！”

    张海听到了，也过来试了，把青瓜嚼的咔擦咔擦响，“真的不错，太棒了。”

    其他人听到了，也都过来尝了一下，都竖起了大拇指。

    原本乔若萱是想上周末给他们做一些试吃的，由于爷爷的事她没能做，所以今天他们算是第一次正式吃到。

    乔若萱等他们都试吃了，交代道：“快到九点了，雯雯，先装盒。”

    “好勒。”

    张雯雯继续搅拌了一下，接着装盒，他们用的是圆形的一次性盒子，装一盒够12个人吃。

    摊位前有人来了，“你们好，我可以买东西了吗？”

    余美兰道：“可以，想要什么？”

    “我看你们菜单上有柠檬百香果鸡爪，我想要。”

    余美兰回头看了一眼，“同学，能不能再等一会儿，我们的鸡爪还没做好。”

    “大概多久。”

    里面的乔若萱听到了，回了一句，“大概五分钟就可以。”

    “那我等等吧。”

    王哲星切好了蒜末，放进碗里，“队长，还有什么要切的吗？”

    乔若萱扫了一眼他刚切的食材，“我还要一些香菜。”

    “好。”

    乔若萱把煮熟的鸡爪放进清水里过一遍水，洗去上面的油脂和浮沫，再过了一边冰水，过冰水后的鸡爪吃起来口感更脆一点。

    接着她把百香果，切好的柠檬片，一大瓶生抽，两勺盐撒进去，接着再放小米椒和香菜蒜蓉。配料齐了后，再用勺子把配料搅拌均匀。

    “鸡爪好了，美兰，你先过来装一盒给那位同学。”

    “好。”余美兰拿着一次性碗过来，乔若萱用勺子装了一盒，由于没有计量重量的工具，一个鸡爪又切开了三部分，她只能根据感觉来装，一盒鸡爪十二块，大概是四个鸡爪左右的量。

    完成了第一份鸡爪的销售后，乔若萱对大家说：“鸡爪你们要不要尝尝？”

    “要要要！”

    大家先过来尝了尝鸡爪，又是一片赞美声。

    张海连续试吃了三个，边吃边说：“我有预感，我们今天生意要爆，太好吃了，舍长，你到底怎么做到的？”

    “从小练出来的。”乔若萱刚刚只做了三分之的鸡爪，一共二十斤，锅煮不下，她说：“你们谁有空，来装一下盒，我继续做下一批鸡爪。”

    张海举手说：“我来吧。”

    黄丹还在削果皮，她说：“九点钟了，要给个人在前面做销售。”

    余美兰吃了鸡爪，扯了一张纸巾抹手，“我去前面守着。”

    九点钟左右，陆陆续续有人来广场，对面摊位的人看到他们在做吃的，一口气买了三盒鸡爪，两盒椰汁糕，五杯柠檬百香果茶。

    很快，清甜小吃店的摊位前就排起了队伍。

    “我要一份鸡爪，两个粽子。”

    “我要一份水果沙拉。”

    “我要两盒鸡爪，加两杯柠檬百香果茶，谢谢！”

    “椰汁桂花糕一份，粽子两个，还要两份凉拌青瓜，谢谢！”

    担任销售员的余美兰已经忙不过来，张雯雯忙完后立刻过来帮忙。

    十点多钟，前方传来售罄的消息，张雯雯大喊：“舍长，椰汁桂花糕卖完了！”

    椰汁桂花糕的原材料是在网上购买的，做椰汁糕需要一个冷冻凝结过程，很费时，他们靠着一个泡沫盒和冰袋完成了20份椰汁糕，已经超乎了想象。

    乔若萱道：“雯雯，把菜单上的椰汁糕划掉，这个没办法再做了。”

    “好！”

    早上十一点多，张雯雯再次报，“舍长，粽子只剩下十个了，鸡爪也只剩十几盒了，下午一定不够卖。”

    生意好得超出了想象，鸡爪她买了二十斤，做出来大概有五十份，没想到卖的这么快。

    粽子也不能包了，先不说制作比较麻烦，等蒸熟了，估计也收摊了。

    鸡爪倒是可以继续制作。

    乔若萱再仔细盘点了一下剩余的食材，百香果已经不够了，柠檬也不够