分段阅读_第 160 章
盛数不看好他,那么他就只能主动出击了。
于是孔修然率先伸出手道:“盛先生你好,我是你的帮厨,孔修然。第一次见,请多关照。”
盛数原以为自己的话说到这个份上,面前的这位小兄弟应该知难而退了。但是谁知,孔修然不仅并没有“退”,反而进了一步。
有意思,真是有意思。
盛数眯了眯他那本身就小的眼睛,伸出了手道:“你好。”
两手jiāo叉相握,盛数的眉毛微微抬起。
他没想到的是,面前这位其貌不扬的小兄弟,竟然有着一手的茧子。
他这一手的厨艺,想必,还真应了自己那位老朋友的话,不一般呐。
但是,既然来到了他这儿,就算是御厨,也都得听他的规矩。
盛数很不客气地道:“你是第一次来我这儿,那么我也不是什么人都能接受的。”
孔修然知道,面前的这人,怕是要给他出难题了。
盛数道:“我的特长是调酒,所以你来这儿的目的,我也很清楚。”
“但是若是你想学到我的手艺,那么首先就得过我这关。”盛数微微一笑,随后迈开步子,朝着店内调酒的地方走去。
“我出的第一题是,我为你调一杯酒。”盛数笑着,看上去还是和善的模样,但是其中的话却暗藏锋芒,“七日后,你给我调制出一样的酒来。”
“对了,你别担心。这酒网上没有教程,全都是我自己原创。”
“我很大方,虽然说是这酒是一样的,但是你只需要调出七八分相似就行。”
说着,盛数脸上的笑容微敛,随后,拿出了调酒工具,开始调酒。
孔修然屏息,专注于盛数的动作,目不转睛。
他知道,这份盛数的考核,看似简单,实则很难。
孔修然只是一个连调酒门槛都没入的人,想要让他能够模仿盛数调制出一模一样的酒,虽然只有七八分的相似,难度也很高了。
站在一旁的熊毅,有些担忧地看着身旁的孔修然。
世上的酒千千万,就算孔修然有过喝酒的经验,但是他能够分辨出一杯鸡尾酒中所含有的每一种酒吗?
而且,若是盛数更加严苛一点,给孔修然出了一道难题,那么作为调酒小白的孔修然,定是白来这一遭了。
此时正全神贯注于盛数动作的孔修然,自然是并不知道身旁熊毅的想法。而且就算他知道,他也不会将熊毅的想法放在心上。
因为他相信,以他先前的态度,盛数在心里对他,还是有着几分认可。
所以这次的调酒,他势在必得。
第68章 合作愉快
随着时间的推移, 王珏吊的汤中渐渐散发出了清香。
杏子跟随了金栗这么久, 自然也被养刁了舌头,但是闻到王珏熬制的汤时,她竟忍不住轻轻闭上了眼睛, 细细地去嗅这汤味。
“怎么样, 你闻出些什么了吗?”金栗站在一旁问道。
杏子睁开眼, 皱着眉,煞有其事地道:“王珏,这汤……真香。”
金栗还以为杏子能说出些什么,结果没想到, 杏子的评价, 只有“真香”两字。
她忍不住笑道:“你就只有这个想法?”
杏子干笑了两声,随后挠了挠头道:“金姐,我本身也不太懂烧菜。虽然在跟随您的这段时间以来, 我耳濡目染了不少, 但是本身实力与见解也就这点……”、
“我只能差不多闻出来,王珏这小子,还是有一手的。”
金栗有些无奈地摇了摇头,她轻声叹了口气道:“王珏吊的这个汤,的确闻上去很鲜。但是普通清汤中最难的一点, 是要把控住火候。因为火候把握不好, 清汤就要变成nǎi汤了。”
“所以王珏的水准怎么样,我们还需要等待。”
杏子似懂非懂地点了点头,随后继续站在一旁, 观察王珏的动作。
开水白菜除了汤最难熬制,对于菜的处理,倒是极为简单的。一般来说,只需要将白菜洗净处理好了便是。但是照着王珏手头上的动作,似乎并不是如此。
他先将手中的白菜轻轻地一夜叶叶撕开,随后放入水中清洗。杏子在一旁看得瞋目