叫什么名字？”沈娇突然想起来说了半天话，还不知道人家的名字。
    “我叫秋桐，李秋桐。”李秋桐对沈娇说道。
    “秋桐，名字不错。那你先坐会儿，等中午的时候，你把你的拿手菜做出来给我们尝尝，合适的话就留下来，怎么样？”沈娇笑着询问李秋桐的意见。
    李秋桐乖巧点头，“我都可以。”
    “行，那你坐在这边休息一会儿吧，徐二，去厨房给李姑娘端一碗冰饭过来。”沈娇转头吩咐了徐二一声。
    “好嘞，俺这就去。”
    第43章 露一手。   李秋桐的拿手好菜
    沈娇忙到了午时末, 店里的食客才散去，得了歇息的空闲。
    “李姑娘，不好意思, 店里生意比较忙，久等了。”沈娇走过来坐下, 喝了口水，对李秋桐致歉道。
    李秋桐温柔一笑，说道：“店家小娘子客气了，生意火是好事，有生意才有得银子赚。”
    “哈哈哈, 这倒是, ”沈娇笑了笑, 继续说, “这会儿闲下来了，李姑娘，厨房就任你施展了。”
    沈娇做了个请的手势，吩咐徐二道：“徐二，带李姑娘去厨房，你在旁边给李姑娘打打下手。”
    她自己也是个厨子, 进去厨房的话有偷师嫌疑, 得避避嫌。让个店小二去打打下手，还是可以的，也顺便看着一点，别对厨房动什么手脚了。
    “诶，好嘞，”徐二应了一声，对李秋桐说道：“李姑娘, 这边请。”
    “有劳了。”李秋桐并没有拒绝沈娇的提议，在别人的地盘上，主人家已经让步了，再提多的要求就让人不舒服了。
    再者说，她是个来应聘厨娘的人，若是应聘成功了，在某种程度上来说，她的手艺也是这家店的。
    不过，这店家小娘子看起来年纪不大，行事倒是妥帖。
    李秋桐又回头看了一眼沈娇，只见人懒懒散散地坐在凳子上，手支着下巴看着窗外，不知道在想些什么。
    看起来也没什么特别的，很普通的一个女子啊。
    “李姑娘，这就是咱们店的厨房了，菜品都在这边，有什么需要帮忙的你就说，洗菜择菜俺是很熟练拿手的。”徐二给李秋桐简单介绍了下厨房的东西都放在了哪里。
    李秋桐向徐二点头致意，“多谢徐二哥了，帮我把这些菜洗一下吧。”说话间，从放置蔬菜的架子上拿下来几棵小白菜递给徐二，让他帮忙清洗。
    “好嘞，你稍等。”徐二接过菜，冲院子里喊了一声，“哥，过来拿菜去院子里洗洗。”
    他得守着厨房，主家说过，开食肆的，厨房是最重要的，闲杂人等一律不能进。
    虽然这李姑娘看起来人畜无害的，但这会儿毕竟还不是他们店里的人，也不是熟识之人，自然得留心一些。
    他以前在上一任主家家里做事时，见过不少看起来无害的人，做出来的事让人往往让人想不到。
    凡事多留个心眼，总是没错的。
    “李姑娘，俺哥洗菜比俺快，俺还是在这里给你递递东西，打下手吧。你第一次来俺们店里厨房，有些东西的位置还不熟，俺帮你拿。”徐二一脸憨厚地笑着说道。
    “好的，那就多谢徐二哥了。”李秋桐依旧是笑得温温柔柔的。
    “李二哥，店里有羊奶吗？”李秋桐问徐二。
    “有的，今儿早上主家刚好让俺出去买了一小罐。”徐二说话间就把装羊奶的罐子从柜子里拿了出来。
    李秋桐接过罐子，打开盖子看了看，不错，看起来挺新鲜的，分量也还够。
    她打算做个糖蒸酥酪，这道甜品是她的最爱，以前娘亲为了哄她高兴亲自跟一个好厨艺的师傅学的，后来教给了她。
    “米酒和白糖有吗？”李秋桐又问道。
    “有的有的，在这里。”徐二又拿出米酒和糖递给李秋桐。
    这白糖的成色真好，像细盐一样雪白，看来这店家小娘子买得食材倒是挺好。
    做糖蒸酥酪要先将羊奶加白糖小火煮一刻钟，等白糖煮融化之后，放在一旁晾凉，再把表面的奶皮去掉。
    等羊奶晾凉之后，倒进装有米酒的碗里，搅拌均匀，米酒和羊奶的配比要注意，羊奶的分量需要比米酒多出三份，这样做出来的糖蒸酥酪口感最佳。
    搅拌时，要用勺子将表面的泡沫舀干净，然后盖上盖子，放入蒸锅里用小火蒸上一刻钟，出锅后放凉，再放进冰盆里冻一个时辰即可。
    李秋桐把糖蒸酥酪放进蒸锅后，对徐二说道：“麻烦徐二哥帮我看着一下火候，小火整一刻钟即可，到时间后麻烦帮忙端出来放进冰盆里冻起来一下。”
    “好的好的。”得了吩咐的徐二连连点头，坐到了蒸锅面前的灶边，看着火候注意着时间。
    甜品有了，还得做一道前菜、一道主菜、一道凉菜，才算齐全。
    先做前菜吧，做个什么呢？李秋桐想了想，她刚刚在旁边留意