晦气，然后等会好好洗个澡才行。”
    梁婧无奈，只好听从她的话跨了火盆。
    “这样才对！”牧大娘喜滋滋地把铁盆放回去，仔细洗了手，拿了块帕子一边擦手一边道：“今晚要弄点什么来吃？”
    冬日天黑得早，而李元他们也马上要下值了。
    若是现在还炒菜煮饭，时间上也来不及。梁婧在厨房看了一圈，因为筹办了不少年货和食材，厨房满满当当的，应有尽有。
    “那就，吃个火锅吧！”
    吃火锅只需要把食材洗洗刷刷，炒个锅底，再调个酱料，其余的都不用她再动手了。
    牧大娘听她把准备的东西一说，道：“这不是就是铁锅乱炖吗？把所有东西往里头一丢，弄熟端上来就行。”
    听她这样一说，梁婧突然觉得好像没啥区别。
    “不是，吃火锅得有个好锅底，还得有个好酱料才行。差点给你带偏了。”梁婧拍了拍脑袋，对牧大娘说：“你帮忙把咱们有的食材洗一洗，我现在就炒锅底去。”
    牧大娘不太懂这两者有什么区别，不过她一向对梁婧的厨艺有信心，便挽起袖子去准备食材去了。
    梁婧先准备的麻辣锅底，因为能找到的调料确实有限，比如牛油——没有，所以她只能选择了用猪大骨熬出来的清汤来做汤底。
    其余的材料因地制宜，包括有大葱、老姜、大蒜，以及花椒、八角等七八种香料，再加上她自己做的豆瓣酱。
    梁婧用的是小铁锅。
    她先将铁锅烧热，挖了一勺猪油，等到油慢慢融化后，加入豆瓣酱和干辣椒炒出香味。
    而后，再倒入猪骨汤，把其余的配料用纱布抱在一块，丢进去一块熬煮，直到汤底彻底沸腾后，放到一边备用。
    牧大娘一边洗着食材，一边眼睛眨也不眨地看着这锅麻辣鲜香的汤底，不自觉地吞了吞口水。
    梁婧笑着摇了摇头。
    这牧大娘自从梁婧做了辣菜后，就一发不可收拾地爱上了。可偏偏她过去过了不少苦日子，胃不是那么好，所以梁婧一直控制不让她吃太多辣的。
    但是人就是这样，越不让越想做。
    算了，今晚就让她敞开吃个够吧。
    反正她做的锅底只是微辣，主要是顾及到几个衙役中有那些吃不了太辣的。
    做好了辣锅，梁婧又弄了个清汤锅。
    这个倒是简单，把剩下的猪骨汤加入姜片、党参、枸杞、桂圆和红枣，再一同放入砂锅中，大火烧开后，撇去上层的浮沫，转小火慢慢熬个半小时。
    这时正好李元他们一行人都来了，福贵跟在后头也打算来提膳。
    一群人乌泱泱地站在灶房里。
    梁婧道：“今儿我们吃火锅，不过在吃之前，咱还得麻烦福贵小哥再跑一趟，把大人请来一块用膳吧。”
    本来她是想着不然就给柴子瑜另外准备一份。
    但是她想着，这些人都是第一次吃火锅，如果没有自己在一边看着，也不知道会闹出什么笑话来。
    她又分身乏术，反正柴子瑜之前也是和李元他们一块吃饭的，那请来一块吃火锅应该也没问题。
    再说了，火锅这东西，人多了吃起来才热闹嘛。
    李元他们赶紧催福贵去了。
    牧大娘便喊着他们找来了两个四方桌，拼在了隔壁的小屋子里。
    而后，一盘盘切洗好的食材端了上去，中间放了两个红泥炭炉，一个上头放着小铁锅麻辣汤底，另一个是清汤锅底。
    空气中弥漫着一股有点呛，但闻着又特别香的爽辣味。
    众人吸了吸鼻子，不由自主地同时看向那锅红色的汤底。
    柴子瑜来得挺快的。
    他听福贵说梁婧好像搞出了些什么新鲜吃食，加上刚顺利处理了一桩命案，又找机会敲打了一番梁家人，柴子瑜只觉得身心舒畅，特别有心情好好品尝美食。
    梁婧本来是想安排他坐在另一头，远离辣锅的。
    只是柴子瑜却兴致勃勃地坐在中间，一边是辣锅，一边是清汤锅，他饶有兴趣地学着梁婧把食材夹起，放在锅里，等待一会后夹出，沾了点酱料后一口吃下。
    汤鲜味美，一点也没有影响到食材本身的味道。
    他沾的是梁婧特意给准备的蒜蓉酱，大蒜微微的生辣和芝麻焦香的味道交织在一起，吃得人口舌生津，一口还想接着一口。
    众人见他开吃了，赶紧纷纷拿起筷子开动。
    一开始还个人吃个人，到后来发现不管烫什么东西都特别好吃，于是食材一盘盘往下倒，手速慢点的还可能一口都抢不到。
    柴子瑜见李元他们一边吃一边大呼辣的过瘾，再闻着那浓香的锅底，突然觉得有点嘴馋。
    他跟着夹了片肉吃，一下子呛得连连咳嗽，脸红得如同那灶底的炉火。
    火辣辣的。
    梁婧也没想到他竟然会去吃那辣锅的东西，赶紧扶出来，舀了勺凉水给他