厨娘当自强 作者:欣欣向荣

    安然对于古代的厨艺大赛颇为好奇，对于赛场定在别院自然万分欣喜，如此来，自己随便寻个位置都能看见大赛现场。

    还没进七月别院就开始忙活了，搭建席棚，盘火灶……各种食材无论南北，源源不断运到了别院内。

    安然听寿叔说过，此次大赛所有食材均是安府置办的，让安然再次领教了安府的惊人财力，不过，怎么只有六盘灶，难道只有六个人比赛？这算什么厨艺大赛？疑惑之下安然问了安寿。

    安寿笑道：“前头在冀州城已经比过几场，这六个人是胜出的，才有资格进入咱们别院，最后比试三场，三场之后决出前三，便是冀州府今年推荐入京的名额，开始可是好几十个厨子呢，真要都来咱们别院还不乱了套啊，不过，这最后场至关重要，来的贵客也，咱们知府大人，苏通判，冀州府有头有脸的人，差不都来齐了，还有通判大人的夫人也来了。”

    女眷就苏夫人位，可见这位夫人的确是个爱热闹的，携眷出席的也只有苏大人位。

    虽说忙乱却跟安然没太大关系，这几天安然本还想寻安子和问问，六位大厨都有谁？却直见不着人，想来他个大管事需调度各处，正忙着也就算了，反正到时候就知道了。

    心里想着厨艺大赛，安然这几天觉都不踏实，到了七月初七早，刚说早些过去寻个妥帖的地方，会儿好观看比赛，不想师傅跟大师兄来了。

    安然高兴的不行，这晃可有个月不见师傅了，忙上前扶着师傅进了自己的小院，招呼大师兄也坐，倒了茶来：“师傅怎么来了？”

    大师兄笑道：“冀州的厨艺大赛，怎能没有师傅。”

    安然恍然，可不嘛，在这冀州府无论厨艺还是资格，她师傅都是绝对的头份，毕竟是厨艺大赛，知府大人，大老爷，苏通判这些人不是当官就是做买卖的，即便懂些，到底不是内行，这厨艺大赛的评委，若没个举足轻重的内行坐镇，岂不成了笑话。

    老爷子看了看她的小院，点点头：“这里倒是比府里清静。”

    安然想起上回的素包子：“师傅，上回的素包子您老人家可喜欢？”

    大师兄接过去：“岂止喜欢，师傅吃了包子之后，折腾了好几天素馅儿呢。”

    安然忙道：”师傅调出来了？“

    老爷子摇摇头：”那个素馅儿不般，我调了几天，总觉得差些什么，却又不知差在何处，到底老了，我这次来也是想问问你，在哪儿买的包子，那素馅儿的味道，倒让师傅想起了个故人，师傅想了很久，能调出这样的素馅儿，除非是他绝无可能有第二人。”

    安然刚要问是谁，就见安寿急巴巴的跑了进来：“我说老爷子，您可真稳当，那边儿几位大人可都入席了，就等您老了。”

    老爷子哼了声：“既到齐了，等我做什么。”

    安寿抹了把汗：“您这话说的，没有您坐镇哪成啊。”

    老爷子不大痛快的起来：“抢孝帽子呢，至于这么着急吗。”说着，却也了起来。

    安寿忙上前扶着，老爷子看了看安然：“丫头，你跟我过去瞧热闹吧。”

    安然忙摇摇头：“师傅，您坐的可是评委席，我在您旁边不合适。”

    大师兄想起她跟大老爷前头的事儿，低声道：“师傅，席上人，又有些远，倒不如在下头看的真切。”

    老爷子这才点点头，板着脸去了。安然不禁好笑，师傅不喜厨艺大赛，估计会格外挑剔，别人安然不知道，就师傅这关却难过。

    安然等师傅跟师兄走了，才出去，本想寻个近处的山石洞子看，不想自己先头看好的石洞，如今都是人，在别院待了个月，都没发现原来别院有这么人。

    安然转了圈也没找着合适的地儿，正着急，忽身后有个人唤了她：“安姑娘。”

    安然回身见是苏夫人跟前的婆子，那婆子给安然见了礼：“我们夫人叫老奴来请姑娘，说有日子没见姑娘，正好可以说说话儿，姑娘快跟老奴去吧，夫人还等着呢。

    安然倒是高兴了，这时候苏夫人找自己过去，哪是为了说话，怕是想让自己跟她起看比赛呢，倒正合了自己的心意，便跟着婆子去了。

    荷香榭旁边不远有个八角小凉亭，叫沁芳亭，因只有苏夫人个女眷，正好安置在此处，离着荷香榭不远，却也不近，能瞧见荷香榭里的人，却听不见说话。

    安然进凉亭就愣了下，亭子里却不止苏夫人，还有上次见过的崔诚之，仍是那个装扮，只不过……

    安然却注意到他手上的扇子又换了把，这把恐比上次那把难得，可见这位绝对是位富家大少，却怎么装的如此低调作甚……

    ☆、第 34 章 油爆双脆

    不等安然见礼,苏夫人就先步拉住了她：“咱们前头可是说了,不用这么客套的虚礼儿,又不是外人,今儿叫你来是指望着你呢,这做菜我可是外行，你才是内行,那句话怎么说来着,外行看热闹，内行才看门道,没你这个内行,怕我连热闹都瞧不出呢。”说着，按了安然坐下。

    安然对苏夫人热情有些吃不消,只能跟崔诚之略点头表示有礼,却听苏夫人道：“瞧见最左边那个厨娘了不,那就是我府里的厨子阮四娘,我今儿本说不过来的,不想，她这次倒争气,竟闯进了最后的决赛,好歹是我府里的人,怎么也得过来捧捧场,我瞧她厨艺寻常,倒是这运气不差,别说跟人家御厨比,就跟你这丫头比，也差远了呢。”

    安然顺着她说的看过去,果见有个妇人,看上去有四十上下,颇为壮硕,不是穿着青花蓝布衫裙,头上挽着发髻,真以为是个男的呢。看来通判府也是深藏不漏,能闯进决赛,这阮四娘又岂是寻常之辈。

    阮四娘旁边是个矮胖子,黑膛脸,脖子又粗又短,个子尤其矮,在那儿远远看过去像个大王八，安然不认识此人,可看到帮他收拾台面的李大勺,顿时就明白过来，这矮胖子大概就是安记酒楼城东店的大厨老孙头。

    老孙头旁边的男子,年纪也有三十上下,是几个人里最年轻的,瘦高挑,长了个娃娃脸,在群脸大脖子粗的厨子中间,尤其显眼。

    安然正猜这人是谁,便听苏夫人道：“那个瘦高的就知府大人府里的陈二狗,手南菜做的甚为精到,说起来，跟我这侄儿还有些渊源。”

    安然不禁看了崔诚之眼,便听崔诚之低声道：“陈二狗当年在我家的馆子里学了几年厨。”轻飘飘句话就让安然暗暗点头,听寿叔说过，陈二狗的厨艺是在南边学的,能学出这么身本事,崔诚之家的馆子必不寻常,倒是差点儿看走眼，原来这位也