一目了然，随时都能知道赚了多少钱。
    每天早上，林承祖去县城送货，不用等刘四叔的牛车，自己想几点出发就几点出发，而且驴还比牛速度快，能省下不少时间。
    等林承祖送了货回来把驴车一卸，给驴子戴上眼罩，它就能自己一直转圈圈磨石磨，比人推还能快些，林虎子只需要往石磨里加泡好黄豆和水，人一下就松快了。
    做豆腐的速度加快了，空闲的时间就多，不过林夏至还有其他活给林虎子干。
    已经到了十一月份，天气开始变冷，旱田种的菜种子都已经发芽，林夏至用金手指看过它们的状态，金手指提示应该增加温度，于是之前做好的草帘子便派上了用场。
    林夏至指挥林虎子用草帘把两亩旱田围上，周围再裹上一层油布，第二天他再去看旱田的状态，就没有说温度低了。
    等到再冷一些土地都被冻住了，还得往草帘子里点一些碳盆升温，家里冬天还要做豆腐，需要的木材量不少，要趁着下雪之前多屯些柴火。
    有了驴子回来帮忙，家里两个汉子还是忙的脚不沾地。
    林夏至都想着干脆冬天直接在外面买柴火算了，这个提议一提出就被家里人全部否决，现在家里得事不多，要是不去打柴火他们就闲下来了，况且林虎子和林承祖不觉得上山砍柴很累。
    村民们看着林二房的两亩旱田又是草帘子，又是油布感觉很是不解，他们凑过来看问林虎子，可林虎子也不知道林夏至为什么要折腾这些，只能憨笑着不回应。
    现如今在村民眼里，林二房在村里是越来越不一般了，又是新房子，又是驴子，又折腾田地，不知道他们家到底要做些什么，倒是牛夫郎和柳夫郎这些经常来林二房的人知道他们家的变化都是林夏至这个小哥儿带头的。
    在土地冻上之前，林夏至也建议过他们家也学着把土地围起来，因为林夏至自己也没试过能不能搞出来大棚蔬菜，所以他没有告诉这几家人把土地围起来是做什么，只说冬天有用。
    两家人想着土地在冬天也没有什么用，而且现在农闲家里没活，便让自家汉子跟着林二房做了。
    大棚搭起来后，县城定做的砖头也做好了，林承祖找来之前帮忙修房子的汉子一起搭三间新砖房。
    修砖房不像建新房子要打地基，两天时间就把砖房修好了。
    酸菜坛子刚好也给他们送来了，林夏至便让林承祖架着驴车，挨家挨户去收白菜。
    现在还没到冬天最冷的时候，白菜产量大，才一个铜板一斤，收整板驴车的白菜也才几百文。
    收回来的白菜花了几天时间全部做成酸菜后，林夏至才开始研究红薯粉。
    他找唐木匠帮忙做了两柄木勺，勺子都很大，一个勺子上面有一些圆型的漏洞，另一个勺子上则是一些略扁的漏洞。
    红薯淀粉熬出来的浓稠酱糊倒入木勺后，漏出来一条一条的粉条落入沸水中，煮片刻便捞起来，挂在屋外的木架上晾干，第一次林夏至做的数量不多，只有十来斤。除了细细的红薯粉条，还做了一点宽粉。
    天气越来越冷，泡的第二批酸菜已经成熟，林夏至便带上自家的酸菜和粉条去到聚福楼。
    每次林夏至到聚福楼，铜掌柜都会亲自接待，如果他带了新的东西，还会叫上自家少爷，这一次也不例外。
    “侗掌柜，马上就冬天了，蔬菜会越来越少，要是有客人想吃新鲜的菜，聚福楼准备怎么解决这个问题？”林夏至在等程闻柳过来的时候和侗掌柜聊聊天儿，探探口风。
    “冬天菜也是有的。”侗掌柜说道，“附近一些大户人家的温泉庄子上会种一些蔬菜，自家没吃完的就拿出来卖给各大酒楼。”
    “温泉庄子的菜恐怕不便宜。”
    “那可不就是，每次去买都是等着被宰，平时三文钱一把的菜，到了冬天能涨到三十文，还经常买不到。”
    因为程家发迹得比较晚，没有自己的温泉庄子，只能靠买，每到冬天就让侗掌柜异常闹心：“夏哥儿可是有什么解决办法？”
    “不瞒你说，我这次来，就是有个合作，想和聚福楼谈谈。”林夏至把酸菜拿出来，“这个坛子里的是酸菜，味道不比新鲜蔬菜差。”
    “真的？”侗掌柜激动到破音，他眼睛发亮地看向林夏至手上的小坛子。
    “侗伯，怎么每次我过来你都这么激动。”程闻柳匆匆赶过来，进门就听到侗掌柜的叫声。
    “少爷，不是我激动，是每次夏哥儿都会带来好消息。”侗掌柜高兴得直拍大腿，“这次夏哥儿带来的酸菜能解决咱们冬天没有蔬菜的窘境。”
    “哦？酸菜是什么？”程闻柳挑眉，也不知道夏哥儿的脑子是怎么长的，每次都能拿出他没见过的东西，每见一次这个哥儿，他心里的好奇就多一分。
    第081章 发豆芽
    “侗掌柜，快别光顾着高兴了，去把大厨叫过来吧。”林夏至心里偷偷笑话侗掌柜大惊小怪，“今天我还拿了其他东西来，大冬天的懒得出门，明天我就不过来了，要不今天聚福楼请我们哥俩吃顿饭，吃过了咱们再谈合作。”
    “行，没问题。”程闻柳看着林夏至笑眯眯的眼一口答应下来。
    像聚福楼这样的大酒楼，鱼肉，鸡肉，羊肉都是常备的，林夏至把酸菜鱼、酸菜猪肉粉条、酸菜炖鸡、酸菜炒羊肉这些菜的做法全部告诉大厨，然后拉着林承祖出门采购，等中午再回聚福楼吃午餐。
    即将有大笔收入，林夏至买起东西来毫不手软，糕点铺的各色点心、果脯，杂货店的各种调料，还有一家人冬天做衣服的棉花、布匹，看到什么买什么，一副散财童子的样子，等他们回到聚福楼的时候，买的东西已经满满当当地堆了一板车。
    午饭是一桌全酸菜宴，吃完后程闻柳当即决定和林夏至签酸菜的买卖契约。
    酸菜的价格还是和泡萝卜一样，四文钱一斤，明天先供应三十斤试试水。
    粉条程闻柳也要收，因为粉条是晒干的，所以林夏至订的价格是三十文一斤，粉条比较能放，程闻柳一口气订了五十斤。
    家里没有那么多存货，而且粉条加工更麻烦，林夏至只好先收一部分定金，十日内陆续把粉条送过来。
    粉条的定金和酸菜的定金交给林承祖，林夏至自己只收六十两银子的点子费，即便如此，他空荡荡的荷包立马被填满了些。
    林夏至身上还有五两银子，是锦绣缘寄卖东西的尾款。李秀的绣品越来越精美，能卖的价格自然也越来越高，算下来李秀手上也有二十多两银子了。
    如今林二房最穷的就是林虎子了，身上只有林承祖偶尔给他的几十文。
    冬天窝在家里没事儿干，林夏至一