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小店打尖儿的吗?“
“大哥?”瘦小汉子征求着身旁魁梧汉子的意见。
被称作“大哥”的魁梧汉子点点头,“打尖。”
徐二笑着将两人领到店内,随便挑了个位置坐下后,把菜单拿过来,“两位客人,这是本店的菜单,早食在这里,您二位看看,选好了叫我。”
“来两碗麻辣面,一碟子小菜吧。”魁梧汉子随便扫了一眼,就报了菜。
“那二位客人的口味呢,要微辣还是中辣,或者是特辣?“徐二问道。
“一碗中辣,一碗特辣,两碗都多放葱末和香菜。”魁梧汉子报了口味。
徐二仔细几下客人的要求后,收起菜单,去了后厨报餐。
“主家,来了两位客人,要了两碗麻辣面,一碗中辣一碗特辣,两碗都要多放葱末和香菜。”徐二给正在忙活的沈娇说道。
沈娇听完,净了手,“行,我知道了,你出去招呼着吧。”然后开始下面调汤底。
不多时,沈娇便端着两碗面出来了。
出来看了一眼,便看见两个熟悉的人,“大哥好啊,又见面了。”
来人正是昨日点七个菜的那位客人,因为出手阔绰,为人又风趣幽默见多识广,所以沈娇记得很清楚。
口气略熟稔的打了个招呼,沈娇又道:“不知道是大哥来了,有所怠慢,大哥先吃面饱肚,我去切一盘松花蛋给大哥下饭。”
说完,便要转身回后厨。
魁梧汉子出声道:“店家小娘子,不用客气,俺等会儿还有事,松花蛋这种下酒的好东西,还是等俺办完事再回来慢慢品尝吧。”
既然客人这么说了,沈娇也不执着。
她只是觉得这人比较有趣,走过很多地方,想要多听听这古代各个地方的趣事罢了。
“行啊,那大哥慢用,有需要别的再让小二叫我。”
“店家小娘子自去忙吧。”
沈娇就又回了厨房,还有很多午食的食材没处理好,她得抓紧点。
“大哥,你说那个妇人说的话靠谱吗?”瘦小汉子轻声犹疑道。
“不管靠不靠谱,我们都要查探一番。”魁梧汉子面无表情的回道。
“嗯嗯,小弟都听大哥的。”瘦小汉子点头如捣蒜。
“吃过饭后,我们就再去打听打听,这镇子上有什么人家是最近才搬来的,有的话应该就八/九不离十了。”魁梧汉子说着自己的推断。
瘦小汉子依旧是附和道:“大哥说得是。”
两人快速吃完饭后,就结账离开了。
自两人离开后,沈娇的店里开始迎来用餐高峰期,一波波昨日吃过饭的回头客前脚接后脚的来吃早食。
“小二,这里一碗麻辣面,微辣,多放香菜不要葱末。”
“我这里也要一碗麻辣面,特辣,香菜和葱末都不要。”
“小二,这里这里,一碗特辣口味的麻辣面,葱末和香菜都要多放!”
......
徐二和徐大两人也是忙得焦头烂额,一个要仔细着不记错客人的要求,一个要仔细着不给客人上错了面。
沈娇和周行远在厨房也不轻松,一碗接一碗的煮面。
好在现在周行远能帮着煮面了,火候掌握得不错,沈娇只需要专注于调汤底就行。尽管如此,一早上忙下来,也累得够呛。
依旧是快临近午时,店里才慢慢少了人。
沈娇和周行远才有空出来透透气,后厨全是麻辣面的味道,再待下去,她怕是也快变成一碗麻辣面了。
“主家,今天生意真好。”徐二抽着空闲时间,大致算了下今早的进账。高兴地对沈娇说道。
沈娇揉着酸痛的胳膊回道:“那可不,要不是忙不过来,我也不会想着去牙行买人,你哥俩指不定就去别的主家做活了。”
“那俺哥俩倒是挺幸运的。”徐二接话道。
“哈哈哈,你倒会说话。”这会儿闲着,沈娇看徐二两人比昨天来时放松了不少,也愿意多闲聊几句。
毕竟员工的心理状态,作为老板的她,也是要照顾着的。
“好了,你继续守着吧,我去后厨做午饭了。”沈娇歇了一会儿,感觉缓过来了,又进了后厨。
今儿中午没什么食欲,本想随便做两个菜的,恍然间想起来现在店里不只有她和周行远了,还多了两个壮年劳动力。
那就多做两个荤菜吧,再给她自个儿熬一锅清淡的碧梗粥好了。
在厨房忙活了小半个时辰,今天中午的工作餐就做好了。
色泽金黄的东坡肉,酱香四溢的猪肘子,鲜香麻辣的剁椒鱼头,还有两盘青翠的时蔬小菜,外加一大盘凉拌松花蛋,这顿午食还算丰盛。
“你们盛饭吃吧。”沈娇指了指蒸好的米饭,示意徐大徐二自己去盛。
沈娇只想喝粥,额外给自己做了一碟开胃小菜——酸辣笋。
周行远也没盛饭,去厨房舀