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校,乔若萱并没有给自己缓冲时间,立即和队友们商量明天的决赛。
当初定下的菜单不变,不过有些东西要今天就要准备好,比如百香果柠檬蜂蜜,粽子,椰汁桂花糕。
周五的下午没课,乔若萱先和大家一块去买了包粽子的东西,他们四个女生在宿舍包粽子,开百香果,做椰汁桂花糕,王哲星和张海两个男生去广场搭建明天的摊位。
大家分工合作,每个人都有事可做,非常团结。
乔若萱昏昏沉沉地度过了一周,陷在悲伤里出不来。此时此刻,她专心致志地投入到明天决赛的准备工作中,心情逐渐明朗。
忙到晚上,宿舍里的人十一点多都睡着了。
明天早上他们要五点半起床去菜市场买鸡爪黄瓜水果等食材,并且要在九点之前做好,九点之后就要正式开张了。
他们天刚亮就杀去了菜市场,此时的菜市场有些摊位还没开始营业,乔若萱买了二十斤鸡爪,二十条青瓜,火龙果,芒果,圣女果,猕猴桃,香蕉各买了五斤,每个人都提着大袋小袋地搭公交回校。
回到学校后,把买回来的东西放在摊位,直接在那里做柠檬百香果凤爪,凉拌青瓜,还有水果沙拉。
每一个队伍的摊位有两个方形遮阳棚,为了隔出一个封闭空间,张海用蓝色的尼龙编织布把两个遮阳棚三面围了起来,只留了一个面开放。
前面的遮阳棚相当于店面,而后面的遮阳棚则相当于后厨房。
六个人在不到十个方的摊位各自忙着。
昨天做好的椰汁桂花糕放在泡沫盒里冷冻,今早已经成了形,奶白色的椰汁冻和淡黄色的桂花冻交错,一共四层,表面的桂花冻晶莹剔透,能清晰看到其中的桂花。
余美兰把椰汁桂花糕切块,分装在一次性碗里,并继续放在泡沫盒里冷藏,再摆出来一份作为展示。
摊位右前方摆了一个煤炉,上面蒸着猪肉蛋黄红豆栗子陷的粽子。
黄丹负责切水果做沙拉,张雯雯负责拍青瓜做凉拌青瓜,乔若萱负责做柠檬百香果凤爪。
两个男生负责分装和打下手。
他们的摊位前就有一个价位表,柠檬百香果凤爪一份卖十二元,凉拌青瓜一份卖六元,水果沙拉一份卖八元,椰汁桂花糕一份十元,柠檬百香果茶一杯六元,粽子一个四元。
在摊位两边,还设置了两个支付二维码,方便收款。
☆、chapter48
还没到九点,从广场经过的学生看到了他们在做吃的, 被吸引了过来。
“你好, 你们这些吃的可以现在卖吗,我们想吃早餐。”
看到有人问,张海迎上前去, “当然可以, 你们想吃什么?我们有粽子, 椰汁桂花糕, 凉拌青瓜……”
“粽子是甜的还是咸的?”
“咸的, 加了咸蛋黄,五花肉, 栗子和红豆,特别好吃我跟你讲, 早上我就吃了两个。”
“那我们要两个。”
“好的。”张海扯了袋子给她们装了两个,递给他们, “两个粽子。”
女孩看了看菜单, 说:“我还要一份椰汁桂花糕。”
张海把泡沫盒上的椰汁桂花糕也装了起来, 然后算了算, “一共十六块。”
女孩拿出手机扫码付了款, 并把支付成功的界面给他看, “付了。”
张海含着笑说:“谢谢啊。”
等两个女孩走了,张海兴奋地对还在里面忙的大家说:“同志们,开张了开张了,卖了两个粽子一份椰汁糕, 十六块!”
王哲星正在帮乔若萱切蒜蓉,听到捷报,他说:“胖达,别算错数。”
张海道:“放心,我小学数学是数学老师教的,不会算错。”
乔若萱说:“继续努力!”
张雯雯拍好了一大盆的青瓜,“舍长,青瓜我拍好了,接下来你调味吧。”
“好。”乔若萱身上带着围裙,头发扎起,开始做凉拌青瓜。凉拌青瓜不难,生抽、盐、香菜、小米椒,蒜蓉混合在一起,浇上去就可以。
做出来的青瓜十分开胃爽口。
乔若萱调好了味,张雯雯试吃了一块,“嗷嗷,好好吃