都拿泥土抹平，一看就有年节的味道。
    虽下雨，却也早有预备。十几个人插竹竿、撑油布，齐心协力，在土灶上方支起了偌大的屋棚挡雨。
    京师专门请来了擅做流水席的师傅们，正在一旁堆积如山食材中挑挑拣拣。
    秉诺一去就给安排了剁肉馅的活。
    他左右手两把菜刀齐开工，整整忙活了一个上午，才把肉馅剁完。
    师傅实在忙得脱不开身，索性加了调料拌好肉馅，教给秉诺炸丸子的工序，让他一并炸了。
    左手抓一团肉在掌心，手指捏拢，从虎口处挤压出肉馅。
    右手拿勺子贴着虎口刮下，再顺着锅边下入油里，一个丸子就做好了。
    师傅又教他怎么控油，复炸，火候如何掌握。一切都交代妥当后，他就忙别的去了。
    炸丸子这活儿算是全交给秉诺了。
    秉诺炸的认真，看着一筐筐油光发亮、香气扑鼻的肉丸子慢慢堆在盆里，像小山一样。还真炸出了乐趣，颇有成就感。
    “哟！你这活好啊！”
    齐瑞从另一灶台跑来，手里拿了个大馒头。
    他掰了一口，就往秉诺嘴里塞。
    秉诺腾不开手，只得张嘴吃了。
    齐瑞顺手抓了一把刚出锅的丸子，就往嘴里送。
    “烫！烫！”他咬了一口，连哈几口气，又抓了一把吃。
    秉诺咽下馒头，拿胳膊肘阻挡他，说：
    “别吃了！”
    齐瑞也不理他，把自己手里剩下的馒头都塞到秉诺嘴里，又抓了一把丸子跑了。
    秉诺见他跑到一个灶台前，围着那烧卤汤的大锅四周徘徊，想来又是盯上人家的汤了。真不知道他是来干活的，还是来偷吃的。
    不过那卤汤秉诺一会倒真想尝尝，五香味扑鼻。大师傅说是一会拿这卤汤煮了丸子、酥肉、鱿鱼能成各样菜式。听得秉诺直流口水。
    木柴、玉米棒子在灶膛里散发出的烟火气，丸子、馒头、甜米、卤汤的香气，还有柴火烧崩的闷响和油锅滋滋的冒泡声，一丝实实在在的幸福感萦绕心头。
    外面大雨瓢泼，似是一张雨帘封住棚内的烟火气，不叫它溜走。
    秉诺深吸一口，记住这味道，记住现在感受到的平安和满足。
    临近傍晚，五十桌的宴席，每桌六道凉菜已全部上桌。
    秉诺跟着齐瑞帮忙上菜，就见他几乎每道菜都要偷吃。
    秉诺脚下加快两步，跟上前对他说：
    “你怎么吃一路啊？”
    齐瑞满嘴塞着凉切牛肉，嘟囔着说：
    “哇！这大师傅绝了！这菜烧得比府里的还好吃。”
    秉诺真是给这活宝逗笑了，说：“快点吧，后面还有菜要端呢。”
    “秉诺，齐瑞，过来！”
    俩人闻声望去，只见秦副将站在主台上招呼他们。
    二人连忙赶去，齐瑞问：
    “秦副将何事吩咐？”
    秦林急急安排道：“你俩一会守在主台旁边，开席之前要给获奖的兵士颁奖。程将军专门指定了你俩，一会负责递送奖杯。”
    秦林说完又忙着要去安排别的。他临走前对他们喊：“就在这儿等着我，别乱跑。”
    二人在主台旁站好。齐瑞一脸得意地与秉诺说：
    “你看看，还是沾了你的光不是。程将军是想让咱俩露脸呢。”
    齐瑞说的这些话，秉诺左耳朵进，右耳朵就出去了。只是不知为何，他右眼皮直跳。
    各师陆陆续续率队入座，少顷已全部落座。
    “全体，起立！”
    一声令下，所有兵士起立。
    程三爷，几位评审，和兵部侍郎走进帐中，在主桌落座。
    程三爷向众兵士摆手示意，大家才坐下。
    全场鸦雀无声，连续五日来的辛苦拼搏，就静候这一日，这一刻。
    程三爷走上主台，面对众人，朗声道：
    “程某尤记得兵会动员之日，孙尚书言，要感谢京师筹备此次兵会。而程某却说，京师非但不敢担此名头，反倒是要感谢在座诸位。大家不远万里来到京师，展现武艺，交流精进，彰显我大梁军威！京师深感蓬荜生辉，幸甚之至！程某先干为敬，预祝诸位取得好成绩！平安归家！”
    说完，程三爷一口干了杯中酒，倒杯示意。
    场下兵士们也纷纷举杯，气氛登时热闹起来。
    随后，各单项主审官公布前三甲成绩，并请获奖兵士上台领奖。
    主审官每报到一个名字，就听见那师的兵士们一片叫好声。一师比一师叫得响，后来竟似拉歌般比试起来。
    “骑射第三名，京师十编，赵元！”台上主审官高喊。
    秉诺听了惊喜万分。只见一群欢呼的人群中，赵元站起身来快步走上台。
    前几项奖杯都由齐瑞去送。此时他站在台上，也是替赵元高兴，