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一排又一排的腊鱼,阿叔可真棒,制作的腊鱼看起来一点也不比主播做的差。】
【主播开店的事情考虑得怎么样了?我敢保证,绝对供不应求。】
【错过了鲜鱼,我还能幸运的买到腊鱼吗?主播请看我可怜的小眼神!】
【开店,开店,开店!不瞒主播说,我已经馋得流口水了。】
“昨天你们说的荒芜星土特产店,我仔细考虑过了。开肯定是要开的,但我总不能只卖腊鱼吧?再说我这点存货,上架不到一秒钟就被你们抢光了。所以,等小苗苗们都长大以后,但凡可以上架的土特产,我都放上去,让你们也尝尝鲜。”
蔚蓝绕着悬挂晾晒的腊鱼走了一圈,再一次对智能机器人刮目相看。
有观众眼尖,瞄到了旁边石缸里装着的红色虾怪,仿佛发现了新大陆一般。
【主播,你又背着我们下河抓鱼了吗?我看到你好像抓了虾怪回来。难道它们也是可以吃的?】
【那是必须的,要是不能吃,主播肯定不会养在石缸里!】
【它们看起来好丑,还举着两个大钳子,而且看起来也没多少肉,全都是壳。】
【你们知道哪里有虾怪吗?我想先弄一些回来,免得主播公开了虾怪的做法之后又被大家疯抢。】
见观众主动提到小龙虾,蔚蓝来到石缸面前,随手捉起一只小龙虾,眼里有着显而易见的喜悦之情。
跟在蔚蓝身侧的纪寒辰挑了挑眉毛,她果然认识虾怪,单看她捉虾怪的熟练动作就知道她对虾怪十分了解。
他捉回来的小宠物真的能吃吗?纪寒辰心情有些复杂。
17. 第 17 章 小龙虾
蔚蓝看着手中肥美的小龙虾,暗自咽了咽口水。
麻小可是夏天最深刻的美食记忆,南方和北方的饮食口味在小龙虾这里达成了和解,征服了无数人的胃。
“我更喜欢叫它小龙虾,你们看这里,小龙虾的尾部有着紧实的虾肉,在外壳的守护下,它们雪白弹牙,营养丰富,是不可多得的高蛋白美食。”
蔚蓝说着,拉开小龙虾一直蜷缩着的尾巴,向直播间里的观众展示它可以食用的部分。
小龙虾奋力挣扎,但它的头被蔚蓝捏住,只能虚张声势地挥舞两个大钳子,试图恐吓动它尾巴的人类。
【我突然觉得虾怪不可怕了,还怪可怜的,哈哈哈。】
【光是听主播说,我已经开始流口水了。】
【主播,我们现在就去做小龙虾吃,好不好?】
【参考制作盐烤鱼的技术总结,我猜是不是也要先把小龙虾杀掉、清理干净,然后再下锅?】
纪寒辰没想到自己顺手捉回来的小宠物竟然是蔚蓝口中的美味食物,这算不算意外之喜?
他清楚的知道,蔚蓝对那天做的盐烤鱼和鱼汤并不是很满意。她心中对美食有自己严格的标准,不会因为条件所限而降低对自己的要求。
此刻蔚蓝对小龙虾的喜爱溢于言表,想必其美味程度将远超那天尝到的盐烤鱼和鱼汤。
一向对食物不屑一顾的纪寒辰下意识抿了抿嘴唇,看向蔚蓝的眼神里充满了期待。
“你们说得没错,所有食材,无论荤素,拿到手里的第一步就是清洁整理。不知道你们有没有发现,我把鱼捉回来后会养一段时间再杀来吃。在这里,我做个善意的提醒,你们从别处买回来的鱼,最好用纯净水养两天,等它将肚子里的泥沙、脏东西吐出来后,再做成盐烤鱼。”
“所有入口的食物,必须在保证没有有害物质的前提下,才能烹饪。我不主张大家对你们不认识,或者不熟悉的食材进行处理。要是你们实在拿不准,可以拍照发到直播间@我。”
“如果我没有记错的话,星网商城有食物成分检测的工具,建议有做饭打算的都去买一个,检测确认食材安全无害再进行烹饪。我相信,这也是每个厨师必做的事情。请大家务必引起重视!”
蔚蓝再度举起手中的小龙虾,展示给直播间的观众看。
“小龙虾生活在泥沙中,因而在食用之前要把它洗刷干净才行。”
蔚蔚们被她安排出去收集石块去了,家里还剩下阿开和阿叔。见识了阿叔在制作腊鱼上的功夫后,蔚蓝