分段阅读_第 496 章
明知道搞破坏的是谁,却依旧没有办法。
“娘,你说爹的大哥和二哥杀了爷爷nǎinǎi,爹找到证据了吗?没有报官吗?”回到沈家后,宋轻歌找到神念恩问道。
“娘也不知道,听你爹说,当时好像报了官,还让官府去抓人,后来也不了了之,铺子由你爹接手,在没听你爹提起过。”沈念恩已经哭过一场,眼圈还是红的。
宋轻歌有些奇怪,大周朝的律法很严,哪怕是逃跑,也会有捕快追捕,甚至还会到处通缉。
如今他们不但回到九弘城,还大摇大摆成了轻歌坊的伙计掌柜,这次做坏事官府也不管。
难道他们和府衙有什么勾结?
还是说……
当初并不是他们杀了父母,而是官府做的,或者偷出去的染布秘方,卖给了府衙?
但这样又说不通,因为那时的知县和现在的知县并不是同一个人。
或者——
宋轻歌看向情绪低落的沈念恩,当年宋德才并没有冤枉沈家,真是沈家背后主使,最后将责任推到那两个人身上,后来宋德才人没了,就把他们接了回来。
因为这个威胁,他们来到轻歌坊做掌柜,闹得在过分,沈家也没有把他们撵走。
“轻歌,你想到什么了吗?”沈念恩抬起头疑惑道。
“没,我在想杏仁酥怎么做,以前的伙计找不到,不知谁还会做。”
宋轻歌没确定之前,暂时不想和沈念恩说这些,搞不好她又会大骂自己忘恩,怎么能不相信沈家。
可能当初宋德才也发现一些蹊跷,所以没有继续追查这两个兄长的下落,他们是犯了错,却不是真凶。
听到宋轻歌的话后,沈念恩迟疑一下,试探道:“轻歌,你不是很会做点心吗?或者你试试怎么做?”
宋轻歌无奈笑笑,“可我都没吃过杏仁酥。”
若是吃过,或许还有些办法。
闻言,沈念恩双眸亮了一下,“我听你爹跟我说过……”
正文 第643章 寻找记忆的味道
“……娘喜欢吃鸡蛋和杏仁,你爹说可以用这两样给我做点心,保证我喜欢……杏仁饼这么大,咬一口又酥又香,配合上杏仁的味道,别提多好吃了……”
沈念恩提到宋德才的时候,眼睛一直闪烁着光芒。
“要不我试试?”
宋轻歌本以为杏仁酥是做给她吃的,没想到是给沈念恩的。
这到无所谓,关键是能做出来才行。
其实如果尝过味道,见到样子到还好办,单凭沈念恩的描述凭空去想象,着实有些难。
首先确定的,里面有鸡蛋、有杏仁,甜口的,面粉和糖肯定有,一般比较酥的点心,都会放很多的油,宋轻歌觉得用猪油的可能xing很大。
按照沈念恩的描述,应该和饼干差不多,但现在没有烤箱,一般是放在平底鏊子里煎出来,或者油zhà。
先把这几种食材放在一起揉成面团,有油和鸡蛋后不用放水都可以。
“差不多就是这样,不过边缘不是你这样平整,都裂开了。”沈念恩一边看着一边指挥。
宋轻歌重新整理形状,后来干脆沈念恩自己动手。
这——
看着沈念恩做出来的样子,宋轻歌嘴角抽了抽,和她小时候吃的桃酥很相似,不会就用杏仁代替了核桃吧?
如果真是这样,到好办一些。
做好之后,她拿一个鏊子放在炉灶里面,上面在放一个,把做好的杏仁酥摆放好,上面用大锅盖叩上。
一刻钟后,掀开锅盖,里面的杏仁酥已经好了。
“娘尝尝看,味道对吗?”
沈念恩看着出锅的桃酥,激动得热泪盈眶,“就是这个样子,你爹拿给我的就是这样,他每天都要给我带两块回来。”
听到形状对了,宋轻歌松了一口气,看来真的和桃酥差不多,接下来就是味道。
沈念恩掰了一小块,放在口中慢慢品尝,对着宋轻歌摇了摇头,“你做的这个很好吃,但味道还差了一些,吃不出太多杏仁的味道,还有点油。”
一次