肉鲜香嫩滑，还有些爽口弹牙。
    怪不得名字都叫“招牌虾饺”，崔远觉得就这一道菜品，都能将这百安县大大小小的酒楼饭馆都比下去！
    毕竟，他还从未见过这样的饺子！
    ……
    回到崔府，崔远还一直沉浸在方才味蕾享受到的美味当中，连崔老爷和他说话，他都晃神了一会才回答。
    “爹，这家茶楼确实有点能耐，孩儿也是第一回 见到这样的菜品，以前从未听闻。”也不知那背后究竟有何来头，否则怎会第一时间就拿出这么多新鲜菜品来，就不怕被人盯上吗？
    崔老爷道：“除了那茶点，你就没有注意到其他什么吗？”
    他这一问，崔远才彻底醒过来。
    “注意到了，这茶楼卖的也是玉清茶，只是不知为何那玉清茶和咱家的不太一样。”
    崔老爷面沉如水：“是不太一样，比我们手里的玉清茶好的不是一星半点。”
    他不是不知道，自己手里的玉清茶秘方是有缺陷的。
    当年的清风楼没有什么好吃的茶点，却靠着这一道玉清茶成了百安县里的一大招牌，后来也是因为他在茶叶上做了手脚，才让玉清茶很快地从云端跌落，让众人不喜。
    谷家也才衰落得这么快。
    只是这会，到底是哪个谷家人又冒出头来了是吗？
    “这人的目的，应该就是为了崔家而来。远儿，你让人多留意留意，看看到底是谁在幕后和我们崔家作对。”崔老爷眼神狠戾，冷声道，“想办法拿到那人手里的玉清茶秘方，记住，不惜任何代价！”
    玉清茶是他的，就算这人真的是谷家的人来报仇，他也要将这秘方再次抢过来。当年他能把东西从谷宏手里拿来，现在自然能从其他的谷家人手里拿过来。
    “爹，孩儿知道了。”
    崔远眼神眯了眯，端正如玉的面容上泛起一丝同样的狠戾。
    不止是玉清茶，连这茶楼里的所有茶点方子，他都要一并抢过来，让他爹娘看看，崔家最有用的是人是他，不是那个抛下一切跑去走镖的大哥。
    他崔远，才是最应该接掌崔家酒楼的人。
    *
    上谷村。
    梁婧正挽起袖子准备做饭，虎妞和谷小艾两人窃窃私语半天，眼神时不时地看过来，令她无奈地一笑，道：“有什么话就直说吧。”
    两人笑嘻嘻地跑过来，争着要先说。
    梁婧揉了揉太阳穴，道：“停停停，一个一个慢慢说，吵得我都快头疼死了。”
    她这两天为了那玉清茶楼的事情忙得脚不沾地，好不容易现在走上正轨可以休息休息，这才打算做点好吃的犒劳犒劳自己，顺便给众人改善下伙食。
    虎妞问道：“行，那我先说。梁姐姐，你说这玉清茶楼真的能把那崔家的酒楼客人都抢光吗？”
    “自然是不能，最多也就让他们生意变差一点，抢光是不可能的。”
    每个人口味不同，玉清茶楼的茶水点心都属于清淡挂的，那些重口味的人就算吃几次新鲜感过去了，回头还是会去那酒楼吃其他习惯的口味，勉强不来。
    虎妞“啊”了一声，道：“那咱费心搞这么大的阵仗干嘛，不是要对付崔家人吗？”
    谷小艾戳了戳她的小脑袋，道：“笨啊你，现在不就是给崔家人添堵了嘛。再说了，崔家人知道玉清茶在咱手里，一定会想办法来对付我们。到时候我们，我们……”
    “我们怎么办呢？”虎妞一脸好奇地问。
    谷小艾答不出来，梁姐姐就说了开茶楼，没说要怎么对付崔家呀！
    梁婧接话道：“到时候我们就兵来将挡，水来土掩，总有解决的方法。”
    看她如此淡然的模样，两个小姑娘互相对视一眼，心里暗暗觉得梁婧非常厉害，是个胸有成竹的人。
    梁婧不知道她们把自己想得那般厉害。
    她其实也没有什么计谋，就是想着这崔家一贯以来的作风就是能偷就偷，不能就抢。瞧瞧之前她看到的那些小吃，都是她给梁氏小吃店的方子。
    既然崔家这么眼馋别人家的东西，她就把这些东西摆出来，让他们看得到拿不到。
    其他不说，就那招牌虾饺崔家绝对是做不出来的。
    只要崔家人起了贪念，总有一天会露出马脚，到时候就有机会将他们丑陋的面目给揭穿出来。
    今日谷小艾买到了两块嫩豆腐，梁婧也觉得众人这几日尝那茶点嘴里都清淡不少，干脆做个麻婆豆腐。
    这是一道简单的家常菜，却特别考究做菜人的水准。
    梁婧先烧了一锅水，加入盐后把豆腐放进去煮了一会，而后才把豆腐捞了起来控干水分后备用。
    这一个步骤就是做好麻婆豆腐的关键，一来可以将豆腐里头多余的水分逼出来，不仅让口感更佳爽弹，而且不容易就碎，还能去掉里头过重的豆腥味。
    而后热锅冷油下切好的猪肉末，小火煸炒到微黄后下入豆瓣