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分卷阅读96

      “蒲蒲草。”林辰希脑海里闪过关于蒲蒲草的内容。
    这种草多生长于沼泽,为一阶中品灵植。
    因为一发现就是一大片,所以价格比一些一阶下品的灵食材还便宜。
    这种灵植吃法很是麻烦,要多次打击将之蕴含的粉末砸出。
    那些粉末是带有粘性的半透明物质。
    如果把它看成绿豆粉,是不是可以做凉粉。
    或者做些凉糕之类的。
    可以试一试。
    为了混淆视听,林辰希最后又买了七八样其他的食材,有她爱吃的,也有做实验的。
    ……
    林辰希弄了双层阵盘,将锅碗瓢盆都拿了出来。
    先把巨大的水果八瓣芯果拿出来,“你真能长啊,菠萝蜜在你旁边都是个弟弟。”
    将之竖起,用水冲之。
    皮厚不怕冲坏了。
    然后动刀,开割。
    “艹!这外皮得有拇指肚厚了,没事净长皮了,啧啧…”还好她有把好剑,加上力气大了许多,要不然真切不动。
    不过将它彻底扒开,也废了不少功夫。
    水果芯没舍得吃,又放入储物袋。
    她要开始将外皮和内皮分开。
    用剑有些别扭,她需要一把好菜刀。
    不知道磨林爹能不能给她打把法器菜刀。
    终于搞定,切的坑坑巴巴的。
    但是他已经尽力了。
    继续切成小块,摸一摸,感觉和柚子的内皮很像。
    但是八瓣芯果的内皮是橘色的,更漂亮。
    林辰希拿起一块放嘴里尝了尝,“呸!真苦!”
    赶紧喝杯奶茶压压味儿。
    “要多投洗几遍才好。”林辰希洗了五遍,将之放入锅里煮熟捞出,接着洗。
    直到第十八遍,水才清亮。
    锅里放水放糖,待糖水烧开,放入挤干水分的内皮块。
    慢慢炒,糖水被吸进内皮里,被挤干吧的内皮再次膨胀。
    一直炒,炒到内皮挂糖霜。
    出锅!
    林辰希顾不得烫,赶紧拿了个放进嘴里,“清甜Q弹,好吃!”
    有点软糖的感觉。
    “就是灵气含量低了。”不过想到八瓣芯果的精华在内里,这外皮因为过于苦涩被弃之,能有些灵气就不错了。
    别总想要自行车。
    “这糖不但好吃,它还好看,肯定不愁卖。”林辰希很是高兴。
    她发现以前想窄了。
    再试试蒲蒲草,她尽量不用灵力。
    因为之后她可能会让凡人伙计来学,毕竟景安县茶楼除了荀掌柜都是凡人伙计。
    不停的敲砸,还好她炼体了,力气大。
    “真特么费胳膊。”终于砸完了。
    将粘性粉末弄出来。
    “我想弄点颜色。”林辰希继续翻储物袋,里边有水果。
    有些果皮就是天然色素,煮一下颜色就有了。
    加水加颜色加粉末搅拌,这个比例她掌握不好。
    所以找来几个小碗一一实验。
    第一个小碗里头粉末和水的比例是1:2,第二个1:3,第三个1:4,第四个1:5。
    两个碗中放糖,上蒸锅。
    她也不知道蒸多长时间合适,所以隔段时间就要掀开蒸盖看看,虽然知道这么做不好。
    “应该差不多了。”林辰希将小碗取出放凉脱模。“第一个水少了,最后一个水多了,第三个最好。”
    林辰希记下1:4的比例。
    两碗都吃的,更好是一碗甜的一碗原味的。
    甜的直接吃,有些果子的清甜,凉丝丝的,还有些粘性,味道很不错。
    回头还可以考虑将粉末蒸熟,然后用冷凝法,这样里头可以放果粒。
    有点果冻的内味了。
    那个原味的,有些太清淡了,她又拌了蘸料,味道立马上升一个档次。
    将具体做法详细的记下。
    她先交给李大厨,让他发扬光大。
    然后再全部交给荀掌柜。
    有了这两样,荀掌柜从别人那进货就可以少点了。
    再做几份,她有用。
    去找林大伯,顺便告诉他大堂姐的事儿。
    “大伯,我给你送好吃的了。尝尝,顺便给点意见。”
    林大伯也是爱吃的,每样都尝了,对于那个果皮糖很是喜欢。“这个如何做的?”
    林辰希闭嘴微笑。
    林大伯点点她,“一百贡献点。”
    林辰希摇头。
    林大伯加价,“二百。”
    林辰希继续摇头,“大伯不要加价了,这是我铺子的特色,你要是买的话,一块灵石五块糖如何。”
    她成本低廉,卖多少都是挣。
    林大伯有