们都在忙碌着，马上就进入腊月，大队里的各个厂子都要放假过年, 也到了盘点结账的时候。
    辛长庆刚一进门, 叶大队长就招呼道：“长庆过来啦，正好结账呢，你来跟我们会计算算。”
    村里的会计还是林会计，只是他年纪渐大，村里的事务又多起来，尤其到了农忙还要管算工分的事情, 大队长便安排两个刚下学的小年轻儿给他打下手，学习完之后可以接他的班。
    叶大队长便拉过叶甜甜出了办公室，到了外面，他四周看了看道：“甜甜, 你之前说的那个管账管钱的制度，是怎么讲的来着？”
    叶甜甜微微一笑道：“就是我听说外面的大厂子，都是设至少两名财务人员, 一个管钱，一个管账，动用每一笔钱, 都要经过详细的审批。”
    怪不得看着林会计脸色不太好，他一直想让他儿子接他的班当会计。
    叶大队长道：“这样啊，那我就拜托你这个事儿, 你将这个制度写一写, 我准备在咱们村里实行，以前精穷也没什么可管的，现在有些钱了, 可就得好好管起来。我这年纪大了，又没什么见识，你们小年轻的读书多，见识多，你给好好想想。”
    叶甜甜笑了：“队长爷爷还怪会夸人呢，那我回去好好想想。”
    叶大队长老脸一红：“你这调皮孩子，还打趣你爷呢，赶紧地回去吧，回头你那罐头厂的账算完了给你结算工钱。”
    叶甜甜捂嘴：“我的工钱是没多少，倒不着急，三奶奶的配方钱可多着呢。”
    叶大队长也乐得合不拢嘴，他当了这么些年的大队长，从来没给自己捞过什么好处，比普通村民稍微好一些的就是能有一份干部的微薄工资，儿女子孙也都过得困难，现在有这个钱，可真是能顶大用。
    “队长爷爷，回头在队里都说一声，让大家伙儿拿出好手艺出来，产品花样做得多了，大队收益也高，还有罐头瓶上那个标签，咱们也得再改改。”
    叶大队长爽快地道：“你上次一说，我就去公社找了他们搞宣传的干事，请人帮忙画一个，过几天就能出来了，来年你可得好好干！”
    叶甜甜正色道：“我一定好好干，保证多做罐头，让全市人都知道咱们河东村！”
    叶大队长面露欣慰：“队长爷爷干不了几年了，以后还得靠你们年轻人。”
    叶甜甜连忙吹起彩虹屁：“年轻人干劲儿再足，也得队长爷爷给掌舵，不是你领导的很，哪能有这么好的日子过！”
    进了腊月，河东村里便有了过年的氛围，开始了杀猪宰羊的重头戏。
    现在不止是村里公家养殖场养猪，村民们自己更是家家户户养猪，虽然按照规定不能养太多，养一头至少也够全家一年吃肉。
    杀猪是一项力气活儿，每家杀猪时都要请相熟人家来帮忙，也要请亲戚们吃杀猪饭，喝猪血汤。
    因此杀猪匠每年腊月就成了最忙的人，每家杀猪还得预约，由杀猪匠排好了时间，叶家几口人每天都要有人上门来请去吃杀猪饭。
    其他人上工忙，叶甜甜又不爱去别人吃饭，就只有让叶二爷爷带着叶朗代表全家去吃饭。
    “甜甜姐！”
    小女娃在门口羞涩地探出一个脑袋，叶甜甜看着眼熟却不太认识，连忙问道：“你是谁家的小孩？”
    小女娃手里拎着一条五花肉，约摸一斤来重，十分羞涩地递给她道：“王家的，你家今天没人上我家吃杀饭，我奶说我让我给你送一条肉，让你自己做着吃。”
    叶甜甜含笑接过来，又连忙回屋拿出来一包糖果回送给她，小姑娘看着透明玻璃纸包着的一包糖，咕咚咽了一下口水。
    叶甜甜拆开一颗，塞到她嘴里，小姑娘瞪大了眼睛：“又香又甜，比红糖甜多了！”
    叶甜甜又将剩下的整包塞给她：“带回家去和哥哥姐姐一起吃！”
    小姑娘抱着一包糖甜甜地笑道，用力地点点头：“谢谢姐姐！”
    新鲜的五花肉肥膘雪白细腻，叶甜甜想了想便从杂物房里面拿出一只大南瓜和几个土豆，又找出来一包蒸肉粉，准备做一道粉蒸肉来吃。
    蒸肉粉是用各种香料将大米炒熟，然后拿药碾子磨成细粉，做起来特别费事，因此量也不多。
    叶甜甜先在陶盆里下面一层层地摆上切好的土豆片、南瓜片，上面再摆上蘸好蒸肉粉的五花肉薄片。
    摆好后，又起锅烧水，水开后整个陶盆放进蒸屉里面架在锅上开始蒸，没多大一会儿的功夫，就能闻到一股浓郁的肉香味从蒸屉里面散发出来。
    叶甜甜又迅速地拌好一盘菠菜花生，菠菜是冬天常吃的菜，因为它抗寒耐冻，在冬天也能长得很好。
    有这两道菜再加上作为主食的杂粮饭，简单的一顿午餐就做好了。
    叶爹回来看见桌上的一大盆蒸肉，乐道：“哎哟，小朗都念叨挺长时间要吃蒸肉了，就是买不到肉没给他做。”
    叶甜甜道：“他最近天天吃杀猪饭，东家吃到西家，乐呵着呢。”