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事的不明所以,但主子怎么说就怎么做就是了,反正也不是很费力的事。
“是,小主,奴才待会儿就命人试试。”
“那旁边的这个红色的,你们管它叫什么啊?”苏婉接着问。
“回小主,这个是红果,是邻国商人们在市场上卖的水果。”
水果?今天本小主就让你们尝尝西红柿炒蛋的魔力。
“你去吩咐人,洗两个西红柿,哦不,洗两个红果,然后切成块,和鸡蛋一起炒。”
红果?和鸡蛋一起炒?管事的一脸疑问,水果和鸡蛋一起炒,腥了吧唧的,那还能吃吗?但没办法,还是要听命行事,小主怎么说,奴才们就怎么做,只是希望做出来不能吃,小主千万不要怪罪啊!
“对了,”苏婉突然想起一事,“你再去洗一些红果,用开水烫一下,把它的皮去掉,然后放进锅里炒,加点白糖,不停的搅拌,不要让它粘锅,熬至粘稠,呈酱状就可以盛出来了。”
有了番茄酱,怎么能少得了薯条呢?但是苏婉有些担心,“管事的,我说了那么多,你都记住了吗?”
“回小主,奴才都记住了,奴才这就给您复述一遍。”管事的说完就开始复述苏婉之前说的炸鸡、炒地蛋、红果炒鸡蛋、红果酱的做法。
听完管事的复述,苏婉不由得感叹,真是太厉害了,真的是全都记下来了,要是她当年高考的时候有这记忆力,那不得上清华北大啊!
“不错,很不错,那我再说一样,你也一并记下来。”
“是,小主请说。”
“现在说的是炸地蛋条,很简单,把地蛋切成条,按照我之前说的清洗方法清洗一遍,然后沥干水分,用盐水煮两分钟,最后另起锅倒入油,将地蛋条炸至金黄,就可以了。”
“奴才都记住了,小主还有什么别的吩咐吗?”
“没了,就这些了,你们先做吧!我先回去了。”苏婉转身刚准备走,突然又想起一件至关重要的事。
“对了,忘记说了,长芽的地蛋是有毒的,不能吃的,你记得挑出来啊!”
“小主,您放心,之前就出过有人吃了长芽的地蛋,中毒身死的事儿,所以奴才们都省得!”管事的听小主提起这事,立马说到,毕竟有毒的食物带进宫里,被发现了,是要处死的,所以这批土豆在带入宫中之前都被好好的挑选过了。
“那就好!毕竟是要呈给皇上的,你们都小心着点!”
“是,小主!多谢小主提醒!”
“行了,我走了,你们快点做吧!”
“奴才恭送小主!”
乌龙
苏婉将炸鸡、薯条、番茄酱的做法全部教给厨师们之后,就退出厨房,回了自己的殿里。
苏婉坐在塌上,想着在现代,吃着炸鸡,喝着可乐追剧的情景,顿时眼泪不争气的从嘴角流了出来。她真的是太想念现代的一些美食了,等会吃完炸鸡,她就准备研究火锅、烧烤。
不行,等不及了,“绿绮,准备纸笔。”
“是,小主!”绿绮领命而去。
片刻之后,苏婉站在书桌后面,拿起炭笔,这个是她特地让绿绮准备的,古代的毛笔她实在是用不惯,最后只能用烧过的炭来写字、画画,怕她弄脏手,绿绮还特意用布包着拿给她用,还好此事做的隐秘,除了绿绮,目前还没有人知道。
火锅底料都需要些什么呢?
苏婉摸着下巴思考着, 大骨头汤,还有牛油,不,不行,这里不许杀牛,要改用其它的,还有十几种香料,完了,苏婉想,在现代的时候,她都是买一包火锅底料直接煮,谁会关注火锅底料里都有些什么啊!
苏婉挠了挠头,决定放弃了,根本想不起来,看来只能明天让厨师们研究一下了,看什么香料炒起来最香最好吃,集思广益,一定可以做出古代版的火锅的。
苏婉握了握拳头,给自己打气,绝对不是自己的记性不好,是火锅底料太多了。
放弃了,苏婉往后一倒,刚好倒在身后的椅子上,脚往上一翘,放在桌子上,“绿绮,帮我拿几本书来。”
君景睿上次知道她没有书看之后,便同意她可以每隔一段时间,通报过他之后,去他的书房里拿几本书看,还可以在他的陪同下,去乐坊里挑戏本看,但是需要先拿给君景睿过目,他同意,她才能看,但是这样苏婉就很满意了。
绿绮进来,看到自家小主的姿势,立马上前,“小主,您快把脚放下来,被人看见不好……”
苏婉看绿绮还要继续唠叨,连忙将翘到桌子上的脚放下来,然后整个人趴在桌子上,“这样行了吧!绿绮管家婆。”
绿绮轻轻捂住嘴,被自家小主逗笑了,“小主~”绿绮刚想忠言逆耳,小主怎么能喊她管家婆呢!结果被苏婉打断。
“哎呀,好了好了,快去帮本小主拿书吧!”
绿绮只好咽下快到嘴边的话,福身,“是,小主。”
“