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      就修在房子的另外一侧,算是个半山腰。整个小山坡十一亩多点地,他都规划好了。嫁接过的甜枣子就在房子后面,大概两亩多点,房子加院子大概占了两亩不到。然后还有七亩地,四亩种西瓜,还有一亩用来种菜,这还有两亩。
    两亩用来修猪圈肯定是用不完的,他就是修二十个猪圈,一个猪圈十平米,也就一百八十个平方,剩下的他打算用来撒猪草,就是种点白菜啊猪草什么的。
    修猪圈不是他说一声就能修好的,还是得要请人,还要拖石板回来。
    这边修猪圈的还没有确定,那好白菜终于可以收获了。
    之前就说好的,收白菜还是请村里的人帮忙,还是之前的那些。二十五文一天,不包吃住的。
    “大伯母,帮我说一声,那些老菜帮子也一道收回来,别落地下了。”
    秦氏看了他一眼,嘿嘿笑,“嘿,你这下可要让那些人的主意落空了。”
    “什么主意?”
    “你这不是说了白菜,他们还等打算你收了白菜,他们去把那些老菜帮子捡回去喂猪喂鸭,你一起都收回来,他们还捡什么?”
    白宁也乐了,“可不巧,我也打算养猪。”
    “你还真打算喂啊?”
    “我连哪里修猪圈都打算好了,酸菜做完就开工。”
    “还是你们年轻人行动力快,回头明子也知道哪家有猪崽,让他给你问去。”
    白菜收了两天,主要是搬回家有点难。
    做酸菜李婆是主力军,白宁之前就是给打打下手,然后看着会了想去帮帮忙,结果就只有一口锅子,大头还是李婆在做。
    四亩的白菜,一共种了去一万棵的样子,大概种得晚了些,一颗包得不算紧实,一个也就两斤。
    但是村里的确是惊讶了,这明子夫郎种得菜,几个月了就没见他下过肥,也不见他去下草,结果收起来一个也有两斤多,这让她们有点想不通。
    就连秦氏都说,白宁这白菜种得好,问他那里来的种子,有没有特殊的种菜技巧?
    白宁哪里有其他的种菜技巧,就连种子也都是秦氏或者其他人家换的,要是有的话隔三差五的给他来点异能算不算?
    第93章
    白宁自己家里就收了1万棵差不多, 再加上秦氏买边的五千,加起来就是一万五千棵白菜。
    这还是去了老叶之后的重量,就是那些老叶和坏的, 都堆了老大一堆了。
    全部做了白菜, 装了二十五口大缸。
    本来白宁还想做点辣白菜的, 临头了又不想做了, 干脆让全部做了酸菜。
    “东家,咱们这酸菜种晚了, 要六七月中,十月底就收, 发一个月,动腊月正好开吃。现在的这酸菜, 做出来保存不了多久。”
    白宁不在意, “酒楼里面能用多少就用多少, 如果三月还卖不完,就都卖了。”
    这酸菜不稀奇,稀奇在于这菜它是加了盐巴一起腌制的。
    这盐巴可不便宜,一斤比麦芽糖还贵八文,一斤就是二十八文, 他这次腌制这点白菜, 光盐巴都用八百来斤。寻常人家, 一斤盐巴可以用两月有余, 他这一下子买了一千斤,差点把这县里的盐巴买光了。
    所以,该是不太愁的,就是亏点本,那也总比那坏掉了好。
    白送是不会白送的。
    他亲手栽的白菜啊, 才不会白送的。
    收了白菜过后,果然就有人在打他那些白菜叶子的主意,不是说回去喂猪就是喂牛的。白宁给了一些,然后带着人都切碎来晒院子里了。
    他都是要喂猪的人了,怎么还这么铺张浪费?怎么也要给他的猪崽子们留点啊。
    腊月十八,白菜才收起来没几天,白菜老叶还没有晒干,突然就变了天,傍晚的时候淅淅沥沥的居然飘落了雪花。
    这下他是彻底相信秦氏说的了,别看去年下雪大,今年却只有这么一点小雪花了。
    天大早的,谭明就被谭二哥给叫了过去,说是小羊羔有着落了。
    白宁没来得及问谭明要小羊羔有什么用,这边酒楼的人也过来了。
    来的说他家小表弟,他跟着李掌柜办事,白宁有心让李掌柜教教他,所以李掌柜最近办事的时候都带着他。他表弟为人活泛,也好学,所以这半年来成长了不少。
    他还没来得及问他干什么,就看见外面停着一辆马车,马车下来一个头发略白的老头子。
    “表哥,这人是江南首富林公子的人,说是奉了林公子的命令来找你。”徐兴学真是想不到自己这表哥还跟首富家公子认识。
    “老奴林旺,见过白公子。”
    白宁让开大门,“老人家不用多礼,外面冷,在屋里坐坐暖暖身子,小四,让李婆煮茶。”
    林旺倒是没想到自己主子让他见的人居然这么年轻,还是个哥儿,心里吃了一惊。到底年纪大了,他也是微微惊讶一下,马上就收回情绪,跟着进了大门。
    宅子里很简陋,在林旺看来是这样,很多家具都还没有打造,地方还小,就是林府一个不受宠的姨娘屋子里,家具也比这要好些。
    进了屋子,倒是没这么冷了,屋里摆了两个炭盆。白宁是不怕冷的,但是秦氏有时候过来,李婆还会在这做针线,老年人,到底没有白宁这么好的身体,这才燃了的。
    “家里简陋,还请别介意。”