲜柜里拿出了一条大鱼,头身分割后,头用来做剁椒鱼头,而鱼身切了没有小骨刺的腹部做鱼排。鱼排的做法非常简单,将腹部鱼肉去刺以后,用料酒腌制一下,然后均匀抹上酱料,再用生粉(土豆磨的粉)裹上一圈,最后放入滚烫的油锅之中,用筷子小心地翻转几下,炸至金黄便可出锅。出锅后的鱼排,被田洲装盘后,放入食物柜橱中,食物厨柜的功能和外带食物的保鲜盒一样,长时间保证食物处于被放入的那一刻的样子。所以哪怕三小时后招待客人,食物还是和刚出炉时一样。
    安格斯已经将土豆切丝了,此刻正双眼冒绿光般死死地盯着食物厨柜。
    “想都别想,你要是偷吃,我就不再给你做好吃的了。”田洲看着安格斯蠢蠢欲动的小动作,马上绷着脸,小声警告。
    安格斯刚刚爬出去的精神力触角,很怂地打了个转,偷偷地缩了回来。
    “出去,再把桌子擦一遍,地也再扫一遍。”田洲直接把安格斯哄出了厨房,门一锁,任凭安格斯趴在玻璃门上‘幽怨’卖惨,也无动于心。
    将安格斯赶出厨房后,田洲才开始享受他安静的烹饪时光。
    炸鱼排做完以后便是鱼头了,将鱼头洗干净,然后放入盐、料酒、生姜,全部均匀涂抹到鱼头上,腌制一会时间。在油锅中放入姜片,翻炒出香味,然后放入鱼头,铺上一层小米椒,放入一点酱料调味,然后盖上锅盖,高温焖煮15分钟,出锅前撒入葱花。
    小米椒红火娇艳,扑鼻而来的辣味,让田洲不由自主地咽了口水。经过高温烹制,小米椒的辣味已经完全地渗入到了鱼头之中,现在挑开鱼头,一定能尝到那麻辣有鲜嫩的滋味。很久没有尝到小米椒辣味的田洲,遗憾地咽着口水将鱼头放进了食物厨柜中。
    田洲,尼要控只自几啊!这是客人的!
    为了将自己的注意力从鱼头上转移回来,田洲赶紧着手下一道菜——东坡肉。这道菜田洲之前做过,安格斯还忍不住偷吃了,想来未来人也是爱吃的。
    东坡肉很快做完,田洲马不停蹄地做黄豆炖猪蹄。黄豆已经提前浸泡过,现在取出来,过水沥干。猪脚在沸水中焯烫至变色后捞出沥干,切块,放置一边。接着热油锅,将小米椒调料全部在油锅中翻炒一遍,等辣味出来以后,放入适量的糖(可惜没冰糖),待糖融化后马上放入猪脚,等待猪脚应着糖分上色以后,再放入姜片、盐等调味,将猪脚炒至棕红色,放入黄豆,再加水,大火烧煮,最后小火收汁。
    猪脚焖煮期间,田洲有处理一只大白鸭,打算直接做酱鸭,鸭血和鸭杂做汤,这算是最主要的几道大荤菜了。
    素菜倒是比较少,暂定只有油焖生菜、清炒土豆丝、胡萝卜炒菌菇这三个菜,最主要原因还是食材太少了。所以田洲打算变着花样做面食。除却华国传统面食,西式糕点也可以做起来了,安格斯的母亲应该会喜欢西方的小糕点。
    因为没有主食,面点倒是可以多做点。像广式早点,量少种类多,满足不同口味的人,虾饺、叉烧包、干蒸烧卖、娥姐粉果、马蹄糕、糯米鸡、鸡仔饼……太多太多了,田洲根据现有的材料随便做了几样茶点,然后考虑到安格斯的胃口大,又或者霍恩先生会带几位保镖过来,人多的话,最好再做点炸酱面和水饺……
    厨房中的田洲没一刻是歇停下来的,煮锅、油锅、焖锅、烤箱……没一处是不开火的。而田洲看着预备的菜单,一项一项,慢条斯理地做下来,食物厨柜被一点点得填满……
    外面客厅中的安格斯闻着各种食物诱人的香气,躁动不安,他蹲坐在沙发上,抱着抱枕,眼巴巴地看着厨房门。厨房的玻璃门上已经起了雾气,只留下田洲模糊的身影。安格斯盯着晃动的人影,身上的精神力又变成了小触手,扒在厨房的门缝间,但又很怂地不敢再进一步。
    就在这时,外面的门铃响了,安格斯瞥了一眼,又冷漠地转过眼神继续盯着田洲的身影。而门铃又锲而不舍地响起来,最后田洲从厨房出来,怒瞪安格斯,“安格斯,你怎么不去开门!”田洲快步去开了门,而安格斯重新窝回沙发上一点都不想挪动了。
    田洲一开门,迎面对上的便是一对打扮精细,气质典雅,非常有风度的夫妇。金发碧眼的男子样貌和安格斯极其相似,只是相比安格斯多了一份稳重和温厚。而安格斯的母亲显然是位混血儿,五官较为深邃立体,有一头柔顺的黑色卷发,褐色的眼睛,气质比较偏向于华国古典美女。
    “田田?”安娜眉眼带着温婉的笑,随后她又歉意地笑了笑,“抱歉,田先生,一下子被安格斯那孩子带过去了。”
    田洲脸红了一下,想着安格斯那货到底是怎么向他父母介绍他的。“没事,您客气了,如果可以,可以叫我田洲或者田田……也可以。霍恩先生、夫人,请进。”
    霍恩点了点头,微笑地说,“和安格斯描述的一样,田先生,你果然是他喜欢的类型。”
    田洲:???所以安格斯到底说了什么?
    霍恩夫妇先进来门,随后进来的便是安格斯弟弟诺亚和林正医生。
    诺亚这次倒是没有摆上那种酷俊的霸道总裁脸面,反而对着田洲友好地笑了笑。另一边的林正医生更直接,直言不讳地说,“呀~田洲,我又来蹭饭了。”
    “欢迎。”
    最后是两位保镖,他们对田洲很恭敬,田洲请他们进来,他们也要让田洲先进门。
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    起初魔尊玄容万分嫌弃,只想早日练成神功回归他的王座。
    后来——
    等等!这病鬼上辈子什么时候死?!艹,想不起来!什么他要去修盟大会?不行!那有百鬼突袭!他要去什么离皇